Der Sommer gibt uns viele Beeren und Früchte und im Herbst beginnt die Pilzsammelzeit. Das Sammeln von Pilzen ist schon lange kein schönes Hobby mehr, es ist eine Art Lebensstil. Jeder Pilzerer wird Ihnen viele Rezepte für köstliche Gerichte aus Pilzen erzählen. Gesalzen, gebeizt und in Dosen, sind sie immer eine ausgezeichnete Beilage und Ergänzung zu jedem Gericht. Der beste Weg, um Pilze für den Winter zu lagern, ist es, sie zu trocknen. Nach dem Trocknungsprozess benötigen die Pilze keine weitere Behandlung und können lange liegen. Für heute können Sie einen Trockner für Pilze und Früchte für jeden Geschmack, Farbe und Geldbeutel wählen.
Infrarottrockner für Pilze
Solch ein Trockner für Pilze und Früchte - eine gute Möglichkeit, Knüppel für zukünftige Verwendung zu machen, wenn Sie in einer Wohnung leben. Infrarot-Trockner für Pilze hat viele Arten, von kleinen und kompakten, bis hin zu schweren Bodeninstallationen. Das große Plus eines solchen Trockners ist die Tatsache, dass alle Vitamine, wenn sie der Infrarotstrahlung ausgesetzt sind, in Früchten oder Pilzen verbleiben. Produkte behalten ihren Geschmack und ihre Farbe, wenn sie für eine Weile in warmem Wasser eingeweicht werden, werden sie fast vollständig ihre ursprüngliche Form wiederherstellen.
Pilztrockner mit eigenen Händen
Trockene Pilze, von selbst gesammelt, ein Vergnügen. Und wenn Sie mit Ihren eigenen Händen auch einen Pilztrockner machen, sind sie sicher noch leckerer. Um einen solchen Trockner für Pilze und Früchte nicht so schwer zu machen, braucht man nur ein wenig Zeit und geschickte Hände. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Lektion, wie man einen Pilztrockner herstellt.
- Wie Sie wissen, werden Obst oder andere Produkte im Zug oder unter einem Luftstrom sehr schnell getrocknet. Daher besteht der Hauptzweck des hausgemachten Trockners darin, diesen Strom bereitzustellen.
- Es ist notwendig, mehrere Kisten aus Sperrholz zu machen. Solche Kästen werden einfach unabhängig von mehreren Brettern mit einer Breite von etwa 50 mm hergestellt.
- Der Boden jeder Box muss aus einem Netz bestehen. Wählen Sie ein Gitter mit Zellen nicht mehr als 15 mm. Eine größere Zellgröße kann dazu führen, dass Pilze oder Früchte fallen. Wenn Sie eine Zellengröße von weniger als 8 mm wählen, trägt dies zu einer zu hohen Luftwiderstandsfähigkeit bei.
- Die untere Box sollte etwas größer sein als die anderen (ziemlich genau eine Diskrepanz von 5 mm). An diese Box werden die Guides angehängt, auf die Sie die oberen Kästchen legen können. Die größere untere Schublade ermöglicht das Verschieben der oberen Schubladen entlang der Führungen ohne zu klemmen.
- Es sollte berücksichtigt werden, dass die Gesamtzahl der Boxen 10 Stück nicht überschreiten sollte. Die gesamte Struktur sollte in einer Höhe von 30-40 cm liegen.
- Der oberste Teil der gesamten Struktur ist ein Sperrholzdach. Seine Abmessungen sollten mindestens die Größe der Boxen überschreiten
10 cm Dies wird einen dauerhaften Schatten liefern. Zwischen der obersten Schublade und dem Dach sollte ein Abstand von mindestens 10 cm liegen. - Dieses Design sollte in einen Entwurf eingefügt werden. Um den Prozess zu beschleunigen, können Sie einen Luftsammler machen.
- Es ist sehr einfach, einen Luftkollektor für Pilztrockner herzustellen. Befestigen Sie die Sperrholzplatte unter dem Abhang unter der untersten Schublade. Die Sperrholzplatte wird von der Unterkante der Schachtel bis zur gegenüberliegenden Unterkante der Führungen befestigt. Eine weitere Sperrholzplatte wird von der Seite angebracht. Jetzt reicht es, das Gesicht des Trockners in den Wind zu legen und alles ist fertig. Die Luft wird in Boxen und trockenen Früchten und Pilzen zirkulieren.
- Ein solcher Trockner für Gemüse und Obst kann leicht verbessert werden. Um Kisten zu machen und sie aufeinander zu legen. An der Unterseite der untersten Schublade, installieren Sie einen Motor mit einem Ventilator von einem gebrochenen Haushaltsgerät. Somit sind Sie absolut nicht auf Wetterbedingungen angewiesen.