Was ist Sauerampfer?
Diese Pflanze gehört zu den mehrjährigen Gräsern. Seine Höhe kann 30 cm erreichen.Die ersten Triebe des Sauerampfers können fast sofort nach dem Schneegestöber beobachtet werden. Ende Mai erscheinen junge Blätter mit einer pfeilförmigen Form, sehr saftig und säuerlich. Die Vegetationsperiode (das Wachstum) dieses Krauts ist kurz, - bis zur Mitte des Julis sind die Blätter sehr grob, aber zur gleichen Zeit ist die Konzentration der Oxalsäure in ihnen am größten.
Der Einsatz von Sauerampfer ist unbestritten, weshalb er während der Schwangerschaft nicht verboten ist. Mit dieser Pflanze als Nahrung erhält die zukünftige Mutter Vitamine wie C, K, B1. Darüber hinaus enthalten die Blätter ätherische Öle, organische Säuren (Gerbsäure, Oxalsäure). Nicht sorptierter Sauerampfer und Spurenelemente - Molybdän, Eisen, Kalium, Phosphor - sind darin in großer Konzentration vorhanden.
Eine ähnliche Zusammensetzung und Eigenschaften der Pflanze wird besonders häufig bei der Behandlung von Krankheiten wie Angina, Zystitis, Lebererkrankungen, Darmstörungen (Diarrhoe) verwendet.
Kann jeder während eines Babys Sauerampfer bekommen?
Wenn man sich mit der Tatsache befasst, dass Sauerampfer für schwangere Frauen nützlich ist, muss man sagen, dass nicht alle Frauen, die ein Kind erwarten, es für Nahrung nehmen können.
So können wir unter den Kontraindikationen für Sauerampfer während der Schwangerschaft unterscheiden:
- Urolithiasis;
- Verletzung des Purin-Stoffwechsels im Körper (beobachtet bei Gicht, begleitet von Anhäufung von Harnsäurekristallen im Körper);
- Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes (erhöhte Säure).
Wie richtig Sauerampfer zu verwenden?
Um die negativen Auswirkungen auf den Körper der zukünftigen Mutter von Oxalsäure, die zusammen mit Sauerampfer in einer großen Konzentration geliefert wird, vollständig zu beseitigen, ist es am besten, es zusammen mit fermentierten Milchprodukten zu essen.
Tatsache ist, dass die in solchen Produkten enthaltenen Calciumkationen zusammen mit Oxalsäure eine ziemlich schwer lösliche Verbindung bilden, die überdies nicht im Darm absorbiert wird. Als Folge wird eine übermäßige Ansammlung von Oxalaten in den Geweben des Körpers nicht beobachtet.
Calciumhaltige Präparate, die während der Gestationszeit genommen werden, fördern auch die Bindung eines Überschusses dieser Art von organischer Säure.
Was die Besonderheiten der Vorbereitung dieser Pflanze betrifft, hängt in diesem Fall alles von dem Ziel ab, das die zukünftige Mutter verfolgt. Zum Beispiel bei der Behandlung von Erkrankungen des Halses und Halsschmerzen, kochen die Blätter des Sauerampfers mit kochendem Wasser, bestehen für eine halbe Stunde, und die resultierende Brühe spülen den Hals.
In Gegenwart von Leberkrankheiten wird Sauerampfer roh gegessen und daraus mit Abkochungen zubereitet, wobei nicht nur Blätter, sondern auch Triebe verwendet werden.
Wie aus dem Artikel hervorgeht, ist Sauerampfer also eine sehr nützliche Pflanze, die in Nahrungsmitteln und während der Schwangerschaft konsumiert werden kann. Bei Vorliegen der oben beschriebenen Kontraindikationen ist jedoch zwingend ein Arzt zu konsultieren, um negative Folgen zu vermeiden. Immerhin können einige von ihnen während der Schwangerschaft zum Tod des Kindes führen ( Nierenkolik, Magengeschwür, etc.).