Kürbis gilt als sehr nützliches Gemüse , da es reich an Vitaminen ist, die Arbeit des Magen-Darm-Trakts verbessert, den Stoffwechsel reguliert und sogar mit Würmern kämpft. Es ist beliebt und es ist nur ein köstliches Produkt, von dem Sie sehr interessante Gerichte bekommen können - Soufflé , Kuchen, Suppen, Aufläufe und Salate .
Um leckere und große Früchte zu bekommen, sollten Sie wissen, welche Arten von Kürbis und Geheimnisse ihrer Kultivierung sind. Darüber und wir werden in unserem Artikel erzählen.
Kürbissorten für den Anbau im Freien
Gemüse unterscheidet sich durch drei Hauptgruppen von Kürbissen:
- robust - haben steife Schalen, kleine Früchte mit sehr leckeren Samen;
- Large-Fruited - eine Besonderheit ist eine große Größe und süßes Fleisch;
- Muskat - ihre Früchte sind sehr lecker mit dunkelgelben und braunen Samen, meist spät reifend.
Jede Gruppe umfasst eine Vielzahl von Sorten: buschig und stumpf, Futter, Tisch und dekorativ, sowie mit einer anderen Anzahl von Samen und Geschmack. Um zu bestimmen, was Sie anbauen möchten, sollten Sie eine kurze Beschreibung der Sorten lesen, an denen Sie interessiert sind. Immerhin ändern sich daraus oft die Bedingungen der wachsenden Kürbisse.
Wie man einen Kürbis in deinem Garten anbaut?
Kürbis ist eine thermophile Pflanze, deshalb ist es notwendig, den sonnigen Bereich zu entfernen, der vor den Nordwinden geschützt ist. Den Boden darauf vorzubereiten sollte aus dem Herbst sein: graben und organische Dünger machen. Dann im Frühling wird es notwendig sein, auch Mineral (Superphosphate und Kalium) hinzuzufügen.
In Gebieten mit warmem Klima erfolgt der Anbau eines Kürbis aus Samen sofort in den Boden, in den übrigen Bereichen durch Setzlinge.
Für wachsende Sämlinge ist es besser, Torf Töpfe nicht weniger als 10 cm hoch oder Plastikbehälter der gleichen Größe ohne einen Boden zu nehmen. Zuerst füllen wir sie mit 2/3 Erde aus Torf, Torf und Humus, im Verhältnis 1: 1: 2. In jeden Topf stecken wir 1 Samen und bedecken den verbleibenden Raum mit vorbereiteter Erde. Damit die Samen wachsen, sollten diese Behälter an einen warmen Ort gebracht werden. Die Landung im Freiland erfolgt normalerweise, wenn die Pflanze 3 echte Blätter hat. Normalerweise geschieht dies im späten Frühling oder Frühsommer.
Alle Pflege für Kürbis ist in den folgenden Aktivitäten:
- regelmäßig reichlich Wasser;
- alle 2 Wochen zusätzliche Fütterung durchführen;
- Entfernung von schwachen und leeren Trieben, sowie Kneifen mit vorhandenen Eierstöcken (hinter 5-6 Blättern lassen);
- Lockerung der Reihen zwischen den Reihen;
- Verlegung von Materialien unter der Frucht.
Wenn man Kürbisse im Freien anbaut, beklagen sich viele Gärtner, dass sie viel Platz beanspruchen (1-2 Meter pro Busch). Dieses Problem ist gelöst, zu diesem Zweck ist es möglich, die Pflanzen nicht in der Breite entlang des Bodens, sondern in der Höhe - entlang eines Gitters oder eines Spaliers zu pflanzen.
Einen Kürbis auf einem Gitter wachsen
Es ist notwendig, eine Gitterhöhe von nicht weniger als 2 Metern zu nehmen und durch einen Meter entlang des Bettes zu installieren, wo Sie planen, Ihren Kürbis zu pflanzen.
Für Kürbis müssen Sie Löcher in einem Abstand von 30 cm machen, Dünger machen (Humus oder eine Mischung der letztjährigen Blätter mit Gras). Dann ist es zur gewohnten Zeit notwendig, einen Samen zu pflanzen (2-3 ist besser und lässt ihn am stärksten wachsen). Nach dem Erscheinen von 5-6 Blättern auf dem Spross muss der Hauptstamm gestochen werden. Pflege für solch einen Kürbis wird sein, schwache Triebe zu schneiden, Äste mit Früchten auf einem Gitter zu lokalisieren und zu binden, regelmäßig zu gießen, den Boden um den Stamm zu lockern und es zu mulchen. Der auf diese Weise gewonnene Kürbis wird gleichmäßiger, gleichmäßiger und schmackhafter als auf dem Boden liegend, da er von allen Seiten von der Sonne erwärmt wird.