Das Multivariat erfreut sich zunehmender Beliebtheit bei den neuen Küchenhelfern. Aber der Wunsch, die Werbung und die Geschichten der Freundinnen zu kaufen, ist nicht immer richtig, denn das multivark mit einer Vielzahl von Funktionen , wie jede technische Neuheit, hat seine Vor- und Nachteile, die erst nach einer Weile aufgedeckt werden.
Um Ihnen bei der Beantwortung der Frage zu helfen, brauchen Sie ein Multivark zu Hause. In diesem Artikel werden wir im Detail die Vor- und Nachteile untersuchen.
Multivark Vorteile
- Sicherheit;
- Kompaktheit - wie es einen Dampfer, Mikrowelle, Backofen, Brotbackmaschine, Joghurt-Hersteller ersetzen kann;
- Mobilität - für ein paar Tage zur Ruhe kommen (auf See oder auf dem Land), können Sie es mitnehmen und kochen;
- Prozessautomatisierung: keine Kontrolle des Garprozesses;
- die Möglichkeit, verschiedene Gerichte zu kochen: Suppen, Müsli, Gebäck, Fleisch, Gemüse und vieles mehr (je nach Modell);
- das Vorhandensein von mehreren Prozessen der Verarbeitung von Produkten: Kochen, Braten, Dämpfen, usw .;
- in der Nahrung sind nützliche Mikronährstoffe und Vitamine erhalten;
- das Essen erweist sich als diätetisch, das heißt, nützlicher, durch das Kochen, das Verwenden der minimalen Menge von Fett (Öl);
- Essen wird nicht versprüht und der Geruch der Produkte breitet sich nicht aus;
- Verfügbarkeit der Funktion, den Beginn des Kochvorgangs zu verzögern, ermöglicht es Ihnen, zu einem bestimmten Zeitpunkt zu kochen, zum Beispiel: früh am Morgen oder um von der Arbeit zu kommen, ohne Ihre Teilnahme. Um dies zu tun, müssen Sie nur die notwendigen Produkte auflegen, den Kochmodus wählen und den Timer einstellen;
- Die Gerichte sind gesättigter und angenehmer wegen des sanften Kochregimes;
- Benutzerfreundlichkeit, dank der Verfügbarkeit von vorprogrammierten Kochprogrammen (geeignet für Anfänger Hausfrauen);
- die Möglichkeit, eigene Einstellungen an den Einstellungsmodi vorzunehmen.
Nachteile von multivark
Aber das Multivark hat Nachteile, die für manche Menschen keine Nachteile sind, aber es ist empfehlenswert, darüber zu wissen:
- nicht ideale Konstruktion (Körper, kleine Schüssel, keine Kondensatauffangschale, kleines Display, etc.);
- Verfügbarkeit von nicht allen gewünschten Funktionsmodi oder Unmöglichkeit, für Sie geeignete Parameter einzustellen;
- Kochzeit (in normalen Modellen ist es mehr als auf einem Gasherd);
- es gibt keine Möglichkeit, das Gericht während des Kochens zu rühren;
- Knusprige Kruste wird nicht gebildet;
- Sie müssen sehr vorsichtig sein, wenn Sie die teflonbeschichtete Schüssel benutzen, da das Kratzen und Absplittern einen Ersatz erfordert, der nicht billig ist.
Multivar: Schaden oder Nutzen
Da das Multivark in der Küche erst vor kurzem auftrat, ist der Schaden, den es für die menschliche Gesundheit verursachen kann, noch nicht vollständig erforscht. Aber schon gibt es mehrere Annahmen:
- Wissenschaftler sagen, dass unter solchen Bedingungen alle nützlichen Elemente und Vitamine in den zubereiteten Lebensmitteln sterben, obwohl die Produzenten das Gegenteil behaupten.
- Amerikanische Wissenschaftler haben den Schaden durch die beschädigte Teflonbeschichtung nachgewiesen , daher wird empfohlen, die beschädigte Schale sofort loszuwerden.
- Ein billiges Modell, ein unbekannter Hersteller, kann aus minderwertigen Materialien hergestellt werden, die während des Betriebs schädliche Substanzen freisetzen.
Um den mutmaßlichen Schaden aus dem multivark zu vermeiden, müssen Sie beim Kauf ein Modell von Unternehmen mit Qualitätszertifikaten wählen
Wenn Sie sich mit den wichtigsten Vor- und Nachteilen des Multivarcers vertraut gemacht haben, müssen Sie selbst entscheiden, ob Sie wirklich relativ günstige Haushaltsgeräte kaufen müssen oder ob in Ihrer Küche bereits genügend Helfer zur Verfügung stehen.