Brauerei "Mack"


Die Brauerei "Mac" befindet sich in der norwegischen Stadt Tromsø . Es ist die nördlichste Brauerei der Welt. Die Pflanze erhielt ihren Namen vom Namen ihres Schöpfers. "Mac" ist ein Familienunternehmen: Seit anderthalb Jahrhunderten wird es von den Nachkommen von Ludwig Mac verwaltet.

Was ist interessant an der Brauerei "Mac"?

Auf den Brauereiflaggen steht das Schild "Mack Bryggeri" - so lautet der ursprüngliche Name. Eine kleine Fabrik wurde 1877 gegründet und war zu dieser Zeit das größte Industrieunternehmen der Stadt. Sein Bau kostete Ludwig Macu eine große Summe. Als Bäcker und Konditormeister hat Ludwig den mutigen Entschluss gefasst, eine seit 130 Jahren bestehende Brauerei zu gründen.

Bis heute hat Brewery Mack eine breite Palette, die sich nach und nach erweitert hat. "Mack Bryggeri" produziert 16 Sorten Bier und etwas weniger - 13 Sorten - Softdrinks und Mineralwasser.

Während der Führung durch die Fabrik werden die Besucher in die Technologie der Herstellung von Markenbier eingeführt. Es erzählt auch von der Ausrüstung, die einerseits dem modernen Produktionsmaßstab entspricht und andererseits die Produktion des gleichen Bieres wie zu Beginn des letzten Jahrhunderts ermöglicht. Die Tour endet mit einer Verkostung der berühmtesten Biere "Mack Bryggeri".

Ølhallen Pub

Im Keller der Brauerei befindet sich eine Kneipe. Es wurde 1928 eröffnet. Markenbier wird hier in Flaschen abgefüllt und abgefüllt, so dass Sie ihn immer mitnehmen können. Das Innere des Pubs erinnert daran, dass Sie sich im Keller der nördlichsten Brauerei befinden: dunkelrote Farben, Möbel im skandinavischen Stil und, wie Dekoration, ein ausgestopfter Eisbär mit offenem Kiefer, der auf den Hinterbeinen steht.

In der Kneipe können Sie die stärksten Sorten der Brauerei probieren - die Gullmack Pilsner und Hakon Camps. Es ist interessant, dass die Besucher nicht nur vom köstlichen berühmten Bier angezogen werden, sondern auch von seinem Ehrengast - Henry Rudy mit dem Spitznamen "Der König der Eisbären". Dies ist der berühmte Jäger in Norwegen , der in seiner Karriere 700 Eisbären tötete. Rudy ist oft genug in der Kneipe und manchmal erzählt er gerne ein paar Jagdgeschichten.

Wo befindet sich?

Die Brauerei "Mack" liegt im Südwesten von Tromsø . Die Brauerei selbst befindet sich an der Kreuzung der Straßen Musegata und Gronnegata.