In der Küche mit allen Arten von Haushaltsgeräten, sollten wir nicht vergessen, den Ofen zum Backen, für zu Hause, als Chefkoch verwendet. Schließlich, ohne es, nicht duftende Brötchen , süße Kuchen, Shortbread Cookies und vieles, was lecker und nützlich ist.
Backöfen
Wenn in großen Mengen mehrere Backbleche gleichzeitig gebacken werden müssen, werden industrielle Geräte verwendet. Für Restaurants, Cafés, Kantinen und Bäckereien werden solche Bratschränke zum Backen von Brot und Muffins, zum Backen auf einem Vogelspieß, zum Kochen von Pizza und vielem mehr verwendet.
In der Regel haben industrielle Bratschränke mehrere Etagen, von denen jede 2-3 Backbleche hat. Die Ebenen verfügen über eine unabhängige Temperaturregelung und können gleichzeitig zum Kochen verschiedener Speisen verwendet werden. Um solche Geräte zu installieren, wird ein Netzwerk von 380 V benötigt, da es sehr energieintensiv ist.
Eingebaute Fritteuse in der Küche
Die Wahl des Ofens für das Backen hängt am meisten von der Größe des Raumes ab, in dem er sich befindet. Wenn es die Umgebung erlaubt, können Sie einen großen Einbauschrank erwerben. Aber wenn die Familie klein ist und es keine Bäckereien gibt, dann können Sie sich auf ein schmales Modell beschränken, das andere Techniken unterstützt, die mehr als 10 bis 15 Zentimeter groß sein können.
Wie bei Geschirrspülern und Waschmaschinen ist diese Technik in Normalgröße, Normal und Enge unterteilt. Die Breite wird unterschiedlich sein, und die Tiefe beträgt ungefähr 55 cm für alle.
Neben der Größe der Frittierschränke und der internen Funktionalität. Sie können haben:
- Teleskopführungen für einfachen Gebrauch und Sicherheit;
- spucken;
- Konvektion;
- Funktion der Selbstreinigung;
- verstärkte Tür Thermo-Glas;
- elektronisches, mechanisches oder Wi-Fi-Management;
- erhöhte Klasse von Energieverbrauch und Sicherheit.
Tisch Frittierschrank
Wenn die Küche kaum Platz hat, kommt ein kompakter Frittierschrank zum Einsatz, der nicht mehr Platz benötigt als ein Mikrowellenofen. Sein inneres Nutzvolumen beginnt bei 6 und erreicht 32 Liter.
Außerdem ist es leicht, diese Technik mit zur Datscha zu bringen und dort können Sie duftende Brötchen backen. Und wenn der Ofen oben mit einem Brenner ausgestattet ist, kann er eine Platte ersetzen, die besonders für eine kleine Familie oder eine Person geeignet ist. Moderne Kompaktöfen haben ein geringes Gewicht, und viele Funktionen geben nicht der vollwertigen Embedded-Technologie nach, und die Sitze verbrauchen viel weniger und sind zu einem Preis demokratischer.