Shaker für Cocktails

Ein köstlicher Cocktail kann einfach zu Hause gekocht werden und es ist nicht nötig, danach zur nächsten Bar zu stampfen. Um es so attraktiv wie einen Barkeeper zu machen, lohnt es sich, einen Shaker für Cocktails zu bekommen. Und wir sagen dir, wie man den Shaker benutzt und einige Rezepte teilt, um Cocktails in einem Shaker zu machen.

Wie wähle ich einen Shaker?

Zuallererst müssen Sie auf das Material achten, aus dem er gemacht hat. Überspringen Sie alle Kunststoffprodukte, sie sind nicht stark, und es ist nicht möglich, in ihnen Eiscremecocktails gut zu mischen. Es ist am besten, einen Metallflaschenschüttler zu bevorzugen, dessen Deckel sich nicht wellt, sondern innen eingesetzt wird. Dank einer solchen Abdeckung wird das Mixgetränk nicht auslaufen und wertvolle Tropfen werden nirgends verloren.

Jetzt ein wenig über das Zubehör für den Shaker.

  1. Wenn Sie es auswählen, stoppen Sie auf der Version mit einem abnehmbaren, anstatt eines eingebauten Siebs. Wenn es notwendig ist, können Sie es einfach auf ein Glas legen.
  2. Nun, und natürlich, wo ohne ein Messglas. Auf professionellen Slang heißt es "Jigger". Dank ihm notieren Sie genau die Menge der Zutat, die hinzugefügt werden soll.

Wie benutzt man Shaker für Cocktails?

Vielleicht werden Sie überrascht sein, aber die Regeln, wie man den Shaker benutzt, wurden vor langer Zeit entwickelt, nicht vor einem Jahrhundert.

  1. Die erste, um das Gerät großes Eis zu legen. Warum der erste - alles ist einfach, so dass das Hinzufügen von Eis am Ende das Getränk nicht verschüttet und dass die konstituierenden Flüssigkeiten von der notwendigen Temperatur werden. Warum groß - um sich nicht in den Getränken aufzulösen und seinen wässrigen Geschmack nicht hinzuzufügen.
  2. Nach dem Eis kommt die Wendung von alkoholfreien und dichten Flüssigkeiten: Säfte, Sahne, Milch, Dotter.
  3. Der letzte im Shaker gießen heiße Getränke.
  4. Aber verschiedene Pops und Limonaden werden direkt zu dem Cocktail hinzugefügt, der über die Gläser fließt.
  5. Der Prozess des Mischens des Getränks sollte in einem Winkel von 45 Grad stattfinden. Die volle vertikale oder horizontale Position ist strengstens untersagt.
  6. Und ein bisschen mehr über das Eis. Verwenden Sie das gleiche Eis nicht zweimal, es wird den Geschmack Ihrer Cocktails verderben, auch wenn die Zutaten gleich sind. Gib auch kein Glas zu den Gläsern aus dem Shaker, das Ergebnis ist nicht das gleiche.

Milchcocktail im Shaker

Der Shaker ist perfekt für Milchshakes. Wie kann man es machen? Fülle den Behälter mit wasserbeladenem Speiseeis und gieße die gewünschten Zutaten hinein. Schließen Sie den Deckel fest, und halten Sie ihn mit den Fingern, schütteln Sie die gesamte Struktur für mindestens 10 Sekunden. Wenn Sie ein Getränk in Gläser gießen, vergessen Sie nicht das Sieb, das den Cocktail vom Eis filtert.

Alkoholische Cocktails im Shaker

Nun, wie kann man seine Freunde nicht mit gekochten leckeren, starken Cocktails überraschen. Welche übrigens sehr gut Appetit anregen. Hier sind ein paar einfache Rezepte.

Sonnenuntergang

Die Zutaten 10 Sekunden in einem Shaker mischen, in ein breites Weinglas geben und einen Zitronenkreisel hinzufügen.

Vishnewka.

Natürlich können Sie mit Hilfe von Shakern die berühmten Cocktails professionell zubereiten: Pinacolada , Margarita und Cosmopolitan .

In einen Shaker einrühren und über ein weit zulaufendes Glas gießen.

Wie ersetze ich den Shaker?

Was unsere klugen Leute nicht erfunden, gelesen und bewundert haben:

Und Sie haben sicher eine Frage: "Warum reden wir nicht darüber? Mixer oder Mixer? ". Ja, es ist nur die Aufgabe des Shakers, die Komponenten mit Eis zu kühlen, und der Mixer und der Mixer erwärmen die gerührten Zutaten noch leicht. Nicht alle Cocktails erfordern eine solche Heizung.

Wie wäscht man den Shaker?

Praktischer Rat, sofort nach dem Gebrauch, den Shaker waschen, sonst wird er die Gerüche absorbieren und nachfolgende Meisterwerke werden verwöhnt. Wenn Sie es vergessen haben und es schmutzig gelassen haben, dann lassen Sie es ein paar Stunden in kochendes Wasser einweichen und der Geruch wird verschwinden, und die abgestandenen und welken Komponenten werden schnell abgewaschen.