Kalter Truthahn ohne Gelatine

Anders als bei einem Hühnchenkalt kann ein Puten- Kühlschrank ohne Gelatine zubereitet werden. Die Schienbeinknochen der Vögel enthalten genug Kollagen und Fett, damit der Snack einfrieren kann und ohne zusätzliche Verdickungsmittel, was besonders nützlich ist, wenn diese nicht zur Hand sind.

Erkältung aus der Türkei ohne Gelatine in einem multivariaten

Das dichteste Gelee ohne Gelatine wird aus dem Truthahnhals gewonnen, aber es gibt nicht viel Fleisch im Hals und es ist schwierig, es von den Knochen zu trennen, und deshalb werden wir zusammen mit dem Hals das fleischige Truthahnschien kochen.

Zutaten:

Vorbereitung

Bereiten Sie Fleischprodukte zu, indem Sie den Truthahnschaft und den Hals waschen und dann in einen tiefen Topf geben. Nach dem Truthahn, senden Sie auch halbe Karotten, eine ganze Zwiebel und Erbsen Pfeffer. Lege ein Lorbeerblatt hinzu und gieße den Inhalt des Geschirrs mit vier Litern Wasser ein. Stellen Sie Gerichte mit der Türkei auf ein schwaches Feuer und kochen Sie alles für etwa vier Stunden. Vergessen Sie nicht, die Oberfläche des Lärms zu entfernen, auch wenn eine solche Erkältung aus einem Truthahn auf keinen Fall klar wird. Mit der Zeit wird der gereinigte Schmutz helfen, den Snack viel sauberer zu machen. Nach einer Weile die Brühe abseihen, den Truthahn abkühlen lassen und dann zerlegen. Das Fleisch in einen geeigneten Behälter geben und mit Brühe füllen. Für das Dekor auf die Oberfläche eines Stückes Karotten legen. Lass alles in der Coolness abkühlen.

Kalorie aus der Türkei mit Huhn ohne Gelatine - Rezept

Dieses Rezept ist ungewöhnlich und bemerkenswert, da es neben Geflügelfleisch auch Schinkenwürfel enthält. Zusätzlich zum Schinken können Sie nach Belieben das Gericht mit Gemüse, anderen Fleischsorten, Pasteten und Eiern ergänzen.

Zutaten:

Vorbereitung

Bevor Sie eine Erkältung aus der Türkei vorbereiten, sollte der Schlägel gründlich gespült und abgelassen werden. Vorbereitetes Schienbein eine Mischung aus Wasser und Wein gießen und für dreieinhalb Stunden kochen lassen. Nach einer Weile das Hähnchen in die Brühe geben, salzen und es voll auskühlen lassen. Bereiten Sie das Fleisch von Truthahn und Huhn zu und schneiden Sie den Schinken in Würfel. Mischen Sie das Fleisch mit Kräutern und gießen Sie eine dicke Brühe. Zhelirovanie Gletscher passiert nur bei niedrigen Temperaturen und verschüttet es daher in Formen, schicken Sie den Snack in den Kühlschrank und lassen Sie es, bis es gefriert.