Die Datscha kann ein Platz für die Ernte nicht nur Gartenpflanzen, sondern auch Pilze, zum Beispiel Veshenok werden . Zu diesem Zweck eignen sich nicht nur Keller, sondern auch Stümpfe im Garten oder im Garten. Diejenigen, die zuerst beschlossen haben, ein solches Myzel zu schaffen, wird es interessant sein, zu lernen, wie man Austernpilze auf Stümpfen in der Hütte anbaut?
Wie man Austernpilze auf Stümpfen anbaut?
Für den Anbau von Austernpilzen im Land und im Garten benötigen Sie folgende Komponenten:
- Stämme mit einem Durchmesser von 15x30 cm und 30x50 cm Oyster kann auf den Stümpfen von Obst- oder Laubbäumen wachsen. Sie können solche Rassen verwenden: Espe, Pappel, Akazie, Birke, Buche, Hainbuche, Birne, Apfelbaum und andere Arten von Bäumen. Auf den Stümpfen sollten keine Äste und Anzeichen von Fäulnis sein, sie müssen einen Monat vor dem Einpflanzen des Pilzmycels gefällt werden. Protokolle sollten mindestens 40% Feuchtigkeit enthalten. Wenn sie trocken sind, werden sie für 2-3 Tage in Wasser eingeweicht und mehrere Tage an einem schattigen Platz belüftet.
- Ein fertiges Mycel von Austernpilz, der in einem Fachgeschäft erworben werden kann.
Die Pflanzung von Myzel auf Stümpfen kann von April bis Juni und von August bis September erfolgen. Es gibt drei Möglichkeiten, Pilze anzubauen: In Stümpfen mit einer Tiefe von 5-6 cm werden Löcher mit einem Durchmesser von 1,5-2 cm gestaffelt hergestellt. Dann wird ein Mycel in sie gepflanzt und mit Klebeband oder Moos bedeckt.
Aus dem Hanf muss man die kleine Scheibe (2-3 cm) absägen. Auf den Hintern des Hanfs eine 1-2 cm dicke Myzelschicht auffüllen, die von oben mit einer abgesägten Scheibe bedeckt und genagelt wird.
Auf die Hanfscheibe wird 1-2 cm eine Schicht Mycel gegossen, darüber wird ein weiterer Stumpf gelegt, auf den das Mycel gegossen wird, und der nächste Stumpf. Auf diese Weise können Sie eine ganze Säule von Stümpfen bauen.
Die Enden der Stümpfe sind mit einem Film von oben bedeckt. Einmal pro Woche, Bewässerungsstümpfe (1 Quadratmeter ca. 5 Liter Wasser), wird die Luft regelmäßig befeuchtet, die Räumlichkeiten sind belüftet. Im Zimmer werden Stümpfe für 3-4 Monate gehalten. Dann kannst du ernten.
Nachdem Sie eine dieser Methoden gemeistert haben, wissen Sie, wie man Austernpilze auf dem Land züchtet. Pilz wird für 3-4 Jahre nachgeben.