Mechanischer Entsafter

Frisch gepresster Saft ist ein unvergleichliches Getränk. Um es täglich genießen zu können, genügt es, einen Entsafter zu kaufen, zum Beispiel einen mechanischen Entsafter .

Vorteile eines mechanischen Entsafters

Der unbestreitbare Vorteil solcher Geräte ist die Schmackhaftigkeit des resultierenden Saftes, in dem alle Vitamine der Frucht konserviert werden. Während des Pressens erhitzt sich das Getränk nicht und oxidiert nicht, was bedeutet, dass alle Vitamine an ihrem Platz bleiben. Solche Modelle sind auch:

• autonom - nicht auf Elektrizität angewiesen, die übrigens sehr bequem im Land ist;
• mobil;
• geräuschlos;
• haltbar;
• günstig.

Natürlich gibt es ein Minus - um Saft zu bekommen, müssen Sie sich anstrengen.

Arten von mechanischen Entsaftern

Es gibt verschiedene Arten von Handgeräten zum Auspressen von Saft. Die mechanische Entsafterpresse wird am häufigsten zum Pressen von Saft aus Obst oder Gemüse verwendet. Es wird erhalten, indem die ausgewählte Frucht zwischen zwei starke Platten der Klemmvorrichtung gelegt wird, die durch den Griff betätigt wird. Normalerweise ist es eine Schraubenpresse. Unter der Kraftwirkung wird die Frucht abgeflacht und Saft fließt daraus hervor. Saft, der durch ein feines Netz in der Palette gelangt, wird sehr sauber ohne die Produkte des Pressens erhalten. Dieser Entsafter gilt als der effektivste, weil die Ausbeute an Saft darin 85-90% erreichen kann. Sicher, der Prozess des Pressens erfordert große Anstrengungen, die beispielsweise für Frauen nicht immer bequem sind.

Es gibt eine Vielfalt für Zitrusfrüchte: Der Pressenteil sieht aus wie ein Kegel, auf den eine halbe Orange gedrückt wird. Unter dem Einfluss der Rotation quetscht der Kegel den Saft aus der Zitrusfrucht.

Eine andere Art - eine mechanische Schraub-Entsafter - auf der Außenseite Art ähnelt einem Fleischwolf, und das Prinzip der Arbeit ist das gleiche. Die geschnittene Frucht wird zuerst in den Trichter gegeben und dann im Körper durch eine Drehwelle (Schnecke) gemahlen. Reiner Saft in einer mechanischen Entsafter Mühle fließt durch ein Metallgitter, und der Kuchen aus der Frucht kommt aus einem separaten Loch. Dieses Gerät ist perfekt geeignet, um nicht nur Obst, Beeren (zum Beispiel Trauben), sondern auch Gemüse, den Saft ihrer Stängel (zum Beispiel Sellerie), Grüns zu quetschen. Die maximale Ausbeute an Saft in der Schnecke beträgt etwa 82%. In den Fachgeschäften befindet sich eine mechanische Entsafter für Tomaten. In der Tat ist dies ein normales Gerät zum Pressen von Saft mit Auger. Solche Modelle sind mit einem Mechanismus ausgestattet, mit dem Sie die Saftmenge regulieren können, sowie mit einem Schutzgehäuse, das kein Spritzen der Flüssigkeit ermöglicht.