Gießen von der Wende

Das Abgießen aus der Kurve ist erstaunlich aromatisch, mit angenehmer Säure und kaum spürbarer stechender Note. Als nächstes werden wir Rezepte für die Herstellung eines solchen Getränks zu Hause anbieten, von dem jeder die für ihn am besten geeignete Option wählen kann. Liebhaber eines Abschlusses werden die Art der Zubereitung von Vodka auf Wodka zu schätzen wissen, und Liebhaber von weichem klassischen Geschmack oder einer würzigen Note werden das Rezept mögen, ohne Alkohol hinzuzufügen.

Wie man zu Hause Dornen gießt - ein Rezept ohne Wodka

Zutaten:

Vorbereitung

Das Gießen aus der Wodka-Runde nach dem klassischen Rezept ist fast so gut wie jeder hausgemachte Wein. Wenn Sie das mindestens einmal selbst vorbereitet haben, dann wird ein dorniges Getränk leicht und einfach sein.

Gesammelte Distel vor der Verarbeitung gehört nicht mir, aber bei starken Verschmutzungen nur sauberes Tuch abwischen. Wir entlasten die Früchte von den Knochen, geben das Fruchtfleisch in ein sauberes Gefäß zum Kochen, fügen Zucker und Wasser hinzu und vermischen gründlich. Wir lassen den Behälter an einem warmen, hellen Ort für zwei oder drei Tage und decken den Hals mit einem Tuch oder Gaze ab. Schütteln Sie den Inhalt zweimal am Tag gut oder mischen Sie ihn mit einem Holzlöffel oder Stößel.

Nach dem Auftreten von offensichtlichen Anzeichen von Gärung, ziehen wir den Handschuh einen Handschuh mit einem Finger an, der mit einer Nadel durchbohrt wird, oder installieren ein Septum. Eine weitere Gärung sollte bereits an einem abgedunkelten Ort bei Raumbedingungen erfolgen. Der gesamte Vorgang kann ein bis zwei Monate dauern, und sein Ende wird durch die Abwesenheit von Luftblasen in der Kapazität des Wasserfallensystems oder des fallengelassenen Handschuhs angezeigt.

Mischen Sie nun die Füllung aus dem Schlamm und filtern Sie mehrmals durch ein mehrfach gefaltetes Mull. Wir geben das Getränk in Flaschen zu Beginn, Korken und haben für mindestens zwei Monate im Keller oder Keller für die Infusion.

Gießen von der Umdrehung - ein Rezept mit Wodka

Zutaten:

Vorbereitung

Um dieses Rezept zu implementieren, wird der Dorn von den Stielen und Knochen weggeworfen, und das resultierende Fruchtfleisch wird mit Zucker gemischt und in ein Glasgefäß oder eine Flasche gegeben. Wir legen das Gefäß mit dem Billet in die Hitze für zwei Tage, wonach wir Wodka in die Beerensüße Masse oder verdünnten Alkohol zu einer identischen Stärke einfüllen, versiegeln wir das Gefäß und lassen es an einem verdunkelten Platz unter Raumbedingungen für zwei Wochen die ersten sieben Tage täglich seinen Inhalt intensiv schütteln.

Nach einiger Zeit gießen wir die Füllung durch die gefaltete vierfache Gaze und pressen die Dornenpulpe aus. Danach filtern wir das Getränk weiter mit einem Wattestäbchen und einer Gießkanne. Es bleibt nur übrig, die Flüssigkeit auf die vorbereiteten Flaschen zu gießen, zu korken und an einem kühlen Ort zur Aufbewahrung abzulegen.

Der nach diesem Rezept zubereitete Wodka ist sofort einsatzbereit, erhält aber nach zwei Monaten Alterung einen edleren und ausgewogeneren Geschmack.

Gießen von der Umdrehung - altes Großmutterrezept

Zutaten:

Vorbereitung

Nach dem Rezept der Großmutter ist es recht einfach, die Füllung zuzubereiten. Wir entfernen die ungewaschene Wendung von den Knochen und gießen Zucker in das Glas. Wir fügen auch Johannisbeerblätter und einen Zweig Minze hinzu. Dann gießen wir Wasser ein, bedecken den Behälter mit einem Tuch oder Gaze und legen ihn für einen Monat in die Hitze und schütteln ihn täglich. Nach einer Weile wird der Filter gefiltert, gefiltert und abgefüllt.