Wirsing - wachsen und pflegen

In unseren Gärten kann es nicht so oft gefunden werden, aber dies ist nur das Ergebnis der falschen Meinung, dass der Wirsingkohl in der Pflege sehr launisch ist und seine Anwendung nicht so breit ist wie der übliche Weißkopfkohl. Tatsächlich ist das Pflanzen und Pflegen von Wirsingkohl nicht viel anders, und es gibt viele nützliche Eigenschaften darin.

Anbau von Wirsing aus Samen

  1. Bereiten Sie die Samen vor. Für diese 15 Minuten werden sie in eine Schüssel mit heißem Wasser gegeben, die Temperatur beträgt etwa 50 ° C. Dann werden die Samen in kaltes Wasser getaucht. Die dritte Phase der Vorbereitung ist die Alterung des Pflanzmaterials in einer Lösung mit Mikroelementen etwa einen halben Tag. Nach diesen Verfahren werden die Samen für einen weiteren Tag im Kühlschrank im unteren Regal aufbewahrt.
  2. Nach der Vorbereitung fangen wir an, Samen zu pflanzen.Die Temperatur im Raum sollte 20 ° C nicht übersteigen, und nach dem Auftauchenwird sie auf 8 ° C reduziert. Dies ist zu verhindern, dass sich die Triebe strecken.Nach etwa neun Tagen, nachdem die Samen keimen, können Sie Prikerovke starten. Geeignete Gläser ca. 6x6.
  3. Wenn Sie sehen, dass die Sämlinge Wurzeln geschlagen haben und stärker geworden sind, können Sie die Tagestemperatur auf 18 ° C und die Nachttemperatur auf 12 ° C erhöhen.
  4. Was die Bewässerung angeht, wird es durchgeführt, wenn das Land in Tassen austrocknet. Verwenden Sie nur Wasser bei Raumtemperatur.
  5. Wenn die Sämlinge die ersten beiden echten Blätter haben, können Sie den ersten Top-Dressing herstellen. In zwei Litern verdünnen Sie einen Teelöffel Komplexdünger, fügen Sie eine Pille mit Mikroelementen hinzu.

So ist die erste Stufe des Anbaus von Wirsingkohl aus Samen abgeschlossen. Es ist Zeit, die fertigen Sämlinge auf dem offenen Boden zu pflanzen. Sie können mit der Arbeit beginnen, nachdem die Sämlinge das Alter von 50 Tagen erreicht haben. Zu dieser Zeit wird sie bis zu sechs echte Blätter haben.

Bei der Pflege und Pflege von Wirsing ist das Härten sehr wichtig. Zum Aushärten können Sie etwa zwei bis drei Wochen vor der Ausschiffung beginnen. Tagsüber werden Gläser mit Setzlingen auf einen Balkon oder ein Gewächshaus gebracht, wo die Lufttemperatur nicht höher als 5 ° C ist. In der Nacht werden die Sämlinge wieder in die Hitze gebracht. Parallel wird eine zweite Düngung durchgeführt. Harnstoff und Natriumsulfat werden hier verwendet. In einem Eimer Wasser wird ein Esslöffel jeder Zutat gezüchtet.

Sobald es eine Woche gibt, dann ist es an der Zeit, den Wirsingkohl anzupflanzen, die Bewässerung wird gestoppt und nur am Tag der Ausschiffung wird reichlich bewässert. Die Landung erfolgt bis zu einer Tiefe von etwa zwei Zentimetern unter dem Boden. Der Abstand zwischen den Setzlingen sollte 30-50 cm betragen, und zwischen den Beeten ist eine Lücke von bis zu 70 cm zu machen.Nach dem Herbst, wenn gegraben wird, ist es notwendig, Kalkstoffe auf dem Landeplatz einzuführen. Die besten Vorgänger sind Getreide, Hülsenfrüchte und Kartoffeln.

Eines der Geheimnisse, wie man Savoy-Kohl anbaut, ist eine zusätzliche Fütterung von Harnstoff, Holzasche und Superphosphaten. Wir vergessen nicht, die Sämlinge in der ersten Woche zu beschneiden, um den Sämlingen zu helfen, sich an einem neuen Ort anzupassen. Der Anbau und die Pflege des Wirsingkohls werden in Zukunft alle zwei Tage gießen und den Boden mindestens einmal pro Woche lockern.

Wie sieht der Wirsingkohl aus?

Äußerlich ist es dem üblichen Weißkopf sehr ähnlich. Sie sind Köpfe mit sehr lockeren dunkelgrünen Blättern, ihre Größen sind durchschnittlich. Übrigens sind die nützlichen Substanzen im Savoy eine Größenordnung größer als die des Kohls, den wir gewöhnlich besitzen. Aber hier zum Salzen wird es nicht funktionieren, aber traditionelle und vertraute uns Gerichte davon werden köstlich werden.

Wie Savoy Kohl aussieht, hängt von seiner Vielfalt ab. Einige haben hellere Blätter, manche haben dichte und kleine Köpfe, andere sind viel größer und fast luftig. In unseren Gärten finden Sie häufig Wirsingvariationen von Wiener Früh, Jubiläum, Schwindel und Frühgold.