Der fruchtbarste und produktivste Monat des Sommers ist August. Im August fangen wir an, über den Herbst nachzudenken, aber im Sommer können wir den ganzen Monat noch genießen. Es war im August, dass Wassermelonen, die von allen geliebt werden, auf den Märkten erscheinen. Aber leider kommt es vor, dass du eine riesige Wassermelone nach Hause bringst, die ungesüßt ist und eher nach Gras schmeckt. Die ganze Familie ist schon dran, und dann ist da so ein Kummer. Aber es gibt mehrere Zeichen, auf denen Sie eine reife Wassermelone identifizieren und wählen können.
Wie wähle ich eine gute Wassermelone?
Bevor Sie lernen, die richtige Wassermelone zu wählen, sollten Sie lernen, richtig auf die Zeit zu warten, um diese riesige Beere zu kaufen. Auf Märkten erscheint Wassermelone nicht nur im August, sondern viel früher. Im Juli können Sie es im Verkauf sehen. Unnötig zu sagen, dass solch eine frühe Wassermelone einfach unmöglich ist, ohne Chemikalien zu wachsen. Also nicht überstürzen und auf den richtigen Zeitpunkt warten, um den Fötus zu reifen.
Wie bestimmt man die Reife der Wassermelone?
Es gibt mehrere Anzeichen, anhand derer die Reife der Wassermelone bestimmt werden kann:
- Bevor wir uns für eine gute Wassermelone entscheiden, legen wir den Ort fest, an dem sie gekauft werden. Also, eine Wassermelone entlang der Route zu kaufen ist gefährlich. Selbst wenn die Beere selbst reift, absorbiert sie während des Aufenthalts in direktem Sonnenlicht wie ein Schwamm viele Schwermetalle, Motorabgase und Staub.
- Bitten Sie den Verkäufer nicht, Sie eine Wassermelone auszuwählen. Es gibt keine Garantie, dass er sie zumindest ein wenig versteht. Außerdem können Sie diese Wassermelone verkaufen, die vor langer Zeit war und nicht verkauft werden möchte.
- Klopf auf die Wassermelone. Der Ton muss taub sein.
- Nehmen Sie einen Mann mit, wenn Sie die richtige Wassermelone wählen wollen: er muss die Wassermelone so fest wie möglich drücken und zuhören - das Knistern spricht für Reife.
- Äußerlich muss die Wassermelone regelmäßig, kugelförmig sein. Eine dunkle Farbe mit deutlichen Lichtstreifen spricht ebenfalls von Reife.
- Das erfolgreichste Gewicht der Wassermelone ist 5-10 kg. Dies ist das ideale Intervall, also kaufen Sie keine unreife oder wassergetränkte Nitrat-Wassermelone.
- Untersuche die Oberfläche, es sollte keine Flecken oder Risse geben. Schieben Sie Ihre Finger über die Schale: Wenn Sie charakteristische Punkte finden, legen Sie die Waren beiseite - dies können Spuren von Injektionen sein.
- Bevor Sie ein kleines Stück Fleisch verwenden, quetschen Sie es mit einer Gabel und tauchen Sie es in ein Glas mit Wasser. Wenn das Wasser trübe geworden ist - Sie können sicher essen, und wenn es rosa oder gerötet wird - sollte die Wassermelone weggeworfen werden.
Wählen Sie eine Wassermelone sehr sorgfältig, dann können Sie die Familie mit einer köstlichen und reifen Beere behandeln.