Stellen Sie sich vor, ein Frühlings- oder Sommertisch ohne Petersilie ist einfach unmöglich. Diese Pflanze ist vielen aus gutem Grund ans Herz gewachsen. Petersilie hat eine Menge nützlicher Eigenschaften und ein Minimum an Kontraindikationen. Petersilie kann nicht nur schmackhafter sein, sondern auch besser schmecken. Dafür ihre Liebe und Volksmedizin.
Die heilenden Eigenschaften der Petersiliensamen und -blätter
In der Zusammensetzung der Petersilie - eine große Menge an nützlichen Spurenelementen und Vitaminen. Stellen Sie sich vor, dass Vitamin C in hundert Gramm frischem Grün vier Mal mehr ist als in einer Zitrone. Das heißt, von einigen saftigen Zweigen kann man eine tägliche Dosis Ascorbinsäure erhalten, die für den Körper notwendig ist.
Darüber hinaus enthält die Petersilie Beta-Carotin, Vitamine B1, B2, K, PP, Salze von Kalium, Eisen, Magnesium, Enzyme. Dank dieser Pflanze ist es gelungen, den Titel eines der besten Immunmodulatoren pflanzlichen Ursprungs zu gewinnen.
Von allen medizinischen Eigenschaften von Petersilie möchte ich Folgendes hervorheben:
- Anästhesie;
- entzündungshemmend;
- hämostatisch;
- Diuretikum;
- Choleretikum;
- antiseptisch;
- bakterizid;
- Wundheilung;
- vasokonstriktiv;
- Stärkungsmittel;
- fieberhaft;
- nahrhaft;
- adstringierend.
Mehrere Blätter Petersilie werden dem Gericht hinzugefügt, verbessern den Appetit, stimulieren die Stoffwechselprozesse und beeinflussen günstig die Organe des Gastrointestinaltraktes. Sehr oft empfehlen Experten, Petersilie an Patienten mit Nephritis und Erkrankungen des Urogenitalsystems zu essen.
Während der Laktation hilft Petersilie, die Milchmenge zu erhöhen. Anschließend können Sie mit Hilfe einer Pflanze Ihren Körper in Ordnung bringen - das Gras hat sich als Mittel zum Abnehmen bewährt. Darüber hinaus wird die Pflanze sehr aktiv in der Kosmetik und Zahnmedizin eingesetzt - ihr Saft hellt Zähne und stärkt das Zahnfleisch, macht die Haut weich und entlastet sie von Akne.
Die besten Rezepte für die Anwendung der medizinischen Eigenschaften von Petersilie
Petersilie kann als roh und in Form von Infusionen oder Brühen genommen werden:
- Verstärkungsmittel kann in nur einer Stunde hergestellt werden. Gießen Sie die Blätter mit Stielen mit einem Glas heißem Wasser und kochen Sie für eine Minute. Danach die Flüssigkeit eine halbe Stunde ziehen lassen und abseihen. Trinken Sie eine solche Abkochung dreimal täglich für ein paar Esslöffel vor dem Essen.
- Um Urethritis zu heilen, schneiden Sie mehrere große Sträuße Petersilie fein und schneiden Sie Milch ein. Für einige Minuten die Milch in einem nicht zu heißen Ofen erhitzen. Ziehen Sie das Arzneimittel vorsichtig ab und drücken Sie es aus (einfacher mit Gaze). Trinken Sie jede Stunde einen Löffel.
- Um die Verdauung zu verbessern, gießen Sie ein paar Gläser gereinigtes Wasser mit einer Prise trocken gehackten Petersiliensamen. Für einige Tage sollte die Mischung infundiert werden, danach kann es auf einem Esslöffel vor dem Essen getrunken werden.
- Auskochen von Petersilie mit Honig wird vor Menstruationsschmerzen schützen.
Kontraindikationen für die Verwendung von Petersilie
Um sich nicht mit Petersilie zu verletzen, müssen Sie es in Maßen verwenden. Einfach ausgedrückt, selbst wenn Ihre Pflanze kontraindiziert ist, können mehrere Äste ohne Schaden für den Körper gegessen werden.
Und dennoch hat die Infusion von Petersilie neben einer Vielzahl nützlicher Eigenschaften auch Kontraindikationen:
- Gras zu verwenden ist nicht für schwangere Frauen zu empfehlen. Petersilie stimuliert Gebärmutterkontraktionen, die zu einer Fehlgeburt führen können.
- Für eine Weile, um die Pflanze zu stoppen sollte in akuten Formen von entzündlichen Prozessen sein.
- Zur Schädigung des Körpers kann Petersilie mit Nephrolithiasis von Oxalurie.
- Natürlich muss Petersilie auf diejenigen verzichten, die an Allergien leiden.