In der Mitte des zwölften Lebensmonats hat das Baby bereits mehrere Zähne und lernt aktiv zu kauen. Das Verdauungssystem der Krümel beginnt Enzyme zu sekretieren, die die normale Assimilation von "komplexen" Produkten gewährleisten. In Verbindung mit solch schnellen Veränderungen des Körpers und steigenden Energiekosten braucht ein kleiner Gourmet ein neues Menü.
Wie man ein Kind in 1 Jahr füttert
Wenn das Kind noch an der Brust der Mutter befestigt ist, trennen Sie es nicht stark. Physiologisch gesehen braucht das Baby keine Milch mehr, aber der Fütterungsprozess bringt ihm ein Gefühl der Zufriedenheit und Sicherheit, hilft dabei, eine enge psychologische Verbindung mit der Frau herzustellen. Es ist ratsam, die Sitzungen am Morgen unmittelbar nach dem Erwachen und spät am Abend vor dem Schlafengehen zu übertragen.
Die Grundliste, als das Kind in einem Jahr zu ernähren, schließt fast alle "Erwachsenen" Essen ein:
- Brei ;
- Gemüse;
- Milchprodukte;
- Frucht;
- Suppen ;
- diätetisches Fleisch;
- Eier;
- Mehl Produkte;
- Fisch;
- Butter;
- pflanzliche Fette.
Einschränkungen in der Ernährung von Krümeln beziehen sich nur auf "schwere" Nahrung, die Prozesse der Fermentation im Lumen des Darms und andere Verdauungsprobleme provoziert. Füttern Babys ein Jahr ausgeschlossen:
- Trauben;
- Roggenbrot;
- fettes Fleisch und Fisch;
- Schokolade;
- Desserts mit Butter und Cremes;
- backen.
Wie oft muss ein Kind in einem Jahr gefüttert werden?
Bis zu 1,5-2 Jahre, erlauben Kinderärzte 5-6-mal eine Mahlzeit, einschließlich der regelmäßigen Anhänge an der Brust meiner Mutter. Wenn das Baby regelmäßig eine der Futterteile ablehnt, ist es besser, die Ernährung eines Babys in einem Jahr mit 4 Fütterungssitzungen zu entwickeln. Es ist wichtig, das strenge Regime einzuhalten und alle 3,5-4,5 Stunden den Hunger nach Krümel zu stillen. Dank dieser Funktion wird das Verdauungssystem des Babys richtig funktionieren, mit maximaler Verdauung aller Nährstoffe.
Ungefähres Menü des Kindes in 1 Jahr
Nach den Empfehlungen von Spezialisten sollte das tägliche Volumen der Babynahrung 1000-1250 ml betragen. Eine ungefähre Aufnahme der Nahrung eines Kindes von 1 Jahr sorgt für die Verteilung der angegebenen Anzahl von Produkten:
- Frühstück (erste und zweite) und Abendessen (einschließlich spät) - jeweils 25%;
- Mittagessen - ca. 35%;
- Nachmittagsjause - nicht mehr als 15%.
Es ist notwendig, die Bedürfnisse eines kleinen Gourmets in grundlegenden chemischen Verbindungen richtig zu berechnen. Für jedes Kilogramm seines Gewichts benötigen Sie:
- Proteine - 4-4,5 g;
- Kohlenhydrate - 14,5-16 g;
- Fette - 3-4 g.
Nicht erlaubt voll vegetarisches Essen in 1 Jahr - die Speisekarte muss unbedingt Proteine von überwiegend tierischen Ursprungs enthalten (70%). Pflanzliche Öle sollten auf 13% der Gesamtmenge der konsumierten Fette begrenzt sein. Diese Komponenten sind äußerst notwendig für die Bildung und Funktion der inneren Organe und Knochenstrukturen des Babys.
Diät eines Kindes in 1 Jahr - Tabelle
Um ein passendes Menü für Krümel zu erhalten, müssen Sie einen detaillierten Plan für die Fütterung mit der Angabe von Gerichten für jeden Tag machen. Ungefähre Ration eines Kindes in 1 Jahr wird zuerst unter Berücksichtigung der Anbauten an die Brust und zusätzliche Sitzungen der Nahrungsaufnahme entwickelt. Insgesamt wird 6 mal inklusive "Snacks" - spätes Frühstück und Abendessen. Unten ist eine ungefähre empfohlene Diät eines Kindes in 1 Jahr - der Tisch kann entsprechend den Bedürfnissen des Babys und seinen Vorlieben angepasst werden. Die Zeit der Fütterung variiert auch je nach Regime.
Kindermenü in 1 Jahr - Rezepte
Es gibt industrielle Speisen für Kinder, die in einem Servierglas verkauft werden. Wenn die Mutter die Ernährung des Kindes in einem Jahr kontrollieren will, muss man sich einprägen und lernen, wie man mehrere einfache Rezepte zubereitet. Es ist wichtig, dass Produkte für Krümel immer frisch und von hoher Qualität sind, ohne viele Geschmacksverstärker (einschließlich Salz und Saccharose) und Gewürze. Das Kindermenü sollte nach 1 Jahr perfekt ausgewogen und gesund sein, angereichert mit Vitaminen (besonders Gruppe B) und Kalzium .
Frühstück für ein Jahr altes Kind - Rezepte
Die optimale Option für das Frühstück ist Brei mit Butter auf Wasser oder verdünnte Milch. Mehrmals pro Woche kann das Frühstück für ein einjähriges Kind mit einem Dampfomelett variiert werden, wenn das Baby Eier liebt. Es ist vorzuziehen, Vollkornprodukte zu verwenden, nicht Getreide, weil sie mehr Mineralien und Nährstoffe enthalten.
Brei zum Frühstück
Zutaten:
- Getreide (Buchweizen, Haferflocken, Weizen oder andere) - 60-75 g;
- heißes Wasser - 100-125 ml;
- verdünnte Milch - 80-110 ml;
- Butter - 3-6 g.
Vorbereitung:
- Die Rohstoffe spülen, mit kochendem Wasser übergießen und 1-3 Stunden stehen lassen.
- Um den geschwollenen Brei bei geringer Intensität zu kochen. Sie können Milch, Wasser oder eine Mischung davon verwenden.
- Butter in die vorbereitete Schüssel geben.
- Wischen Sie den Brei oder schlagen Sie ihn mit einem Mixer, wenn die Krümel noch stark kauen.
- Um den Geschmack zu verbessern, ist es erlaubt, Gemüse, Früchte, Honig (ohne negative Reaktionen) und andere Produkte hinzuzufügen.
Kinder-Omelett
Die Zutaten
- Eier - 1 Stück;
- Milch - 0,2-0,25 Tasse;
- Butter - 2-3 g.
Vorbereitung:
- Schlagen Sie das Ei und die Milch, bis sich feine Blasen bilden.
- Schmieren Sie die Form mit einer weichen Butter. Wenn es keinen Dampfer oder Multivark gibt, müssen Sie nur ein Wasserbad bauen.
- Die Eiermasse in vorbereitete Teller gießen.
- Bedecke das Formular mit einem Deckel und warte darauf, dass das Omelett größer wird.
Mittagessen für ein einjähriges Kind - Rezepte
Das dichteste Gericht des Kindes kann aus Suppe oder einem warmen Gericht mit einer kleinen Portion Nachspeise bestehen. Zum Mittagessen für ein einjähriges Kind empfehlen Kinderärzte manchmal, diätetisches Fleisch vorzubereiten, es zu reiben oder es in sehr kleinen Stücken zu schneiden. Als ein süßes Produkt ist es wünschenswert, natürliches Beerengelee ohne Süßstoffe oder Fruchtpürees zu verwenden.
Rezept für Suppe-Brei für das Menü des Kindes in 1 Jahr
Zutaten:
- Gemüse-Set - Brokkoli, Kartoffeln, Karotten und andere bevorzugte Lebensmittel;
- Wasser - 300-500 ml (abhängig von dem gewünschten Volumen der Schale);
- Salz - 1-1,5 g;
- frischer Zitronensaft - 0,5-1 TL.
Vorbereitung:
- Gemüse waschen und schälen, hacken.
- Kochen Sie das Essen, indem Sie es in kochendes Wasser legen.
- Reibe oder mische die resultierende Suppe mit einem Mixer.
- Fügen Sie etwas Salz und Zitronensaft hinzu.
Rezept für Baby Fleisch Soufflé
Zutaten:
- Milch - 0,2 Gläser;
- frisches diätetisches Fleisch (Kaninchen, Truthahn, Huhn) - 150-250 g;
- Eiweiß - 1 Stück;
- Salz - 1-2 g;
- Butter - 2-4 g.
Vorbereitung:
- Das Fleisch waschen und schneiden.
- Schleifen Sie es in einer zugänglichen Weise, vorzugsweise zu einer homogenen Masse.
- Beat das Protein mit Salz.
- Kombiniere das Fleisch und das geschäumte Ei.
- Bei mildem Öl den Behälter in einem Multivark, Dampfgarer oder Auflaufform einfetten.
- Die Fleischmischung in eine Schüssel geben und "zu einem trockenen Zahnstocher" kochen.
Snack für ein altes Kind - Rezepte
Um den Hunger am Vorabend des Abendessens ein wenig zu stillen, sollte man das Baby nicht fest mit warmen Speisen füttern. Der Snack für ein einjähriges Kind sollte einfach und leicht verdaulich sein:
- pürierte reife Banane;
- geriebener Apfel;
- Biskuitplätzchen mit Milch;
- Pfirsichpüree;
- Brötchen mit Kompott und ähnlichen Produkten.
Abendessen für ein 1-jähriges Kind - Rezepte
Am Abend muss das Baby ein zufriedenstellendes, aber "leichtes" Gericht anbieten, um das Verdauungssystem am Vorabend des Schlafes nicht zu überlasten. Den Kinderärzten wird geraten, in das Menü des Kindes in 1 Jahr die Milchprodukte - den Kefir, den Joghurt und den Quark aufzunehmen. Sie sind reiche Quellen von natürlichem Kalzium, die für die korrekte Bildung von Knochen und die Arbeit von Gelenken benötigt werden.
Abendessen für ein 1-jähriges Kind
Zutaten:
- Heimat fettarmer Hüttenkäse - 90-110 g;
- reife Banane oder Eiweiß - 1 Stück;
- Zucker - 0,5-1 TL.
Vorbereitung:
- Wischen Sie das fermentierte Milchprodukt mit den restlichen Zutaten ab. Wenn eine Banane verwendet wird, wird Zucker nicht benötigt.
- Gießen Sie die Masse in Form eines Multivarkers oder eines Behälters für den Ofen.
- Hüttenkäse-Mischung für ca. 20 Minuten backen.
Um ein köstliches Abendessen zu trinken, können Sie:
- Kompott;
- Morse;
- Kefir;
- Milch;
- Kissel.
Diät eines Kindes allergisch in 1 Jahr
Bei Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Gerichten wird die Vielfalt an Krümeln deutlich reduziert. Aus dem Kindermenü werden Allergiker ab 1 Jahr zunächst vollständig von den gefährlichsten Produkten ausgeschlossen:
- Honig;
- Zitrusfrüchte;
- rote Beeren;
- Schokolade und Kakao;
- Fisch;
- Mehl Produkte;
- Bohnen;
- Nüsse;
- Milch;
- Eier;
- Tomaten;
- Hühnerfleisch.
Wenn es keine negativen Reaktionen auf solche Ernährung gibt, können Sie das Kindermenü mit der Hypersensibilität in 1 Jahr erweitern, die neuen Mahlzeiten nach und nach nacheinander aufnehmend. In schweren Fällen und anhaltenden allergischen Symptomen ist es notwendig, einen Arzt aufzusuchen. Der Arzt wird Tests verschreiben, um die genaue Liste der Produkte zu identifizieren, die eine negative Immunantwort hervorrufen.