Schnelle Pizza im Ofen ist eine gute Lösung für diejenigen, die dieses italienische Gericht lieben, aber faul sind, es nach allen Regeln zu kochen. Wir werden Ihnen helfen, das Rezept dieses Gerichts so weit wie möglich zu vereinfachen und eine schmackhafte und appetitliche Pizza zu bekommen.
Das Rezept für eine schnelle Pizza im Ofen
Zutaten:
Für den Test:
- Mayonnaise - 35 ml;
- Selektives Ei - 2 Stück;
- Mehl - 30 g.
Für die Füllung:
- Wurst - 155 g;
- Birne - 0,5 Stück;
- Tomate - 55 g;
- Käse - 205 g;
- Frisches Grün - nach Geschmack.
Vorbereitung
Um eine schnelle Pizza mit Mayonnaise zuzubereiten, heizen Sie den Ofen vor und erwärmen Sie ihn auf die maximale Temperatur. Eier schlagen in eine Schüssel, legen die Mayonnaise und gießen das Mehl hinein. Wir mischen alles gründlich und gießen den Teig auf ein Backblech. Als nächstes verteilen Sie gleichmäßig die Füllung. Dazu wird Wurst in Kreise geschnitten, Zwiebeln werden mit dünnen Halbringen gereinigt und geschreddert. Tomaten werden gewaschen und in Scheiben geschnitten. Top mit Pizza geriebenem Käse und frischen gehackten Kräutern. Wir schicken das Werkstück in einen vorgeheizten Ofen und backen 15 Minuten bei 200 Grad.
Schnelle Pizza auf Kefir im Ofen
Zutaten:
Für den Test:
- Kefir 2,5% - 205 ml;
- ein Ei ist groß - 1 Stück;
- Mehl - 355 g;
- Soda - Prise;
- Pflanzenöl - 10 ml;
- Gewürze und Zucker - der Geschmack.
Für die Füllung:
- Fleisch, geräucherte Produkte oder Gemüse - wenn gewünscht;
- Käse - 205 g;
- Tomatensauce - 55 ml;
- frische Grüns - wenn gewünscht;
Vorbereitung
Bevor Sie mit der Zubereitung einer schnellen Pizza beginnen, sollten Sie einen guten Ofen aufwärmen. Gleichzeitig kneten wir den Teig: Schlagen Sie Eier in die Schüssel, werfen Sie etwas Salz und Zucker. Nach dem Einschenken einen leicht angewärmten Kefir und eine Prise Backpulver zugeben. Als nächstes führen wir ein Pflanzenöl ohne Geruch ein und gießen nach und nach gesiebtes Mehl. Den Teig zu einer homogenen Konsistenz verrühren und 10 Minuten zum Trennen stehen lassen. Wir bedecken den Topf mit Öl, gießen eine gleichmäßige Teigschicht aus, geben eine Tomatensauce dazu und bestreuen mit gehackten Grüns. Wir verteilen gleichmäßig die Füllung: geräuchertes Fleisch, Pilze oder gehacktes Gemüse. Fülle die Pizza reichlich mit geriebenem Käse und stelle sie für 20 Minuten in den Ofen. Nach dem Backen die Schale vorsichtig herausnehmen, leicht abkühlen lassen, in kleine Portionen schneiden und mit zerkleinerten frischen Kräutern von oben dekorieren.
Sofortige Pizza im Ofen
Zutaten:
Für den Test:
- Mehl - 55 g;
- saure Sahne - 35 ml;
- Ei - 3 Stück
Für die Füllung:
- Wurst geräuchert - 105 g;
- Tomate - 55 g;
- Paprika - 30 g;
- Käse - 105 g;
- frische Grüns;
- Ketchup.
Vorbereitung
Die Eier werden mit fettarmer saurer Sahne vermischt und mit einem Mixer gut verrührt, bis sie glatt sind. Dann gießen Sie das Mehl in kleine Portionen und mischen Sie den Teig für die zukünftige Hauspizza.
Wir wenden uns der Vorbereitung der Füllung zu: Tomaten und Pfeffer werden verarbeitet und in zufällige Würfel geschnitten. Räucherwurst shred krugochkami, und schneiden Sie die Greens mit einem Messer fein.
Gießen Sie den Teig vorsichtig in eine gefettete Form. Bedecken Sie die Oberfläche mit einer gleichmäßigen Schicht Ketchup und verteilen Sie die Zutaten der Füllung.
Die Pizza mit geriebenem Käse bestreuen und 20 Minuten in den Ofen geben.
Rezept für eine schnelle Pizza in einem Ofen ohne Hefe
Zutaten:
- Hefeblätterteig -455 g;
- Schinken - 315 g;
- Käse - 125 g;
- Ketchup - 35 ml.
Vorbereitung
Schinken wird in kleine Scheiben geschnitten und der Käse wird auf einer großen Reibe geschreddert. Der aufgeblähte Hefeteig wird aufgetaut, in einer dünnen Schicht ausgerollt und vorsichtig auf ein Backblech gelegt, das mit feinem Pergamentpapier bedeckt ist und niedrige Seiten bildet. Dann schmieren wir die Oberfläche mit Ketchup und verteilen den Schinken gleichmäßig. Reichlich mit Käse bestreuen und hausgemachte Pizza 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.