Selbst Leute, die Melone sehr mögen, beantworten nicht immer richtig die Frage: Was ist diese Frucht, Beere oder Gemüse im Allgemeinen? Dies ist aufgrund der Tatsache, dass es von einem Mann für eine lange Zeit angebaut wurde, und viele haben vergessen, wo es herkam. Lass es uns herausfinden.
Melone ist eine Frucht?
Melone ist sehr süß und wird daher häufig zur Zubereitung von Fruchtsalaten verwendet. Es enthält eine große Anzahl verschiedener Vitamine (PP, C), Säuren (Folsäure und Ascorbinsäure) und Elemente, die für den Menschen notwendig sind (Carotin, Silizium, Eisen, Natrium).
Aus diesem Grund nennen viele es Frucht, aber es ist nicht. Schließlich wächst es auf dem Boden und nicht auf Bäumen oder Büschen, und die Früchte krautiger Pflanzen werden normalerweise Beeren oder Gemüse genannt.
Melone ist eine Beere?
Diese Aussage basiert auf der Nähe zweier beliebter Melonenkulturen - Wassermelone und Melone. Sie ähneln nicht nur dem Ort der Kultivierung, sondern auch der inneren Struktur: süßes Fleisch, viele Samen, dichte Schale. Und da die Wassermelone eine Beere ist, gehört die Melone zu dieser Gruppe. Aber viele Botaniker sind nicht damit einverstanden, weil es auf den Wimpern wächst, wie einige Gemüse (Gurke, Kürbis, Zucchini). Und für einige andere äußere Merkmale ist die Melone ihnen sehr ähnlich.
Melone ist ein Gemüse?
Nach wissenschaftlichen Einstufungen gehört Melone zu der Gattung Kürbis, der Artengattung Gurke. Daraus folgt, dass sie ein Gemüse ist. Dies entspricht jedoch nicht seinen geschmacklichen Eigenschaften: süß, duftig und saftig, was eher für Früchte und Beeren geeignet ist. Daher bestreiten viele Menschen, dass eine Melone ein Gemüse sein kann. Aber wenn Sie nur biologische Zeichen berücksichtigen, dann ist es so. Schließlich hat sie eine sehr große Ähnlichkeit mit Gurken:
- Die Form der Blätter, in der Melone sind sie nur etwas dunkler und haben weniger Haare auf ihren
Oberfläche; - Größe und Farbe der Blumen;
- die gleichen Merkmale der Entwicklung des Wurzelsystems, die die Technik der Kultivierung (Entwicklung in der Breite, geringe Toleranz von Transplantaten) beeinflussen.
Es ist, weil die Melone so viel mit Gemüsepflanzen gemein hat, dass es auf diese Gruppe bezogen wird, aber ein süßes Gemüse genannt wird. Zugunsten dieser Version lässt sich noch die Tatsache ableiten, dass in China und Japan ungesüßte Sorten von Melonen kleiner Größe angebaut werden, die dort als Gemüse verwendet werden. Dies bedeutet, dass seine süßen Sorten als Ergebnis der langen Arbeit der Züchter erhalten und dann in die Länder Europas importiert wurden.
Um nicht zu verwechseln, in welcher Gruppe eine Melone behandelt werden sollte, wurde sie Falscher Adler oder Squash genannt.