Weißdornkompott ist nicht nur ein leckeres und leicht zuzubereitendes Getränk, sondern auch sehr nützlich. Seine heilenden Eigenschaften wurden schon in der Antike offenbart. Heute wird es auch in den Rezepten der traditionellen Medizin verwendet.
Das Rezept für Kompott aus Weißdorn
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten für das Getränk, wir werden bei einem von ihnen anhalten.
Zutaten:
- Beeren von Weißdorn - 200 g;
- Zucker - 350 g;
- Wasser - 3 Liter.
Vorbereitung
Beeren sollten gut gereift sein. Sie müssen von den Pedikeln gereinigt und in ein sterilisiertes Glas gegeben werden. Verbinde das Wasser mit Zucker und bringe ein minimales Feuer an. Kochen Sie den Sirup so lange, bis sich der Zucker nicht vollständig auflöst und die Flüssigkeit nicht mehr verdickt. Gießen Sie den Sirup in das Glas und verschließen Sie ihn mit einem sterilisierten Deckel. Die rote Flüssigkeit wird erst in ein paar Tagen, und der Geschmack wird - nach 1,5 Monaten erwerben.
Nutzen und Schaden von Kompott aus Weißdorn
In den Rezepten der Volksmedizin verwenden Sie nicht nur Beeren, sondern auch Blätter und die Rinde der Pflanze. Die chemische Zusammensetzung umfasst verschiedene Vitamine , Mineralien, Aminosäuren und Öle. All dies verursacht das Vorhandensein solcher nützlichen Eigenschaften:
- Vor allem muss man über den günstigen Einfluss des Getränks auf die Aktivität des kardiovaskulären Systems sagen. Regelmäßiger Verzehr von Kompott ist eine ausgezeichnete Vorbeugung gegen Bluthochdruck, Tachykardie, Angina und andere Probleme.
- Die Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung von Beeren hilft, die Erregbarkeit des Nervensystems zu reduzieren.
- Mit regelmäßigem Verzehr von Kompott aus Weißdorn können Sie den Blutdruck normalisieren und den Cholesterinspiegel senken.
- Kompott der Weißdornfrucht für Frauen ist nützlich, weil es den Hautzustand positiv beeinflußt und zu seiner Regeneration und Verjüngung beiträgt.
- Die Zusammensetzung des Getränks beinhaltet Substanzen, die das Immunsystem stärken
und reduzieren das Risiko von Virus- und Infektionskrankheiten. - Beeren enthalten eine große Anzahl von Pektinen, die helfen, den Körper von Salzen von Schwermetallen und anderen schädlichen Substanzen zu reinigen.
Es ist wichtig, die Verwendung des Getränks für medizinische Zwecke nicht zu übertreiben, da es den Körper schädigen kann, beispielsweise den Druck stark reduziert und den Herzrhythmus stört. Es wird nicht empfohlen, Kompott aus Weißdorn an Kinder unter 12 Jahren und sogar an schwangere und stillende Frauen zu geben. Sie können kein Getränk auf nüchternen Magen trinken, weil es Probleme mit der Nieren- und Magenarbeit geben kann. Die Konzentration von Weißdorn pro Tag sollte 150 g nicht überschreiten.