Es gibt verschiedene Rezepte von Gemüsesuppen für eine Diät, die nicht kalorienreich sind, aber sie befriedigen den Hunger. Sie können sie aus verschiedenen Gemüsen kochen und versuchen, Kartoffeln zu vermeiden. Verschiedene Grüns und Gewürze machen das Gericht köstlich und aromatisch.
Wie Gemüse Zwiebelsuppe zum Abnehmen kochen?
Dieses erste Gericht wird auch Bonn-Suppe genannt. Eine Vielzahl von Gemüse macht das Gericht originell zum Geschmack.
Zutaten:
- Zwiebel - 5 Stück;
- Kohl - 1 kg;
- Karotten - 3 Stück;
- Sellerie - 3 Stiele;
- Tomaten - 6 Stück;
- Pfeffer - 3 Stück;
- Petersilie, Salz und Gewürze.
Vorbereitung
Um eine Gemüsesuppe zum Abnehmen zu machen, schneiden Sie die Zwiebel zuerst in eine Schüssel mit gebratenem Öl. Mit Tomaten schälen, in kochendes Wasser geben. Karotten und Paprika werden gereinigt, und dann schneiden Sie alle Gemüse in kleine Würfel. Schicke sie in einen mit Wasser gefüllten Topf und setze sie auf einen Herd. Kochen Sie bei starker Hitze und kochen Sie für 10 Minuten, dann reduzieren Sie die Hitze und weiter kochen, bis sie weich sind. Am Ende des Kochens Salz und Lieblingsgewürze hinzufügen.
Gemüsesuppe, die mit Sellerie abnimmt
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, das erste Gericht mit Sellerie zu kochen, wir bieten eine ungewöhnliche Option mit Salbei.
Zutaten:
- ein Stängel Sellerie - 7 Stück;
- zerkleinerter Salbei - 1 EL. Löffel;
- Öl - 2 EL. Löffel;
- fettarme Hühnerbrühe - 600 g;
- Lauch - 1 Stück;
- fettarme Milch - 300 g;
- Salz und Pfeffer.
Vorbereitung
Um Gemüsesuppe zum Abnehmen nach diesem Rezept zu machen, müssen Sie es in Kreise schneiden und es in einen Kochtopf geben, der zuerst das Öl aufwärmt. Fry die Zwiebel, bis sie weich sind, und dann, legen Sie den Salbei und köcheln Sie noch 5 Minuten. Der nächste Schritt ist, Brühe, Milch, Salz und Pfeffer hinzuzufügen. Brew, Deckel schließen, bei minimaler Hitze für 15 Minuten. Auf Wunsch kann man am Ende alles im Mixer mahlen, um die Kartoffelbrei zu bekommen.