Sellerie ist ein einzigartiges Gemüse, das viele nützliche Substanzen enthält. Es hat einen kleinen Kaloriengehalt, also für 100 g sind es nur 12 Kalorien, und alles dank der Tatsache, dass die Zusammensetzung viel Wasser enthält. Sellerie reinigt den Körper von angesammelten Giftstoffen, normalisiert den Stoffwechsel und wirkt harntreibend. Um mit der Diät zu entsprechen, müssen Sie das Rezept für eine Selleriesuppe für die Gewichtsabnahme kennen, die schädliche Bestandteile für die Figur nicht enthalten sollte. Es gibt verschiedene Methoden, Gewicht zu verlieren, basierend auf der Verwendung dieses ersten Gerichts, aber Sie können es einfach in das Menü der richtigen Ernährung aufnehmen und dann wird das Ergebnis erreicht.
Sellerie Schlankheitssuppe - das richtige Rezept
Finden Sie viele verschiedene Variationen dieses ersten Gerichtes und sie sind alle für die Aufnahme in die Diät-Menü erlaubt. Dieses Rezept verwendet sowohl die Wurzel als auch die Stängel dieses Gemüses. Auf Wunsch können Sie die Zusammensetzung von Gemüse ändern, außer für Kohl und Sellerie.
Zutaten:
- Kohl - Gabeln von kleiner Größe;
- Selleriewurzel - 1/2 Stück;
- Stängel von Sellerie - ein kleiner Haufen;
- großer Pfeffer - 1 Stück;
- eine große Karotte - 1 Stück;
- große Glühbirne - 3 Stück;
- Greens - ein Haufen;
- Knoblauch - 4 Scheiben;
- Lorbeer - 2 Stück;
- Öl - 2 EL. Löffel;
- Tomatenmark und Sojasauce.
Vorbereitung
Um eine Selleriesuppe zum Abnehmen nach diesem Rezept zu machen, schäle eine Zwiebel, schneide sie in Ringe und brate sie mit heißem Öl. Legen Sie die Nudeln und kochen für ein paar Minuten zusammen. Kohlhacken, Paprika und Sellerie in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel in Würfel schneiden und Karotten - auf einer Reibe. Stellen Sie eine Pfanne mit allem Gemüse und Wasser auf den Herd. Wenn es kocht, kochen Sie alles für 15 Minuten. Dann senken Sie das Gas und kochen für eine weitere halbe Stunde bis zur Weichheit des Gemüses. Nachdem die Zeit vergangen ist, legen Sie geröstete Zwiebeln, Knoblauch, gehackte Grüns und Lorbeer durch die Presse. Cook für weitere sieben Minuten und Sie können es ausschalten. Servieren Sie, indem Sie ein wenig Sojasoße zu den Tellern hinzufügen.
Wie man eine Selleriesahnesuppe zum Abnehmen macht - Rezept
Viele bevorzugen Suppen mit einer cremeähnlichen Struktur, weil sie eine angenehme und zarte Textur haben. Dieses erste Gericht ist herzhaft, was bedeutet, dass der Hunger für eine lange Zeit nicht stören wird.
Zutaten:
- Selleriewurzel - 325 g;
- Karotten - 150 g;
- Zwiebeln - 150 g;
- Paprika - 150 g;
- Kohl - 180 g;
- Bohnen - 120 g;
- Tomatensaft - 1 Stück;
- Greens, Salz und Pfeffer.
Vorbereitung
Um eine Diät Sellerie Suppe für dieses Rezept vorzubereiten, waschen Sie das Gemüse und wenn nötig, reinigen Sie sie. Dann schneiden Sie sie in mittelgroße Würfel und schicken Sie sie in einen Topf. Tomatensaft hineingießen, auf einen Teller legen und alles aufkochen. Dann gießen Sie das abgekochte Wasser, um das Gemüse zu bedecken, und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis gekocht. Die Pfanne von der Platte nehmen, den Deckel schließen und weitere 10 Minuten ruhen lassen. Der nächste Schritt ist, alle Zutaten im Püree mit einem Mixer zu mahlen. Mit gehackten Grüns servieren.
Rezept für eine Selleriesuppe mit Huhn
Wenn Sie Ihren Hunger mit einer Gemüsesuppe nicht stillen können, können Sie diese Variante des ersten Ganges probieren.
Zutaten:
- Filets - 2 Stück;
- ein Stängel Sellerie - 3 Stück;
- Selleriewurzel - 1 Stück;
- eine große Karotte - 1 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Petersilie.
Vorbereitung
Die Filets in Stücke schneiden und in einen Topf geben. Dann sende die ganze Karotte und die Zwiebel. Stellen Sie ein minimales Feuer auf, indem Sie Wasser in die Pfanne geben. Kochen Sie für eine halbe Stunde, dann entfernen Sie ganzes Gemüse. Stattdessen geriebene Karotten und Sellerie schneiden. Kochen Sie bis zur Weichheit des Letzteren, und setzen Sie dann gehackte Petersilie. Schalten Sie die Hitze aus und drücken Sie für 30 Minuten unter den Deckel.