Wenn Ihnen Meeresfrüchte und Pasta nicht gleichgültig sind, werden Spaghetti mit Garnelen Ihnen bestimmt gefallen. Mit einer Kombination von Produkten, und mit einer Vielzahl von Saucen, jedes Mal, wenn Sie eine neue originelle Mahlzeit genießen können.
Wie man Spaghetti mit Garnelen kocht?
Spaghetti mit Garnelen ist ein einfaches Rezept, erfordert aber die Einhaltung bestimmter Regeln, die für das Erreichen der gewünschten Geschmacksmerkmale eines Leckerbissens entscheidend sind.
- Die Teigwaren werden gekocht, bis sie in einer großen Menge Salzwasser unter Zugabe von Pflanzenöl zubereitet sind, und dann in ein Sieb gegossen und abtropfen gelassen.
- Die Zeit der Wärmebehandlung von Garnelen wird auf der Grundlage der Form bestimmt, in der die Meeresfrüchte zum Dekorieren des Gerichts verwendet werden: frisch, gefroren oder bereits gekocht.
- Vor dem Servieren wird die Garnele mit Spaghetti zusammen mit der Soße zum gegenseitigen Geschmackswechsel und Einweichen erhitzt.
Sauce mit Garnelen für Spaghetti - Rezept
Sauce mit Garnelen für Spaghetti wird oft auf einer cremigen, sauren oder Tomatenbasis gekocht. In diesem Fall wird der Soße aus frischen Tomaten, die zuerst in der Mitte geschnitten werden müssen, mit kochendem Wasser, gefolgt von Eiswasser, dann von Fellen befreit und in kleine Würfel geschnitten werden.
Zutaten:
- Spaghetti - 300 g;
- Garnelen frisch - 500 g;
- Tomaten - 500 g;
- Knoblauch - 7 Zähne;
- Basilikum - 7-8 Zweige;
- eine Schote Chili - 1 Stk .;
- Limette - 2 Stück;
- Olivenöl - 70 ml;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Kochen Sie die Spaghetti.
- Shrimp wird gesäubert, mit in Scheiben geschnittenen Chili und drei Knoblauchzehen gemischt, mit Limettensaft gewürzt und für eine Stunde stehen gelassen.
- Die Muscheln aus der Marinade extrahieren und 3 Minuten braun werden lassen.
- Knoblauch in Öl anbraten, Tomaten, Gewürze, Basilikum und Eintopf für 5-7 Minuten hinzufügen.
- Spaghetti mit Shrimps und Sauce vermischen, aufwärmen.
Spaghetti mit Garnelen in Sahnesauce - Rezept
Wenn Sie die Möglichkeit haben, die notwendigen Zutaten für das untenstehende Rezept zu kaufen, sollten Sie es unbedingt verwenden und Spaghetti mit rohen Garnelen in einer cremigen Soße kochen. Dieses köstliche und überraschend leckere Gericht wird Sie nicht gleichgültig lassen und zu einem der am meisten verehrten und geliebten Menschen werden.
Zutaten:
- Spaghetti - 400 g;
- königliche Garnelen - 1 kg;
- Creme - 300 ml;
- Weißwein - 100 ml;
- Knoblauch - 4 Zähne;
- Käse geschmolzen - 100 g;
- Parmesan - ½ Tasse;
- Olivenöl - 50 ml;
- Salz, Pfeffer, Zucker.
Vorbereitung
- Braten Sie das Knoblauchöl, legen Sie die Garnelen, braten Sie, streuen Sie mit Zucker, gießen Sie den Wein.
- Nach weiteren 5 Minuten Käse und Sahne hinzufügen, abschmecken und 10 Minuten erwärmen.
- Fügen Sie die gekochten Nudeln, Parmesan und warme Spaghetti mit Riesengarnelen für 2 Minuten hinzu.
Spaghetti mit Garnelen in Tomatensauce - Rezept
Spaghetti mit Garnelen können in Tomatenmarksoße gekocht werden . Das Gericht wird schmackhafter, wenn ich den Kartoffelbrei eine frische Tomate hinzufüge. Falls gewünscht, kann die Zusammensetzung des Nahrungsmittels ausgedehnt werden, indem gehackter bulgarischer Pfeffer oder anderes Gemüse zu der Soße hinzugefügt wird, wobei sie vorgeröstet werden.
Zutaten:
- Spaghetti - 300 g;
- Garnelen - 600 g;
- Tomatenmark - 100 g;
- Mehl - 1 EL. Löffel;
- kochendes Wasser - 1 Glas;
- Knoblauch - 3 Zähne;
- Schalotten - 2 Stück;
- Grün - 0,5 Strahl;
- Pflanzenöl - 50 ml;
- Salz, Pfeffer, Gewürze, Parmesan, Pinienkerne.
Vorbereitung
- Knoblauch und Garnelen werden gebräunt und auf einen Teller gelegt.
- In derselben Butterschalotte anbraten, Mehl anbraten, kneten, mit kochendem Wasser übergießen, mit Soße würzen, Grüns gießen.
- Spaghetti kochen, in einem Behälter mit Soße zusammen mit den Venusmuscheln verteilen.
- Warme Spaghetti mit Garnelen in Tomatensoße und sofort serviert mit Parmesan und Nüssen bestreut.
Spaghetti mit Garnelen in cremiger Knoblauchsauce
Einfach und schnell gebratene Garnelen mit Spaghetti nach folgendem Rezept zubereiten. Zur Verwirklichung der Idee ist es möglich, sowohl vorgefertigte gereinigte gefrorene Mollusken als auch frische in einer Schale zu nehmen, sie vor der Verwendung zu reinigen und die Wärmebehandlungszeit je nach Größe der Individuen um 5-10 Minuten zu erhöhen.
Zutaten:
- Spaghetti - 400 g;
- Garnelen frisch - 600 g;
- Creme - 300 ml;
- Knoblauch - 4 Zähne;
- Zwiebel - 100 g;
- Butter - 40 g;
- Salz, Pfeffer, Petersilie oder Basilikum.
Vorbereitung
- Zwiebel ist gebratene Zwiebel und Knoblauch, fügen Sie Garnele, braun hinzu.
- Sahne gießen, würzen, Spaghetti, Grüns legen und eine Minute aufwärmen.
Spaghetti mit Garnelen und Kirschtomaten
Besonders spektakulär und unglaublich lecker sind Spaghetti mit Garnelen und Kirschtomaten. Miniatur-Tomaten verleihen der Küche einen einzigartigen Charme und Eleganz, und die Blätter des frischen Basilikums heben den Geschmack aller Komponenten perfekt hervor. In nur 30 Minuten können Sie 4 Portionen Delikatessen machen.
Zutaten:
- Spaghetti - 400 g;
- Garnelen - 800 g;
- Kirschtomaten - 20 Stück;
- Tomatensauce - 200 g;
- Knoblauch - 4 Zähne;
- Basilikum - 0,5 Bleistift;
- Wein weiß trocken - 150 ml;
- Zitrone - 1 Stück;
- Olivenöl - 70 ml;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Kochen, einfügen, zusammenführen.
- Braten Sie die Knoblauchbutter, legen Sie die geschälte Garnele, braun für 2 Minuten.
- Gießen Sie den Wein, verdunsten.
- Die Tomatensauce dazugeben, die Masse abschmecken, die halbgeschliffene Kirsche auflegen, eine Minute warm stellen und mit der heißen Pasta vermengen.
- Zum Servieren Spaghetti mit Kirschen und Garnelen mit Olivenöl und Zitronensaft bestreuen, mit Basilikum bestreuen.
Spaghetti mit Garnelen und Spinat
Spaghetti mit Garnelen, ein einfaches Rezept, das Sie weiter lernen werden, werden mit dem Zusatz von Brokkoli und Spinat gemacht, was dem Gericht nicht nur einen besonderen Geschmack verleiht, sondern es auch nützlicher und nahrhafter macht. Aus der angegebenen Menge von Produkten für 30 Minuten ist es möglich, eine Schale auszugeben, die vier Wünsche erfüllt.
Zutaten:
- Spaghetti - 300 g;
- Garnelen - 500 g;
- Spinatblätter - 100 g;
- Brokkoli - 150 g;
- Knoblauch - 4 Zähne;
- rote Zwiebel - 40 g;
- Creme - 200 ml;
- Olivenöl - 50 ml;
- Salz, Pfeffer, Parmesan.
Vorbereitung
- Zwiebel und Knoblauch anbraten, Broccoli und Shrimps hinzufügen, einige Minuten braten.
- Die Spinatblätter in die Schüssel geben, die Sahne hineingeben, den Parmesan darübergeben und die Soße würzen.
- Den Inhalt des Kochtopfs und die gekochten Spaghetti eine Minute lang erwärmen.
Spaghetti mit gekochten Garnelen und Käse
Wenn Sie Spaghetti mit gekochten Garnelen zubereiten, die nicht gebraten sind, können Sie nicht nur würzige Soße genießen, sondern auch die Schönheit des natürlichen, unveränderlichen Geschmacks der Schalentiere spüren, die vor dem Servieren dem Gericht hinzugefügt werden. 4 Portionen des Essens werden in 30 Minuten fertig sein.
Zutaten:
- Spaghetti - 300 g;
- Garnelen - 500 g;
- Mehl - 30 g;
- Butter - 50 g;
- Oregano, Basilikum, Oregano (Mischung) - 1 EL. Löffel;
- Weißwein - 100 ml;
- Käse geschmolzen - 100 g;
- Creme - 300 ml;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Die Spaghetti und die Garnelen kochen, abgießen, abtropfen lassen.
- Das Mehl auf das Öl geben, den Wein gießen, den Alkohol verdunsten lassen, die Sahne einrühren, würzen, aufkochen, den Käse hinzufügen, schmelzen lassen.
- Kombinieren Sie alle vorbereiteten Zutaten, erhitzen Sie die Spaghetti mit Garnelen und Käse in einer Soße für eine Minute.
Spaghetti mit Garnelen und Erbsen - Rezept
Eine weitere Variation Ihres Lieblingsgerichtes, das süße grüne Erbsen und Paprika hinzugefügt wird. Gemüse erfrischt den Geschmack des Essens, verleiht ihm Saftigkeit und außergewöhnlichen Charme. Dank ihnen erweist sich die Komposition nicht nur lecker, sondern auch sehr appetitlich und hell. Das Design von 4 Portionen dauert 30 Minuten.
Zutaten:
- Spaghetti - 400 g;
- Garnelen - 500 g;
- grüne Erbsen - 200 g;
- Bulgarische rote Paprika - 1 Stck .;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Basilikum - ½ Bleistift;
- Zitrone - ½ Stück;
- Olivenöl - 50 ml;
- saure Sahne - 2 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Kochen Sie die Spaghetti.
- Knoblauch in Öl anbraten, Garnelen, Erbsen und Pfeffer hinzufügen, 3-5 Minuten braten.
- Legen Sie die Nudeln, streuen Sie das Gericht mit Zitronensaft, fügen Sie saure Sahne, Basilikum hinzu, würzen Sie nach Geschmack.
- Warme Spaghetti mit Garnelen und Gemüse für ein paar Minuten und servieren.
Spaghetti mit Garnelen mit Pesto-Sauce
Am ausgewogensten in Geschmack und Nährwert sind Spaghetti mit Pesto und Garnelen. Soße kann mit eigener Hand aus Basilikum, Parmesan, Knoblauch, Pinienkernen und Olivenöl hergestellt werden, die Zutaten in einem Mixer zermahlen oder das fertige Produkt im Laden gekauft werden.
Zutaten:
- Spaghetti - 400 g;
- Garnelen - 600 g;
- Sauce Pesto - 4 EL. Löffel;
- Knoblauch - 3 Zähne;
- Salz, Pfeffer, Kräuter.
Vorbereitung
- Knoblauch mit Garnelen anbraten, Pesto und gekochte Nudeln hinzufügen.
- Die Zutaten für eine Minute aufwärmen und servieren.