Spargel ist in letzter Zeit immer öfter auf unseren Tischen erschienen. In den Sommerhäusern und auf den Grundstücken der Haushalte kann man trotz der nützlichen Eigenschaften und der ausgezeichneten Geschmackseigenschaften selten Gemüse finden. Man kann sagen, dass der Anbau von Spargel in unserer Region fast exotisch ist. Übrigens ist es bereits im April möglich zu ernten, wenn unsere Organismen an einem Mangel an Vitaminen leiden. Und der Preis für Spargel ist nicht niedrig. Daher sprechen diese Faktoren nur dafür, diese Gemüsekultur auf ihrem Land anzupflanzen. Nun, wir werden Ihnen sagen, wie man Spargel aus Samen anbaut.
Auswahl einer Pflanzstelle
Für den Spargelanbau ist die in Betracht gezogene Landwahl von vorrangiger Bedeutung. Gemüse benötigt fruchtbaren und nahrhaften Boden. Es ist besser, wenn es eine lose sandige lehmige Erde ist. Aber der saure Boden, der nahe Grundwasser ist, ist die schlechteste Option für Spargel. Gleichzeitig sollte das Land, auf dem das Gemüse gepflanzt wird, gute Drainageeigenschaften haben, damit die Wurzeln der Pflanzen nicht verrotten.
Außerdem sollte der Spargelplatz sonnig und ruhig sein, vorzugsweise im hinteren Teil des Geländes, wo es keine kalten Winde gibt. Im Herbst wird empfohlen, den Dünger mit Phosphorsäuredüngern auf den Boden zu geben und gründlich tief in das Gelände zu graben. Spargel kann in einem Bereich bis zu 15-20 Jahre alt werden. Deshalb müssen Sie einen Ort sorgfältig auswählen.
Wie man Spargelsamen anbaut?
Diese wertvolle Gemüsekultur kann auf zwei Arten mit Samen gezüchtet werden: zuerst werden Setzlinge mit anschließender Transplantation oder sofort in den offenen Boden gesät. Bei der letzten Variante im Herbst für Samen wird die Schichtung gemacht . Dazu werden die Samen zuerst mit warmem Wasser gegossen und an einem warmen Ort aufbewahrt, und dann werden sie in ein feuchtes Taschentuch gelegt, in einen Beutel gewickelt und in ein Kühlfach gelegt, wo die Temperatur + 2 + 5 Grad nicht übersteigt. Sie können Samen in einer Schüssel mit nassem Sand lagern. Von Zeit zu Zeit sollte das Paket herausgenommen und auf verrottete Samen überprüft werden, sie werden gereinigt. Sie werden also bis zum Frühling aufbewahrt.
Wenn man Spargel aus Samen in Setzlingen anbaut, ist es notwendig, mehrere Tage in Wasser vorzuweichen. Dank dessen wird der Samen schneller durchstochen, was bedeutet, dass er schneller aufsteigen wird.
Seeding Zeit für Spargelsamen
Wenn Sie Samen im Freiland pflanzen, ist die erfolgreichste Zeit Ende April - Mitte Mai. Auf dem Gelände müssen Sie zuerst 3-4 cm tiefe Furchen machen, der Abstand zwischen den Reihen der Beete sollte 20 cm betragen, Spargelsamen sollten im Abstand von 4-6 cm säen, wenn die Samen aufsteigen, müssen die Pflanzen gesäubert werden, wobei ein Abstand von 10 cm eingehalten wird. Vergessen Sie außerdem nicht das systematische Gießen, Jäten und Füttern von Sämlingen.
Wenn Sie sich entscheiden, Sämlinge aus Samen zu ziehen, dann sollten Sie es im Februar tun, Sie werden kleine Torf Töpfe brauchen, von denen jeder mit zwei Samen gepflanzt werden muss. Wir empfehlen, spargelfreundliche Erde zu bereiten, Sand, Torf, Mist und Mist zu mischen
Im Herbst sollten Spargeltriebe für den Winter geschützt werden. Verwenden Sie dazu eine andere Art von Mulch : Torf, Laub oder Stroh. Deckschicht sollte mindestens 4-5 cm sein, dann Winterfröste werden nicht schrecklich für das Gemüse sein. Leider kann die erste geeignete Ernte von einer drei Jahre alten Pflanze erhalten werden. Mit einem scharfen Messer geschnitten Junge, noch zerbrechlich, schießt im April.