Salat mit Karotten und Hühnchen ist ein herzhaftes, schmackhaftes und recht originelles Gericht, das Ihren Gästen sicher gefallen wird. Es schmückt leicht jeden festlichen Tisch oder diversifiziert das tägliche Menü.
Salat mit koreanischen Karotten und geräuchertem Huhn
Zutaten:
- geräucherte Hähnchenbrust - 1 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 2 Stück;
- Koreanische Karotten - 200 g;
- Mayonnaise - 200 ml.
Vorbereitung
So wird das Fleisch des geräucherten Huhns vorsichtig von den Knochen getrennt, in kleine Würfel geschnitten und in eine Salatschüssel gegeben. Süßer bulgarischer Pfeffer gewaschen, verarbeitet, wir entfernen Samen, Trennwände, shinkuem feine Strohhalme und fügen Sie dem Huhn hinzu. Dann fügen Sie die koreanischen Karotten, füllen Sie alle mit Mayonnaise, wenn nötig, salzen und pfeffern das Gericht. Fertigsalat mit Hähnchen, koreanische Karotten und Paprika vorsichtig mischen und servieren!
Salat mit koreanischen Karotten und Hühnchen
Zutaten:
- Hühnerbeine - 1 Stück;
- Koreanische Karotten - 200 g;
- Ei - 4 Stück;
- Orange - 1 Stück;
- Käse hart - 150 g;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
Schweinelende wird gewaschen und in Salzwasser gekocht gekocht. Dann vorsichtig aus der Brühe entfernen, abkühlen, das Fleisch von den Knochen trennen und in Würfel schneiden. Eier in einen Eimer Wasser geben, auf den Herd stellen und etwa 10 Minuten hart kochen. Als nächstes werden sie von der Schale gereinigt, in eine Salatschüssel gegeben und gründlich mit einer Gabel zerdrückt. Die Orange wird abgeschält und in kleine Würfel geschnitten, wobei alle Samen entfernt werden. Käse auf einer großen Reibe reiben. Nun alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen, mischen und servieren.
Und Sie können einen Salatcocktail machen, indem Sie ihn in eine schöne Glasschicht legen. Also, zuerst legen Sie das Huhn, decken Sie es mit Mayonnaise. Dann gleichmäßig mit koreanischen Karotten bestreichen, dann mit Orange, wieder mit Mayonnaise bedecken, Eier verteilen und Käse darüber streuen.
Salat mit koreanischen Karotten, Huhn und Gurke
Zutaten:
- geräucherte Hühnerbrust - 350 g;
- Dosenmais - 200 g;
- Koreanische Karotten - 1 Stück;
- Birne - 2 Tonnen;
- eingelegte Gurke - 1 Stück;
- Mayonnaise - zum Auftanken.
Vorbereitung
Hühnerfleisch wird von den Knochen getrennt und fein gehackt. Die Birne wird gereinigt, mit Semiring zerkleinert, 5 Minuten auf Pflanzenöl und mit Huhn gemischt. Fügen Sie dann eingelegte Gurken, zerstoßene Würfel, geworfenes Dosenmais hinzu, kleiden Sie Salat mit Mayonnaise und mischen Sie gut!
Salat mit Huhn, koreanischen Karotten und Pilzen
Zutaten:
- Hühnerbein - 1 Stück;
- Mayonnaise - 6 EL. Löffel;
- Gewürze;
- marinierte Champignons - 180 g;
- Birne lila - 1 Stck .;
- Karotten auf Koreanisch - 150 g;
- frische Petersilie und Dill - 0,5 Bund;
- Ei - 8 Stück
Vorbereitung
Also, gekochte hartgekochte und gekühlte Hühnereier, wir reinigen und trennen die Eigelb von den Proteinen. Dann werden die Eiweiße in lange Strohhalme geschnitten und Eigelb in diesem Salat wird nicht benötigt. Eingelegte Champignons mit kleinen Tellern zerkleinert, wobei einige Pilze als Dekoration übrig bleiben. Aus dem gekochten Hähnchenschenkel entfernen wir das Fleisch vorsichtig und schneiden es ebenfalls mit Stroh. Lila Zwiebeln werden gereinigt und in kleine Würfel geschnitten. Karotten auf Koreanisch drücken etwas aus dem Saft. Unter kaltem Wasser gewaschen Grüns hacken.
Dann nehmen wir eine schöne tiefe Salatschüssel und kombinieren alle vorbereiteten Zutaten: Eiweiß, Hühnerfleisch, Zwiebeln, marinierte Pilze, Karotten auf Koreanisch und frisches Grün. Wir füllen das Gericht mit Mayonnaise, etwas Salz nach Geschmack, Pfeffer und mischen gründlich. Wir servieren Salat mit Karotten, Hühnchen und Pilzen auf dem Tisch und dekorieren die Platte mit marinierten Pilzen.