Sauerkirschenkompott

Ein Kompott aus einer Süßkirsche wird sicherlich von jedem genossen werden und wird Freude mit seiner reichen Farbe, göttlichen Geschmack und köstlichen Aroma bringen. Wir werden Ihnen heute erzählen, wie man das Kompott von der Süßkirsche kocht .

Süßkirschenkompott mit Kirschen

Zutaten:

Vorbereitung

So wählen wir die reifen, ganzen Beeren aus, reißen die Stiele sauber ab, und die Knochen können nicht entfernt werden. Danach wird die Kirsche gewaschen, in das Sieb zurückgeworfen und abtropfen lassen. Wir spülen die Dose in warmem Wasser mit Trinkwasser, sterilisieren und trocknen. Wir verteilen die Beere und gießen sie mit kochendem Wasser. Als nächstes bedecken Sie die Oberseite mit einem Deckel und lassen Sie für etwa 20 Minuten ziehen lassen. Danach ersetzen Sie die Zinnabdeckung durch eine spezielle, Capron mit Löchern, und lassen Sie die Flüssigkeit vorsichtig in die Pfanne zurück. Bring es zum Kochen, gieße etwas Zucker zu und koche, bis sich alle Kristalle aufgelöst haben. Füllen Sie unsere Kirsche wieder mit einem fertigen Sirup und rollen Sie sie mit einem Schlüssel. Wir drehen das Glas mit dem Deckel nach unten, wickeln es in eine warme Decke und lassen es für einen Tag abkühlen. Wir lagern das Getränk an einem kühlen Ort für nicht mehr als 1 Jahr.

Kompott aus Kirschen ohne Gruben

Zutaten:

Vorbereitung

Kirschen werden gründlich gewaschen und nehmen sorgfältig alle Knochen heraus. Dann geben wir sie in einen großen Topf, gießen Wasser und kochen für einige Minuten. Diesmal sterilisieren wir die Gläser, füllen sie mit Kirschen und füllen sie mit kochendem Wasser. Mit einem sterilen Deckel abdecken und ca. 15 Minuten gehen lassen. Weiter wird die Flüssigkeit gefiltert, erneut in eine saubere Pfanne gegossen, der Zucker ausgeschüttet und die Zitronensäure geworfen. Wir bringen das Kompott zum Kochen und gießen die Kirsche bis ganz nach oben. Wir rollen die Dosen wie üblich mit einer Decke zusammen und schon einen Monat später kann man schon ein leckeres Getränk genießen.

Kompott aus Kirsche und Kirsche

Zutaten:

Vorbereitung

Also, Aprikosen, Kirschen und Kirschen sind gründlich gewaschen, entfernen Sie alle Knochen und Stiele. Wir bereiten die Dosen im Voraus zu, füllen sie zur Hälfte mit Beeren und gießen sie mit kochendem Wasser nach oben. 10 Minuten stehen lassen und dann die Flüssigkeit filtrieren, in einen Topf geben, Zucker darüber gießen und 10 Minuten kochen lassen. Wir gießen heißen Sirup auf die Dosen, rollen sie mit Deckeln auf, drehen sie um und wickeln sie mit einer warmen Decke ein. Wir lassen das Kompott in dieser Form, bis es komplett abgekühlt ist, und geben es in den Keller zur Lagerung.

Kompott aus Süßkirschen und schwarzen Johannisbeeren

Zutaten:

Vorbereitung

Beeren werden sortiert, sorgfältig gewaschen und wir entfernen Müll und Blätter. Dann verteilen wir die Johannisbeere und die Süßkirsche in saubere Gläser und füllen sie mit heißem süßem Sirup. Wir legen die sterilisierten Minuten für 25 Minuten auf und rollen dann die Abdeckungen auf und drehen sie um.

Kompott aus weißen Kirschen

Zutaten:

Vorbereitung

Wir waschen weiße Kirsche, legen sie in einen Topf, füllen sie mit Wasser und kochen sie. Nach 15 Minuten den Pfeffer, die Wanne und die Zimtstange hinzufügen. Danach geben wir den Rest der Gewürze und Gewürze ab, gießen den Zucker und kochen weitere 15 Minuten, filtrieren das Getränk, kochen es erneut und gießen es in den Dekanter. Wir kühlen es ab und servieren es auf dem Tisch, nach Wunsch mit frischen Minzblättern dekorieren.