Elektrische Bratpfanne

Auf dem Markt werden ständig neue Artikel von Herstellern moderner Küchengeräte angeboten. Heute sind Elektrokessel, Brotbackautomaten , Schnellkochtöpfe nicht mehr überraschend, aber die elektrische Bratpfanne bleibt immer noch eine Kuriosität für viele Hausfrauen.

Wenn Sie ein solches Gerät haben, wird kein Gas- oder Elektroherd mehr benötigt. Zusätzlich wird in einer elektrischen Bratpfanne der Wärmeverlust minimiert, was Energie spart. Das Heizelement befindet sich in dem Gehäuse selbst, so dass das Gerät selbst erhitzt wird und das Essen, das darin gekocht wird, anstatt Luft. In der elektrischen Bratpfanne wird es nie Ruß geben und das Essen wird gleichmäßig gekocht, da die Heizung gleichmäßig erfolgt.

Wir wählen die elektrische Spüle

Die erste Sache, die Aufmerksamkeit beim Kauf wert ist, ist die Größe der Bratpfanne. Das Sortiment ist riesig, so dass Sie leicht eine kleine Pfanne für eine einzelne Person und eine große für eine große Familie auswählen können. Die beliebtesten Modelle mit einem Durchmesser von 30 bis 36 Zentimetern, aber auch 55 Zentimeter große Töpfe werden in Fast-Food-Betrieben oder in Cafés verwendet. Tiefe ist auch wichtig. Ein elektrischer Bratpfannen-Wok mit einer Tiefe von bis zu 8 Zentimetern ermöglicht beispielsweise nicht nur das Braten, sondern auch das Schmoren von Speisen. Wenn Sie gegrilltes Fleisch mit einer Kruste mögen, Gemüse auf dem Grill zubereitet, dann ist der elektrische Grill Ihre Wahl. Sein einziger Nachteil ist große Größen.

Der zweite Parameter ist die Kapazität der Bratpfanne. Normalerweise variiert es zwischen 800 und 1500 Watt. Beachten Sie jedoch, dass der Leistungsregler nicht für alle Modelle verfügbar ist. In Bezug auf die Form kann die Pfanne quadratisch und klassisch rund sein. Die Form des Geräts beeinflusst nicht die Qualität des Garguts.

Das gebräuchlichste Material für Pfannen sind Aluminiumlegierungen und Stahl. Aufgrund des fehlenden Kontakts des Gerätes mit offenem Feuer spielt dieser Faktor jedoch keine besondere Rolle. Der einzige Unterschied in der Zuverlässigkeit ist, dass der Stahl noch stärker ist. Einige Hausfrauen bevorzugen elektrische Gusseisenbratpfannen, deren Gewicht ziemlich groß ist. Es wird angenommen, dass Gusseisen Nahrung "heimischer", duftender macht, da es den Effekt der Sehnsucht erzeugt.

Aber die Wahl der Antihaftbeschichtung sollte verantwortungsvoll gehandhabt werden. Es bestimmt die Lebensdauer der Bratpfanne. Kratzer, Chips, Wellen - eine Ausrede, um eine Bratpfanne auf die Müllhalde zu schicken. Es wird angenommen, dass die elektrische Bratpfanne mit einer keramischen Beschichtung zuverlässiger und haltbarer als Modelle mit Teflonbeschichtung ist.