Vor etwa 3300 Jahren fand ein wichtiges Ereignis für alle Juden statt - Exodus aus der ägyptischen Sklaverei. Seitdem haben Juden aus aller Welt jedes Jahr Pessach oder Ostern gefeiert. Die Feier dieses großen Ereignisses für die Juden beginnt am 14. Tag des Frühlingsmonats Nisan und dauert 7-8 Tage. Pessach symbolisiert das Erwachen aller Natur, die Erneuerung und Befreiung des Menschen. In diesem Jahr war Pessach der 15. April.
Der alten Sage nach hatten die Juden vor dem Exodus keine Zeit, den Teig zu gären und fraßen daher frische Kuchen - Matze. Damit die Juden dies nicht vergessen, dürfen sie während des gesamten Pessach keines der getränkten Getreidekörner essen. Stattdessen ist nur Mazza erlaubt.
Vorbereitung auf Pessach
Was ist Passah in Israel und wie soll es gefeiert werden? Eine der alten Legenden besagt, dass der ägyptische Herrscher die Juden nicht aus der Sklaverei befreite. Dafür schickte Gott zehn Plagen nach Ägypten. Am Vorabend der letzten Hinrichtung forderte Gott die Juden auf, Lämmer zu schlachten und dann die Türen ihrer Häuser mit ihrem Blut zu markieren. In der Nacht wurden alle ägyptischen Erstgeborenen getötet, aber die Juden berührten sich nicht.
Die Vorbereitungen für die Feier von Pessach beginnen am Morgen vor dem Ereignis. Zu Ehren der Rettung der Juden während der zehnten ägyptischen Hinrichtung am Vorabend von Pessach sollten alle männlichen Erstgeborenen fasten. An diesem Tag werden alle Chamez - Mehlprodukte, die auf der Grundlage der Fermentation entstehen, in jüdischen Häusern zerstört. Und Männer backen Matzen. Der jüdische Abend beginnt mit einem Festessen oder Seder, das in einer streng festgelegten Reihenfolge stattfindet. Vor dem Beginn des Essens wird das Paschal Haggad gelesen und erzählt von dem Auszug aus Ägypten.
Während des Seders sollte jeder Jude vier Tassen Wein trinken. Beende die Ostermahlzeit Suche afikomana - ein Stück Matze, das zu Beginn des Seders versteckt.
Hinter dem Oster Seder folgt der erste Feiertagstag, der in Gebeten und Ruhe stattfinden muss. Es folgen fünf sogenannte festliche Alltagstage, an denen einige Leute arbeiten und sich ausruhen.
Am letzten Ostertag gehen die Juden traditionell zum Fluss, zum Meer oder zu irgendeinem anderen Gewässer, lesen dort einen Auszug aus der Thora und erzählen, wie sich die Wasser des Roten Meeres voneinander entfernten und Pharao absorbierten. Jeder singt "Das Lied des Meeres".
Eine unverzichtbare Tradition des jüdischen Feiertags Pessach war eine Wallfahrt. Viele Juden aus der ganzen Welt machen jedes Jahr eine Fußgängerprozession durch die israelische Wildnis.