Jede Gastgeberin sollte in der Küche eines der Hauptattribute haben - eine gute Bratpfanne. Jede Frau hat ihre eigenen Vorlieben für diese Art von Gerichten. Jemand äußert den Wunsch, das Frühstück mit Hilfe von Pfannen aus hochmodernen Materialien vorzubereiten, und jemand pflegt auf wundersame Weise Pfannkuchen auf einer traditionellen Gusseisenoberfläche.
Die letzten und bis heute erfreuen sich großer Beliebtheit. Nur sie können die köstlichsten Kartoffeln mit Fleisch und feinsten Pfannkuchen kochen. Aber Gusseisen Pfannen haben einen wichtigen Nachteil - Kohlenstoffablagerungen. Einige Vermieter verweigern diesen Gegenstand auf der Farm, weil sie dieses Problem nicht bewältigen können. Aber Sie beeilen sich nicht, sich von Ihren Lieblingsgerichten zu trennen. Schließlich gibt es mehrere Möglichkeiten, eine gusseiserne Pfanne zu reinigen.
Wie putzt man eine alte gusseiserne Pfanne?
Sie können versuchen, das Problem mit Hilfe von improvisierten Mitteln zu bewältigen. Calcine Soda in einer Menge von 500 Gramm gemischt mit ein oder zwei Flaschen Bürokleber. In dieser Zusammensetzung geriebene Waschmittel (1 Stück) hinzufügen. Dann die Bratpfanne in einen Behälter mit einer verdünnten Mischung eintauchen und mehrere Stunden auf dem Herd kochen, bis sich der Koks von der Oberfläche löst. Nach allen Verfahren sollte die Pfanne mit einem Pinsel oder Schwamm gewaschen werden.
Löschen Sie die gusseiserne Pfanne aus der Einlage wird Ihnen normalen Sand helfen. Gieße es dazu in das Produkt und lege es auf ein kleines Feuer. Nach ungefähr drei Stunden ist die Bratpfanne so frisch wie neu.
Eine Lösung aus Tafelessig und Wasser im Verhältnis 1: 3 hilft auch, die "schwarze Farbe" loszuwerden. Dafür in das Geschirr gießen und 3 - 4 Stunden in Brand setzen. Vergessen Sie nicht, während dieses Vorgangs das Fenster zu öffnen oder die Motorhaube einzuschalten.
Viele Hausfrauen finden es manchmal sehr schwierig, eine gusseiserne Pfanne vor Rost zu reinigen. Aber dieses Problem kann auch leicht gelöst werden. Spülen Sie es zuerst mit heißem Wasser ab, gießen Sie Backsoda hinein und lassen Sie den Haushaltsgegenstand einige Minuten in diesem Zustand. Wischen Sie dann den Rost mit einem Schwamm oder Schaber (nichtmetallisch) ab. Spülen und trocknen Sie die Pfanne. Danach mit Pflanzenöl (ca. 3 mm) abdecken und in die Oberfläche einmassieren. Stellen Sie die Bratpfanne 2-3 Stunden in den Ofen.
Jetzt sind Sie überzeugt, dass es nicht schwierig ist, dieses Küchenelement aus Kohlenstoff oder Rost zu reinigen, und es kostet Sie viel weniger als den Kauf einer neuen Pfanne mit Antihaftbeschichtung. Die Hauptsache ist immer, das Geschirr sauber zu halten.