Jeder von uns weiß es genau: Jedes von zu Hause mitgebrachte Essen ist viel schmackhafter als ein hastig geschnittener Salat in einer Küche. Wenn Sie von zu Hause aus zu Mittag essen, können Sie viel sparen.
Ja, ja, es ist zu sparen! Obwohl in einigen Rezepten und es gibt keine billigen Produkte, vergessen Sie nicht, dass fast alle von ihnen für mehrere Portionen ausgelegt sind. Das heißt, nachdem Sie etwas von unten vorbereitet haben, werden Sie sich für eine ganze Woche mit Mittagessen für die Arbeit versorgen!
1. Sandwich Arnold Palmer
2. Salat von Nudeln mit Sesam und Ingwer
3. Sandwich mit Erdnussbutter, eingelegte Gurken und Kartoffelchips
Es ist elementar vorbereitet: Öl wird auf das Brot geschmiert, und Chips, Gurken und ein Stück Brot werden darauf gelegt - voila!
4. Salat mit Nudeln und sonnengetrockneten Tomaten
Und wenn es mit frischen und sonnengetrockneten Tomaten leckerer ist!
5. Sandwich mit Salami und Frischkäse
Ein ideales Gericht, das sowohl für Ihr inneres Kind als auch für einen exotischen Liebhaber geeignet ist. Es muss aus Senf in Körnern, Brot, fein gehackter Salami, Rucola, Frischkäse zubereitet werden. Eine Scheibe Brot mit Senf, die zweite mit Käse bestrichen. In der Mitte legen Sie Salami und Rukkola. Es ist am bequemsten, ein solches Sandwich in einer dicken Papiertüte zu transportieren.
6. dreibeiniger Salat mit Nudeln
7. Crisp Krautsalat mit Thunfisch
Dieses Gericht ist ideal für diejenigen, die gesundes Essen mögen, aber nicht begeistert von Sellerie.
Zutaten:
- 140 g. Thunfisch;
- 2 Tassen gehackter Rot- oder Weißkohl;
- ¼ Tasse gehackte Zwiebel;
- 1 EL. l. Mayonnaise;
- 3 EL. l. Naturjoghurt;
- Salz;
- Pfeffer.
Den Thunfisch mit einer Gabel in Scheiben schneiden und mit dem Kohl vermischen. Fügen Sie die Zwiebel, Mayonnaise und Joghurt hinzu. Salz, Pfeffer abschmecken. Es ist am besten, einen Salat auf einmal vorzubereiten. Sonst wird der Geschmack nicht so hell sein.
8. Salat mit Feta-Käse, Weizenkörnern und Orangen
9. Sandwich mit Kichererbsen
10. Salat von Quinoa mit Kirschen und Feta-Käse
11. Sandwich Caesar mit Truthahn
12. Salat mit Nudeln, Ziegenkäse und Rucola
13. Kartoffeln und Brokkoli mit Misopaste
14. Roll mit Speck, Salat, Tomate und Avocado
Es ist fast Shaurma, nur viel nützlicher und schmackhafter. Vor allem, wenn Sie Avocados hinzufügen. Bereiten Sie diese Rolle in 5 Minuten vor: Den Speck anbraten, die restlichen Zutaten fein hacken und alles in Pitabrot wickeln.
15. Salat mit Bohnen und Käse in Dosen
Perfektes Protein Mittagessen.
Zum Abfüllen Zitronensaft und Olivenöl im Verhältnis 1: 2 mischen, salzen und pfeffern. In einer Schüssel Ziegenkäse zerbröckeln und die Bohnen einschenken. Gießen Sie über den Verband. Auf Wunsch können Sie Schalotten, Dill oder Petersilie hinzufügen.
16. Kohlsalat mit Linsen und Aprikosenmarmelade.
17. Sandwich mit Käse und Apfel
Für Brot eine dünne Schicht Senf, oben - Käse, in der Mitte - Äpfel. Wer sich das Leben ohne Fleisch nicht vorstellt, kann eine Scheibe Schinken oder Speck hinzufügen.
18. Salat mit Kichererbsen, Kirschtomaten und Feta-Käse
Zutaten:
- ¼ Tasse Dosen Bohnen;
- ½ Tasse geschnittene Tomaten auf Viertel;
- ¼ Tasse gehackten Feta;
- 1 EL. l. Zitronensaft;
- 2 Teelöffel Olivenöl;
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano;
- Salz;
- Pfeffer.
Kichererbsen werden gewaschen und getrocknet, mit Tomaten, Käse und anderen Zutaten vermischt.
19. Croissant mit Schinken und Käse
Vom üblichen Kauf eines Croissants können Sie ein kulinarisches Meisterwerk machen. Zusätzlich dazu benötigen Sie:
- 2 Teelöffel Dijon-Senf;
- 2 Scheiben Schinken;
- 2 Scheiben Käse;
- mehrere dünne Scheiben Birnen;
- Brunnenkresse.
Die Brötchen halbieren und mit Senf bestreichen. Weiter - ein Salat, eine Schicht Schinken, Käse, Birnen. Bedecke den Deckel mit der zweiten Hälfte des Croissants. Vor dem Essen kann ein Sandwich etwas erhitzt werden.
20. Quinoa mit Kohl
21. Sandwich mit weißer Bohnen-Avocado-Mousse
Um Mousse aus einer Bohne herzustellen, ist es erforderlich:
- 1 Dose Dosen Bohnen;
- 2 EL. l. Olivenöl;
- Saft einer halben Zitrone.
Alle Komponenten werden in einer Schüssel gemischt und zerkleinert (besser natürlich mit einem Mixer). Die resultierende Mischung verteilt auf einem Stück Brot, oben - Locken von roten Zwiebeln, Gurken, Avocado und Rucola. Nach Geschmack Salz mit Pfeffer hinzufügen und mit einer zweiten Scheibe Brot abdecken.
22. Salat mit Feta-Käse, Rüben, Kohl und Graupen
23. Ban Bagnat (französisches Sandwich mit Thunfischsalat)
24. Weizen mit Pilzen und gebackenem Tofukäse
Weizenkörner können, falls gewünscht, durch jede Grütze ersetzt werden. Um ein Gericht zuzubereiten, müssen Grieben gekocht, Pilze geschnitten und gebraten und Tofu gebacken werden. Alle Zutaten werden gemischt, mit Sojasauce, Olivenöl, Kräutern, Salz und Pfeffer gewürzt.
25. Hühnchensandwich
In die untere Hälfte des Baguettes die fein gehackte gebratene Hähnchenbrust, die Bohnen und den Mozzarella geben. Schmieren Sie das Sandwich mit Pesto-Sauce - eine Mischung aus Olivenöl, getrocknetem Basilikum, Mozzarella. Auf Wunsch werden Tomaten oder Peperoni zum Sandwich hinzugefügt.