Der Fortschritt steht nicht still und die manuelle Arbeit in allen Bereichen des Lebens wird durch eine automatisierte ersetzt. Dies betrifft die Arbeit von Hausfrauen und Köchen. Bis heute gibt es eine ganze Palette von Geräten und Mechanismen, die der Gastgeberin bei der Bewältigung vieler Aufgaben in der Küche helfen können. In diesem Artikel sprechen wir über einen Tauchmischer mit austauschbaren Düsen. Wir sagen Ihnen, wofür es ist und welche Art von Tauchmixer Sie besser kaufen, verwenden und was Sie mit einem Tauchmixer kochen können.
Was kann ich mit einem Stabmixer tun?
Die ersten Mischer waren zum Mischen von Getränken vorgesehen und zeigten ein Dickicht mit rotierenden Klingen im Inneren. Später wurde ihr Design leicht modifiziert, damit das Gerät mit festen Produkten zurechtkommt. Noch später erschien eine neue Art von Mixer - tauchfähig. Es ist so etwas wie ein Mixer, in dem die Kronen durch ein Messer besonderer Form ersetzt werden. Solche Änderungen waren vor allem darauf ausgerichtet, dass Sie einen Tauchmixer zum Kochen von Babynahrung verwenden können . Und tatsächlich kann die Wirtin, die dieses Wundergerät benutzt, die lästige Abstoßung von Gemüse in Kartoffelbrei und das Abwischen von Nahrungsmitteln durch ein Sieb vergessen - all dies wird erfolgreich durch den Mixer ersetzt. Heute hat sich der Anwendungsbereich eines Tauchmischers von Babynahrung auf die Zubereitung von Mahlzeiten für die ganze Familie ausgeweitet. Mit seiner Hilfe, Mousses, Suppen, Kartoffelpüree, verschiedene Soßen, Cremes, Pasteten und einige Modelle vorzubereiten, die mit "schwierigen" Düsen ausgestattet sind, kann ich sogar das Eis hacken.
Die Nachteile und Vorteile von Tauchmischern
Der Hauptvorteil von Tauchmischern vor klassischen stationären ist ihr geringes Gewicht und ihre Größe. Nach dem Mahlen der Produkte mit einem Tauchmixer müssen Sie die Produkte nicht aus der Mixerschüssel in eine andere Schale überführen - Tauchmodelle können in jedem Behälter geeigneter Größe verwendet werden. Haken, Saugnäpfe, Klemmen und Klettverschlüsse, die oft mit Tauchmischern geliefert werden, erlauben es, das Gerät an der Küchenwand zu platzieren und somit zusätzlich den Raum sinnvoll zu nutzen. Der Hauptnachteil von Tauchmischern ist die im Vergleich zu stationären Modellen kleinere Leistung. Wenn Sie eine sehr große Familie haben, für die Sie große Mengen kochen müssen, oder Sie nehmen häufig große Gesellschaften von Liebhabern auf, fest zu essen, ist es besser, einen klassischen stationären Mixer zu wählen, weil tauchfähige Modelle entworfen sind, um mit nicht zu großen Portionen von Produkten zu arbeiten.
Wie wähle ich den richtigen Tauchmixer?
Achten Sie bei der Auswahl eines Mixers auf folgende Eigenschaften:
- Macht . Je höher es ist, desto schneller und einfacher wird es sein, Essen zu mahlen;
- Vorhandensein von zusätzlichen Ködern . Sehr oft rüsten die Hersteller Tauchmischer mit austauschbaren Düsen aus - ein Schneebesen, eine Düse zum Spalten von Eis, Düsen mit speziellen Messern usw. Bevor Sie sich für ein Modell entscheiden, entscheiden Sie, ob Sie von den vorgeschlagenen Düsen profitieren oder ob sie in Ihrer Küche zu nutzlosem Müll werden;
- Gewicht . Im Gegensatz zu den stationären, hält die Gastgeberin einen Tauchmischer während der Arbeit in ihrer Hand. Prüfen Sie, ob Sie das Gerät länger als zwei Minuten mit einer Hand halten können, und falls nicht - eher, den Kauf abzulehnen;
- Material "Beine" des Geräts . Je stärker es ist, desto zuverlässiger ist das Gerät. Auf der anderen Seite ist ein tauchfähiger Metallmischer wahrscheinlich wesentlich schwerer als sein Kunststoff- "Bruder";
- Verfügbarkeit von Behältern im Kit . Trotz der Tatsache, dass Sie einen Mixer in jedem Topf oder Schüssel, die in Ihrer Küche verfügbar ist, verwenden können, bieten Hersteller oft einen kompletten Satz von
Mixer eine oder mehrere Arten von Schüsseln. Ein Tauchmixer mit einer Glas- oder Plastikschüssel im Kit erspart Ihnen, jedes Mal Geschirr für die Arbeit aufzuheben. Darüber hinaus sind viele Modelle mit speziellen Funktionsschüsseln ausgestattet - geschlossene Behälter zum Zerkleinern, Schlagen oder Mahlen von festen Produkten.
Wie Sie sehen können, müssen Sie bei der Auswahl eines Tauchmischers ein wenig arbeiten und sorgfältig das Modell auswählen, das für Ihre Familie am besten geeignet ist. Aber die Arbeit wird sich rechtfertigen - im Gegenzug erhalten Sie eine zuverlässige Assistentin, die die tägliche harte Küchenarbeit erleichtert.