Süß und leicht bitter, saftig und fast trocken, groß und klein, gelb, rot, grün - all das mit Birnen . Wie kann man sich nicht in dieser Vielfalt verlieren und einen richtigen Birnengehalt auf der Website pflanzen? Unser Artikel wird dabei helfen.
Die besten Birnensorten
Alle vorhandenen Birnensorten in Bezug auf die Fruchtreifezeit sind in drei Kategorien unterteilt: Sommer (früh), Herbst und Winter (spät). Wenn es der Standort zulässt, ist es besser, einen Baum aus jeder Kategorie zu pflanzen und sich so Birnen für die ganze Saison zu beschaffen. In diesem Fall müssen die Besonderheiten des Klimas berücksichtigt werden, da die Winterbirnen im Winter einfach keine Zeit zum Reifen haben.
Die besten Sommerbirnensorten
"Skorospelka aus Michurinsk" - der Name dieser Sorte spricht für sich. Früchte "Skorospelki" sind bereit, vor allen anderen - bereits am zwanzigsten Juli zu essen. Lassen Sie sie und nicht groß genannt werden (nur 80-100 g), aber die Früchte von "Skorospelki aus Michurinsk" haben einen angenehmen Geschmack und Saftigkeit. Bäume dieser Art vertragen Fröste und sind nahezu keinen Krankheiten und Schädlingen ausgesetzt.
"Severyanka rotwangige" kann Anfang August von den Ästen entfernt werden. Die Früchte seiner geringen Größe (weniger als 130 g), mit einer hellen Röte auf der Seite der Sonne zugewandt. Der Geschmack von "Severyanka rot-cheeked" ist sehr angenehm - süß mit einer leichten Säure.
"Augustow Tau" gefällt mit der Reifung der Früchte am 20. August. Die Bäume des Augustowtaues geben die erste Ernte drei bis vier Jahre nach der Pflanzung, und der Ertrag eines jeden von ihnen kann 12-15 kg erreichen.
"Chizhovskaya" - diese Sorte bezieht sich auf die Selbstfrucht- und Spätsommerbirnensorten. Die Früchte reifen bis Ende August vollständig aus, sie wiegen etwas weniger als 150 Gramm und haben einen delikaten Geschmack. Die Bäume der "Chizhovskaya" Birne geben eine stabil reichliche Ernte - 50-60 kg von einem zehnjährigen Baum.
Die besten Herbst Birnensorten
Otradnenskaya ist die beste Sorte für diejenigen, die Dosenbirnen bevorzugen. Es reift in der letzten Dekade des Septembers und erbringt sehr reichlich Ernten."Birch Moskva" ist eine neue, aber bereits sehr beliebte Sorte. Birnen dieser Art sind nicht groß, haben einen angenehmen unaufdringlichen Geschmack und Aroma und sind bis zum Ende des ersten Herbstmonats voll ausgereift. Darüber hinaus zeichnet sich die Sorte durch die Fähigkeit aus, Fröste leicht zu vertragen, geringe Anfälligkeit für Krankheiten und Schädlinge.
"Favorite Yakovlev" - bezieht sich auf die Spätherbst-Sorten, deren Früchte bis Ende September reif sind. Die Früchte unterscheiden sich leicht in Rippenform und einem leichten Quittenaroma.
"Moskwitschka" - eine Birne, deren Früchte nach dem Entfernen von den Ästen liegen sollten. Vollreife erreichen sie nur ein halb bis zwei Wochen nach der Ernte, und im Kühlschrank können sie für zwei Monate frisch bleiben.
Die besten Winterbirnensorten
Winterbirnen reifen noch später als die Herbstbirnen - ab Ende Oktober. Um die leckerste Ernte zu erhalten, müssen Sie sie so spät wie möglich entfernen, aber Sie müssen nicht die Reife der botanischen Pflanzen verpassen, sonst müssen die Früchte vom Boden gesammelt werden.
"Bergamotte Esperena" - die Periode der biologischen Reife kommt in dieser Sorte normalerweise Ende Oktober und Anfang November, aber der volle Geschmack davon gewinnt bis Dezember Monat. Bei richtiger Lagerung liegen Birnen dieser Sorte ruhig vor April,
"Aljonuschka" - hat eine mittelgroße Frucht (160 g), gelb mit einem karminroten Flush. Die Frucht ist mit einer zarten, zarten Haut bedeckt, unter der ein öliges gelbes Fleisch mit einem angenehmen süßen Geschmack liegt.
"Winter Birke " - die Urheberschaft dieser Sorte gehört zu IVMichurin. Diese Sorte zeichnet sich nicht nur durch ihre hervorragenden geschmacklichen Eigenschaften aus, sondern auch durch unübertroffene Erträge - ein ausgewachsener Baum kann eine Ernte von 200 kg erbringen. Zu den Nachteilen dieser Sorte gehört die Notwendigkeit, Baumstämme im Winter vor Frost zu schützen.