Kalt im Schnellkochtopf - einfache und schnelle Rezepte für einen Urlaubssnack

Gekühlt in einem Schnellkochtopf - ein traditionelles Gericht auf dem feierlichen Tisch, dessen Zubereitung dank der Verwendung eines Haushaltsgeräts stark vereinfacht wird. Die Zeit ist deutlich geringer als wenn Sie das Gericht klassisch auf dem Herd zubereiten.

Wie man eine Kälte in einem Schnellkochtopf kocht?

Herrinnen, die sich entschieden haben, einen Schnellkochtopf zu kühlen, sollten bestimmte Punkte berücksichtigen:

  1. Sie können ein Gericht aus jedem Fleisch zubereiten, einschließlich Schweinebeine, Rulk, Hähnchenschenkel, Rinderschwänze.
  2. Als zusätzliche Produkte werden Karotten, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze verwendet.
  3. Ein wichtiger Schritt beim Kochen ist das Zerlegen des Fleisches in kleine Stücke.
  4. Fügen Sie kein Wasser hinzu, da die Brühe nicht einfrieren wird. Es ist besser, im Voraus die Menge der Flüssigkeit zu bestimmen und es aktiv auszuscheiden.
  5. Salz am besten am Ende des Kochens.
  6. Viele interessieren sich dafür, wie viel man in einem Schnellkochtopf kocht, die Kochzeit dauert in der Regel nicht mehr als 3 Stunden.

Kalt im Schnellkochtopf-Multivark - Rezept

Das Geheimnis einer leckeren Erkältung in einem Schnellkochtopf ist, dass Sie immer frische Zutaten verwenden müssen. Zwiebeln und Karotten müssen nicht verwendet werden, aber der erste gibt der Brühe Transparenz und der zweite - eine gelbliche Farbe. Gewürz wird helfen, eine gewisse Schärfe zu geben.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Gefüllt mit Wasser für die Nacht verlassen.
  2. Am Morgen waschen Sie das Fleisch und legen Sie es in das Gerät.
  3. Fügen Sie Gemüse und Gewürze in die Schüssel.
  4. Gießen Sie Wasser und kochen Sie für 2,5 Stunden. Schneiden Sie das Fleisch und die Brühe.
  5. Fügen Sie den Knoblauch hinzu. Brühe gießen und kalt stellen.

Kälte aus dem Schaft eines Schweins in einem Schnellkochtopf

Ein herzhaftes und reichhaltiges Gericht wird erhalten, wenn Sie das Rezept für eine Erkältung aus einem Schaft in einem Schnellkochtopf verwenden. Dies liegt daran, dass die Hauptkomponente reich an Geliermitteln ist. Klassische Gewürze für die Kälte - schwarze Erbsen und Lorbeerblätter, aber Sie können Ihre Phantasie zeigen und Gewürznelke, Petersilie verwenden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Rulka zum waschen, Gemüse zum putzen. In die Schüssel eines Schnellkochtopfes geben.
  2. Fügen Sie das Gewürz und Lorbeerblatt hinzu, Salz.
  3. Gießen Sie heißes Wasser hinein. Stellen Sie den Modus "Langsam kochen" für 90 Minuten ein.
  4. Das Fleisch herausziehen und in kleine Stücke schneiden.
  5. Befestigen Sie den Knoblauch. Geben Sie die Masse der Behälter ab.
  6. Gießen Sie Brühe und entfernen Sie die Kälte aus dem Schaft in einem Schnellkochtopf in der Kälte.

Chicken Cold ist ein Rezept in einem Schnellkochtopf

Große Nachfrage unter den Hausfrauen wird mit Huhn von einem Huhn in einem Schnellkochtopf gemacht. Geerntetes Fleisch sollte vor der Verwendung inspiziert werden, um raue Bereiche und sehnige Stellen zu entfernen. Es ist wichtig, das Fleisch nicht vollständig in das Gerät zu legen, nur bis zur Höchstmarke. Andernfalls wird das Ventil, durch das der Dampf austritt, verstopft.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Das Huhn waschen und in Stücke schneiden.
  2. Schnellkochtopf zugeben, Gewürze, Zwiebel, Gewürze hinzufügen.
  3. Cook für 2 Stunden, dann nehmen Sie das Huhn, nehmen Sie es auseinander.
  4. Gelatine verdünnt mit zwei Gläsern Brühe, einfüllen. Lassen Sie das Huhn im Schnellkochtopf abkühlen.

Kalte aus der Türkei in Schnellkochtopf - Rezept

Eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die Neujahrsgerichte genießen wollen, ohne Angst vor einer Gewichtszunahme - ist eine Erkältung der Türkei in einem Schnellkochtopf. Fleisch gehört zur Kategorie der Ernährung und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, zum Beispiel Natrium, das für die richtige Blutzirkulation benötigt wird. Der Vorteil eines Truthahns ist außerdem, dass er keinen Fettfilm bildet.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Fleisch einweichen für etwa drei Stunden. In eine Schüssel geben, Gewürze und Zwiebeln hinzufügen. Gießen Sie Wasser.
  2. Stellen Sie den Modus "Löschen" auf 6 Stunden ein. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und schalten Sie das Programm "Backen" für 1 Minute ein.
  3. Nimm das Fleisch und die Zwiebel und lass die Brühe abtropfen.
  4. Schneiden Sie das Fleisch in Scheiben, gießen Sie die kalte Form in den Schnellkochtopf.
  5. Pour Brühe, schicken Sie die Kälte.

Kaltes Rindfleisch im Schnellkochtopf

Nach welchem ​​Rezept das Gericht nicht zubereitet wird, wird es sich als sehr appetitlich erweisen. Dazu können Sie Fleisch-sortiert oder nur Rindfleisch, Schweinefleisch verwenden. Nahrhaft und befriedigend wird in einem Schnellkochtopf aus dem Rinderschenkel kalt herauskommen. Um das Essen besser einzufrieren, kann man, wenn gewünscht, Gelatine hinzufügen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Rindfleisch waschen, Gemüse putzen. In eine Schüssel mit einem Lorbeerblatt geben.
  2. Gießen Sie heißes Wasser hinein. Stellen Sie den Modus "Langsam kochen" für 90 Minuten ein.
  3. Ziehen Sie die Zutaten heraus und mahlen Sie sie, fügen Sie den Knoblauch hinzu. Geben Sie die Masse der Behälter ab.
  4. Die Brühe gießen und in der Kälte putzen.

Rinderschwanz kalt im Schnellkochtopf

Der maximale Nutzen für den Körper wird durch das kalte Rindfleisch in den Schnellkochtopf gebracht, weil das in seine Zusammensetzung eintretende Kollagen die Haut, Gelenke und Haare positiv beeinflusst. Als Innereien können Sie Schweinefleisch, Huhn oder Rinderleber oder etwas anderes Fleisch verwenden. Wenn Sie Schwänze verwenden, wird eine budgetierte Version des Gerichts erstellt.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Fleisch waschen und Wasser gießen, einige Stunden ruhen lassen.
  2. Entfernen, schneiden und in eine Schüssel geben.
  3. Fügen Sie Karotten, Zwiebeln und Gewürze hinzu. Installieren Sie das Programm "Varka".
  4. Rinderbraten in einem Schnellkochtopf für zwei Stunden kaltbrühen. Dann das Fleisch herausnehmen und über die Behälter verteilen.
  5. Brühe Brühe. Gieße das Fleisch zum Frieren.

Kalte aus Schweinefleisch Beine in einem Schnellkochtopf - Rezept

Eine klassische Variante des Gerichts ist ein Schweinefleisch kalt in einem Schnellkochtopf. Es wird extrem reich und nahrhaft, wenn Sie die Beine als Hauptkomponente verwenden. Zu ihnen können Sie jede andere Art von Fleisch für einen pikanten Geschmack hinzufügen. Nach den individuellen Wünschen der Hausfrau kann das Essen mit gekochten Eiern, Gemüse und Pfeffer dekoriert werden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Das Fleisch in eine Schüssel geben, Gewürze, Karotten und Zwiebeln hinzufügen. Gießen Sie Wasser.
  2. Stellen Sie den Modus "Löschen" auf 6 Stunden ein. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und schalten Sie das Programm "Backen" für 1 Minute ein.
  3. Das Fleisch in Scheiben schneiden und die Brühe abtropfen lassen. Erweitern Sie nach Formularen.
  4. Brühe gießen, kalt stellen.

Frozen Holly - Rezept in Schnellkochtopf

Wenn es dir gelang, einen Elch zu kaufen, kannst du das Originalrezept verwenden, um eine Erkältung in einem Schnellkochtopf zu kochen. Nichts schmeckt besser als dieses Gericht, es kann nicht in einer Winternacht oder an einem Neujahrstisch sein. Es ist am besten, die Gerichte mit traditionellen grünen und schwarzen Erbsen zu dekorieren, und es wird empfohlen, es mit Meerrettich zu servieren.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Das Fleisch in einer Schüssel waschen und Wasser hinzufügen.
  2. Lorbeerblatt und Pfeffer hinzufügen. Stellen Sie den Kochmodus auf 2 Stunden ein.
  3. Das Fleisch entfernen und fein hacken. Fügen Sie den Knoblauch hinzu.
  4. Um dieses Gelee in einem Schnellkochtopf zu machen, nimmt das Rezept den Zusatz von Gelatine an.
  5. Verbreiten Sie die Masse auf den Tanks, gießen Sie die Brühe und schicken Sie sie in die Kälte.