Obwohl einige Lastkraftwagenbauern das Gemüse der ausländischen Zucht als das beste ansehen, können doch die Sorten der heimischen Zuckerrüben das Gegenteil beweisen. Ja, viele Wurzelgemüse-Ausländer sind gleich und schön, und ihre Ernten sind stabil. Das Wichtigste für uns ist jedoch, dass die Tafelrübe schmackhaft, gesundheitlich unbedenklich und lange haltbar ist. Nach diesen Indikatoren übertreffen unsere Sorten dieser Wurzelpflanze die ausländischen, und sie sind denen der Erträge nicht unterlegen. Lasst uns herausfinden, welche Arten von Rüben die besten sind.
Die besten Rote-Bete-Sorten
Entsprechend den Bedingungen der Reifung werden Rübensorten in früh, mittel und spät eingeteilt. Am produktivsten sind die Sorten, die innerhalb von 80-100 Tagen reifen. Außerdem unterscheiden sich die Rüben und je nach Form der Hackfrüchte: langgestreckt, abgeflacht, kugelförmig oder zylindrisch.
Die beliebtesten Sorten von Tafelrüben sind:
- Teenager ist eine früh reifende Sorte, reift in 72-81 Tagen. Sein Ertrag ist hoch und die braunen Wurzeln sind rund und wiegen bis zu 300 Gramm. Sämlinge brauchen keine Ausdünnung.
- Podzimnaya A-474 ist eine der besten früh reifenden Rübenarten, die 55 Tage nach dem Auflaufen reifen. Es sollte der Widerstand der Sorte zur Farbe der roten Rüben bemerkt werden.
- Bordeaux Kharkiv gilt als die beste Rübe für die Lagerung. Süßes Wurzelgemüse erreicht manchmal eine Masse von 460 Gramm. Der Nachteil der Sorte ist, dass die Rüben schnell wachsen, also müssen Sie die Samen etwas später säen.
- Beispiellose A-463 ist eine der besten Sorten von roten Beeten. Seine Wurzeln sind leicht abgeflacht und einige der köstlichsten.
- Bohemia ist eine Art von Tafelrüben, gehört zu den mittelreifen, reift innerhalb von 80 Tagen. Dark-Bordea-Wurzeln haben eine besondere runde Form. Was charakteristisch ist, sie haben keine Ringe, sondern das Fleisch
lecker, zart und saftig. Die Sorte ist gepflegt, widerstandsfähig gegen Krankheiten und Blüten. - Bona eignet sich sowohl für die frische als auch für die Verarbeitung - es handelt sich um eine mittelgroße Rübensorte mit sogenannten ausgeglichenen Hackfrüchten. Es ist ergiebig und zeichnet sich darüber hinaus durch gute Vorsicht aus.
- Carillon ist eine intermediäre Sorte, die für die Herstellung von Produkten für den Frühbereich verwendet wird. Wurzeln sind zylindrisch, lang, dunkelrot.
- Der Zylinder ist eine spät reifende Rübensorte, es ist möglich, die Balkenproduktion zu durchbrechen. Das Fleisch dieser Wurzeln ist süß, saftig, zart und schmackhaft. Der Zylinder wird bis zu 20 cm lang, hat eine dünne Schale und ist leicht entfernbar.