Die Anwesenheit eines Landgrundstückes mit einer Datscha oder sogar ohne es ist eine großartige Gelegenheit, in einem heißen Sommer aus einer stickigen Stadt in den Busen der Natur auszubrechen und mit Ihren Freunden und Verwandten den köstlichen Schaschlik nicht in einer Snackbar nahe der Straße, aber mit Ihren eigenen Händen in Ihrem eigenen Grill zu essen. Und sie sind sehr verschieden, und die ernstesten und wichtigsten sind stationäre Straßenpfannen aus Ziegeln und Metall. Heute werden wir über sie reden.
Varianten von Straßenbecken
Wie bereits erwähnt, sind die Kohlebecken Ziegel und Metall. Aber das ist nur ein Kriterium, nach dem sie klassifiziert werden können. Die Rolle spielt auch die Größe der Straßenpfanne, ihr Design, ihre Form, ihre Bemannung.
Apropos letzteres, denken wir an das Vorhandensein einer Spieß, ein Haken für den Kessel, ein Grill für ein Barbecue, ein Kohlebecken, ein Poker, Metallzangen, Drowniza und so weiter.
Zurück zum Thema des Materials der Herstellung, möchte ich zwei Hauptoptionen bewerten:
- Street Brazier aus Ziegeln - neben der Dekoration der Datscha, ist es ein ausgezeichnetes funktionelles Gerät für die Zubereitung von Speisen im Freien für eine Vielzahl von Gerichten, und nicht nur Fleisch. Der Ziegel ist feuerfest, hat eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit und Wärmeübertragung. Es ist jedoch notwendig, die Nachteile zu berücksichtigen: Ziegel und Mörtel haben unterschiedliche Ausdehnungskoeffizienten, wenn sie erhitzt werden, so dass das Mauerwerk im Laufe der Zeit immer noch kollabieren und einen Riss bilden kann. Dies kann jedoch vermieden werden, wenn wir auf neue moderne Lösungen zurückgreifen, die speziell für solche Fälle entwickelt wurden.
- Ein stationärer fester Kohleofen aus Metall ist auch ein sehr loyaler Freund und Begleiter in Ihrem Landleben. Im Grunde sind diese Kohlenbecken aus Gusseisen, manchmal - durch Schmieden. Geschmiedete Metallpfannen sind ein Kunstwerk und eine ausgezeichnete Dekoration des Hofes. Und in der Komposition mit einer schmiedeeisernen Pergola ist ein reizvolles Ensemble.