Kochen mit Hilfe von Multivarkern ist ein Vergnügen! Glaub mir nicht? Dann überzeugen Sie sich selbst, indem Sie unsere einfachen Rezepte verwenden. Keks ist unglaublich üppig und sehr lecker.
Das Rezept für Keks auf Kefir in einem multivark
Zutaten:
- Kefir - 220 ml;
- Ei - 2 Stück;
- Zuckerweiß - 230 g;
- Mehl (die höchste Note) - 450 g;
- Backpulver - 10 g;
- Butter - 150 g;
- weißer Puderzucker - 40 g.
Vorbereitung
Wir nehmen eine große Schüssel, legen die Eier ohne Eierschalen und schlagen sie mit einem Mixer für ein paar Minuten. Dann, ohne anzuhalten, Zucker hinzufügen. Als nächstes kefir gießen, das erweichte Öl geben und umrühren. In die vorbereitete Mischung ein wenig Backpulver geben und nach und nach Mehl durch ein feines Sieb geben. Wir schmieren die Tasse des Multivarks mit einer Scheibe Öl, verteilen den Teig mit dem Löffel und backen den Keks für 1,5 Stunden und wählen den "Back" -Modus. Nach dem Fertigsignal holen wir den Kuchen, kühlen ihn ab und dekorieren ihn mit dem gesiebten Zuckerpulver.
Üppiger Keks auf Kefir in einem multivark
Zutaten:
- Kefir - 220 ml;
- Ei - 3 Stück;
- Hüttenkäse 10% - 250 g;
- Zucker ist klein - 200 g;
- Rosinen leicht trocken - 100 g;
- Backpulver - 10 g;
- Zucker feines Pulver - zur Dekoration;
- Mehl - 440 g.
Vorbereitung
Mit einem Mixer Eier mit Zucker vermischen und Kefir einschenken. Dann fügen Sie den Hüttenkäse hinzu und mischen Sie wieder. Nach und nach Mehl streuen, das Backpulver hineingeben und mischen. Auf Wunsch können Sie Rosinen oder Nüsse hinzufügen. Wir verteilen die Form des Multivartiköls, verteilen den Teig gleichmäßig, wählen das "Backen" -Programm und stellen die Zeit auf 65 Minuten ein. Die fertige Delikatesse ist mit feinem Puderzucker dekoriert.
Keks in einem multivark ohne Eier auf Kefir
Zutaten:
- Mehl (die höchste Note) - 450 g;
- Soda - 5 g;
- Pflanzenöl - 50 ml;
- Zucker - 220 g;
- Kefir - 220 ml.
Vorbereitung
Kefir ist ein wenig aufgewärmt, wirft Soda, Zucker, gießt das Öl hinein und injiziert das gesiebte Mehl. Wir geben den fertigen Teig mit einem Löffel in eine Schüssel, wählen das "Bake" -Programm und bereiten den Keks 65 Minuten vor.
Schokoladenkeks auf Kefir in einem multivark
Zutaten:
- Mehl - 2,5 Stück;
- Creme 20% - 100 g;
- Zucker - 1,5 Stück;
- Kefir - 400 g;
- Soda - Prise;
- Ei - 4 Stück;
- Kakaopulver - 25 g.
Vorbereitung
Eier gut mit einem Mixer geschlagen und nach und nach Zucker gießen. In einen warmen Kefir werfen wir eine Prise Soda und sieben das Mehl durch ein Sieb mit Kakao. Nun gießen Sie in die Eiermasse Kefir, Sahne und gießen Sie das Mehl aus. Den Teig mit einem Schneebesen vorsichtig kneten und in die geölte Form des Multivarks geben. Bereiten Sie den Schokoladenkeks 65 Minuten vor, indem Sie den "Back" -Modus wählen.