Das Marinade-Rezept für Hähnchenfilet ist sehr vielseitig: Sie können es für jedes Fleisch kochen. Dann wird es unglaublich sanft, weich und unglaublich lecker. Stellen Sie das selbst sicher, indem Sie unsere besten Marinaden verwenden, die für das Hähnchenfilet geeignet sind.
Marinade für Hähnchenfilet mit Sojasauce
Zutaten:
- Sojasauce - 155 ml;
- grüne frische Zwiebeln - 1 Bund;
- Knoblauch - 1 Kopf;
- Pfeffer gemahlen rot - 2 TL.
- Wurzel aus frischem Ingwer - 5 cm.
Vorbereitung
- Grüne Zwiebel spülen, schütteln und fein, fein mit einem Messer schneiden.
- Knoblauch und Ingwer reiben auf einer Melonenreibe.
- In einer Schüssel natürliche Soße, grüne Zwiebel, Knoblauch, rote Paprika und Ingwer vermischen.
- Wir mischen alles gründlich zu einem homogenen Zustand zusammen.
- Hähnchenfilet in eine Pfanne geben, Marinade gießen und für die ganze Nacht einweichen lassen, und dann auf jede bequeme Art und Weise für Sie kochen.
Honigmarinade zum Backen von Hähnchenfilet im Ofen
Zutaten:
- Senf (Körner) - 2 EL. Löffel;
- Salz ist in Ordnung - nach Geschmack;
- Honigblume - 25 ml;
- Pfeffer würzig (Chili) - nach Geschmack.
Vorbereitung
- In der Schüssel mischen wir Senf in den Bohnen mit flüssigem Honig.
- Salz zum Abschmecken und Chili geben.
- Mischen Sie alles gründlich und schmieren Sie diese Marinade mit Hähnchenfilet.
- Wir marinieren das Fleisch für ca. 3 Stunden und backen es dann im Ofen.
Biermarinade für Hähnchenfilet zum Braten
Zutaten:
- Sojasauce - 210 ml;
- Honig - 155 g;
- Bier - 210 ml;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- ein Zweig Rosmarin;
- rote Paprika - 1 Schote.
Vorbereitung
- Knoblauch wird gereinigt, durch eine Presse gepresst und in ein Piano gegeben.
- Fügen Sie Honig hinzu, geben Sie das Bier hinein, fügen Sie Rosmarin und fein gehackte Pfeffer hinzu.
- Mischen Sie alles gründlich und gießen Sie die resultierende Mischung aus Hühnchen.
Hähnchenfilet in Orangenmarinade
Zutaten:
- Hühnerfilet -1,5 kg;
- Honig Flüssigkeit - 110 g;
- Orange - 3 Stück;
- Pflanzenöl (geruchlos) - 25 ml;
- Bodencurry - 2 TL.
- Salz und Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Orangen werden gewaschen und aus zwei Früchten den Saft auspressen, und der dritte - in dünne Scheiben schneiden.
- Hähnchenfilet in eine Schüssel geben, sofort mit gekochtem Zitronensaft beträufeln und 25 Minuten einweichen lassen, Deckel mit Deckel abdecken.
- In der Zwischenzeit kombinieren wir Honig, Pflanzenöl in einem anderen Gefäß, würzen Curry und Gewürze nach Geschmack.
- Mischen Sie alles gründlich und gießen Sie das vorbereitete Marinadenhähnchen.
- Wir Marinieren das Fleisch für 3 Stunden, und vor dem Kochen bereiten Sie die Vögel mit Stücken von vorbereitetem Orange vor.