Hafer - das ist eine einjährige Getreidepflanze, deren Früchte seit der Antike für Lebensmittelzwecke verwendet werden. Dieses Getreide wird besonders in Diät-, Kinder- und Sporternährung geschätzt. Jeder kennt Haferflocken "Hercules", auch aus Haferflocken, Mehl zum Backen von Brot, Pfannkuchen, Keksen usw., Haferflocken, Milchaustauscher, alkoholische Getränke. Darüber hinaus ist Hafer ein wertvoller Rohstoff für die pharmazeutische Industrie, der in der Homöopathie und Volksmedizin weit verbreitet ist. Als Mittel der traditionellen Medizin wird häufig Absud von Hafer, die medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen, die später diskutiert werden verwendet.
Nützliche Eigenschaften von Brühe aus Hafer
Gesunde Eigenschaften der Absudung von Hafer werden durch die Verwendung von unbehandelten, unverarbeiteten Körnern, allen wertvollen Substanzen, aus denen sie in die Flüssigkeit gelangen und konserviert werden, erklärt. Das Haferflocken und seine Schale enthalten die folgenden Komponenten:
- Zellulose;
- Proteine;
- Aminosäuren (Lysin, Tryptophan, Tyrosin, Valin usw.);
- Vitamine B1, B2, B6, K, PP, E;
- Carotin;
- Pantothensäure;
- Folsäure;
- Stärke;
- Mineralstoffe (Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor, Magnesium, Chrom, Jod, Zink und viele andere);
- ätherische Öle;
- Fette;
- Kohlenhydrate usw.
Die wichtigsten Eigenschaften von Hafer-Abkochung:
- Choleretikum;
- Diuretikum;
- diaphoretisch;
- umhüllend;
- antipyretisch;
- stärkend.
Dieses Mittel hilft Stoffwechselvorgänge im Körper zu normalisieren, Blutgefäße und Leber zu reinigen, Giftstoffe und Giftstoffe zu entfernen, die Schilddrüsenfunktion zu verbessern, das Immunsystem zu stärken, usw.
Brühe aus ungeschälten Haferkörnern wird für die Einnahme mit solchen Krankheiten empfohlen:
- katarrhalische Krankheiten;
- Fieberzustände;
- Diabetes mellitus;
- Verschlackung des Organismus;
- Störung der Leber, Nieren, Magen und Darm;
- Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
- Verlust der Stärke , Erschöpfung des Körpers;
- Schlafstörungen;
- nervöse Erschöpfung;
- Verletzungen des Blutdrucks;
- Gelenkerkrankungen;
- Schwellungen usw.
Wie man kocht und eine Abkochung von Hafer nimmt?
Haferbrühe wird auf verschiedene Arten hergestellt, abhängig vom Verwendungszweck. Das universellste und einfachste ist dieses Rezept:
- Spülen Sie die ungeschälten Haferkerne in einem Mixer oder einer Kaffeemühle.
- Gießen Sie kochendes Wasser in einem solchen Verhältnis: ein Esslöffel pro Glas Wasser.
- In einer Thermosflasche etwa 12 Stunden ziehen lassen.
- Strain, nehmen Sie eine 0,5-1 Glas für eine halbe Stunde Essen 3-4 mal am Tag.
Hafer kann mit Honig ausgekocht werden, der nur seine medizinischen Eigenschaften verbessert.
Therapeutische Eigenschaften von Haferbrühe für Arthrose
Bei der Behandlung von Osteoarthritis wird Haferbrühe nützlich sein aufgrund der Fähigkeit, metabolische Prozesse zu normalisieren und überschüssiges Salz aus dem Körper zu entfernen. Es wird empfohlen, einen nach diesem Rezept zubereiteten Sud zu nehmen:
- Gießen Sie eine Handvoll unbehandelte gewaschene Körner in 2,5 Liter Wasser.
- Kochen, dann 40 Minuten bei schwacher Hitze stehlen.
- Cool, belasten, tagsüber in kleinen Portionen trinken.
Die heilenden Eigenschaften von Haferbrühe für die Nieren
Aufgrund seiner harntreibenden und reinigenden Eigenschaften hilft dieses Mittel perfekt bei verschiedenen Erkrankungen des Harnsystems. Und, was bemerkenswert ist, erleichtert das Volksheilmittel den Durchgang von Steinen und Sand von den Nieren. Dazu können Sie einen nach einem Universalrezept zubereiteten Sud verwenden.
Trotz des Wertes von Hafer kann die Abkochung nicht von jedem akzeptiert werden. Kontraindikationen für die Verwendung von Hafer-Abkochung:
- Nierenversagen;
- Herz-Kreislauf-Versagen;
- erhöhte Säure des Magens;
- Erkrankungen der Gallenblase.