Das Messer für Gemüse ist unser treuer Küchenhelfer, ohne den der Kochvorgang unmöglich ist. Es gibt eine ganze Welt von Küchenmessern , aber oft verwenden wir das gleiche, anstatt das Messer in der einen oder anderen Situation richtig zu benutzen. Die Wahl des richtigen Messers für jedes Produkt ist eine ganze Wissenschaft. Versuchen wir, die Messer für Gemüse zu verstehen.
Sorten von Gemüsemessern
Messer zum Reinigen von Gemüse (Gemüseschalen). Es ist ein Längs- oder Quermesser mit geraden oder gezackten Kanten an einem bequemen Griff. Sie können Kartoffeln, Karotten, Rüben und andere Hackfrüchte reinigen. Solche Messer beschleunigen den Kochvorgang erheblich und erleichtern die Arbeit des Kochs. Peelers sind sicher, zuverlässig und komfortabel. Dieses Messer muss in jeder Küche vorhanden sein.
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Ein Messer für Gemüse ist ein weiteres interessantes Küchenwerkzeug. Mit seiner Hilfe können Sie einen schönen Schnitt von Gemüse machen, um den festlichen Tisch zu schmücken. Sehr ungewöhnlich sieht Bratkartoffeln aus, mit einem so gewellten Messer für Gemüse geschnitten. Das Messer kann die Form entweder Standard - mit einem vertrauten Griff, aber eine gewellte Klinge haben. Eine weitere Option ist ein Messer, das durch Drücken des oberen Griffs betätigt wird.
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Ein Universalmesser für Gemüse ist ein Standardmesser mit kurzer Klinge und Spitzauslauf. Gemüsemesser aus Keramik sind heute unglaublich beliebt. Sie können dünnes Gemüse dünn hacken, aber Vorsicht, um feste Nahrungsmittel zu behandeln. Und noch eine Option ist ein Universalmesser mit einem Kunststoffgriff und Doppelklingen an seinen beiden Enden. Eine Seite kann die Haut mit Gemüse reinigen, die andere - das Gemüse mit Stroh schneiden. Es ist sehr praktisch zum Kochen Karotten auf Koreanisch. Am Griff eines solchen Messers befindet sich zusätzlich eine Mini-Reibe für Knoblauch. Solch ein multifunktionales Werkzeug ist unglaublich praktisch und sollte für jede Herrin sein.
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