Karotten - seit jeher bekannt, eine erfolgreich kultivierte Pflanze, die nützliche Wurzeln liefert. Karotten enthalten viele nützliche Substanzen: Carotinoide, Vitamine (hauptsächlich Gruppen B und A), nützliche Verbindungen von Natrium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Jod, sowie ätherische Öle und Zucker, pflanzliche Ballaststoffe.
Karotten sind eine der häufigsten in unserer Ernährung Gemüse. Allerdings nicht immer und nicht jeder möchte Karotten in frischer Form essen oder gekocht, geschmort usw.
Praktizierende verschiedener Diäten, Befürworter einer gesunden Ernährung und auch der Zubereitung von Kindern, können nützliche Karotten-Cocktails zubereiten.
Sie können jede Art von Karotten für die Herstellung solcher Getränke verwenden.
Sagen Sie Ihnen, wie und was Sie Karotten-Cocktails machen können. Um Karotten zu mahlen, können Sie eine herkömmliche Reibe benutzen oder moderne Küchengeräte (Mähdrescher, Mixer, etc.) verwenden. Ein wichtiges Detail: Um einen Karottencocktail mit einem Mixer zuzubereiten, sollte dieser kräftig genug sein. Oder: Reiben Sie die Karotten und mahlen Sie die weicheren Gemüse und Früchte mit einem Mixer. Es ist auch gut, wenn die Farm eine moderne leistungsstarke Universal Entsafter hat.
Beste Karotten werden in Kombination mit natürlichem Joghurt mit ungesauer Milch oder ungesäuertem Milchfett aufgenommen (denken Sie daran), und wir werden glücklich sein, Milchkarottencocktails zu kochen und zu trinken. Mach dir keine Sorgen, die Anwesenheit von Sahne und vor allem Joghurt wird keine Fettpolster in der Taille hinzufügen, vor allem - kein Zucker und Honig.
Cocktail von Karotten mit Grüns
Zutaten:
- Karotten mittlerer Größe - 2-4 Stück;
- frische frische Kräuter (Dill, Petersilie, Koriander, Basilikum) - dicker Strauß;
- klassischer Joghurt - 100-200 ml.
Vorbereitung
Hacken Sie die Karotten auf eine bequeme Art und Weise. Greens in einem Mixer zerkleinert. Wir mischen beides. Drücken Sie den Saft und mischen Sie ihn mit Joghurt.
Ändern Sie den Cocktail leicht, fügen Sie einen Kürbissaft hinzu (wir erhalten Kürbissaft sowie Karottensaft). Jetzt ist das Getränk besonders nützlich für Männer und hat zusätzliche Eigenschaften erworben (verbessert die Verdauung, reinigt die Leber). Solch ein Cocktail hat noch eine helminthische Eigenschaften, geben Sie es Kindern ab 2 Jahren alt. Durch Sport und Fitness können diesem Cocktail einige rohe Wachteleier hinzugefügt werden - eine echte Protein-Vitamin- "Bombe" wird erhalten.
Wenn Sie ein und denselben ersten Karotten-Cocktail (ohne Eier) mit ein wenig Saft roher Rübe (etwa 1/5 oder 1/4 des Gesamtvolumens) verrühren, erhalten Sie einen Cocktail zur Senkung und Regulierung des Blutdrucks.
Ein anderes Mal, mischen Sie den Saft von Karotten und Joghurt mit Mangosaft. Und bereiten Sie am nächsten Tag einen Cocktail aus frischem Karottensaft mit frischem Orangensaft zu (ein Drittel des Wassers anstelle von Joghurt hinzufügen). Und dann mit Ananassaft. Gute Möglichkeiten vor und nach der Fitness. Auch
Karottencocktail mit Apfel
Vorbereitung
In irgendeiner Weise zerdrücken wir Karotten und ungeschälten Apfel (so nützlich, in der Schale enthält Pektin und Fruchtsäuren). Drücken Sie den Saft und fügen Sie 1/3 des Wassers hinzu. Wasser wird hinzugefügt, um die Magenschleimhaut und die Bauchspeicheldrüse nicht zu verletzen.
Im Allgemeinen, wenn Sie Ihre kulinarische Fantasie entfalten lassen, können Sie eine große Vielfalt und originelle Cocktails, die auf Karottensaft basieren, erfinden und vorbereiten. Die Hauptsache ist folgende: frische Säfte von einigen Gemüsen und Früchten in ihrer reinen Form sind nicht nützlich (besonders für Zitrusfrüchte, Kirschen, Kiwi, Äpfel, Beeren), also fügen Sie entweder Joghurt oder Sahne zum Cocktail hinzu oder fügen Sie Wasser hinzu, mindestens 1/4 davon des Gesamtvolumens.
Besonders sorgfältige Verwendung von Cocktails auf der Basis von frischen Säften für diejenigen, die erhöhte Säure haben, sowie während der Verschlimmerung von Magen-Darm-Erkrankungen.