Denkst du, dass es unmöglich ist, exotische afrikanische Kultur in unseren Breiten zu wachsen? Wir werden Ihnen ein Beispiel für eine Pflanze Okra, die ausgezeichnete geschmackliche Eigenschaften hat. Diese Kultur wird auf verschiedene Arten genannt: Okra, und Gemüse-Hibiskus und Bhindi und Gombo. Übrigens wurde Bamia von dem berühmten Schriftsteller A. Tschekow, der auch Medizin praktizierte, angebaut.
Kurzbeschreibung
Der Anbau von Okra-Sorten "Lady Finger", "Green Velvet", "White cylindrical" für unsere LKW-Bauern ist immer noch eine Kuriosität. Diese einjährige Kultur gehört zur Familie der Malven. Für dekorative Zwecke werden Zwergsorten angebaut, deren Höhe 40 Zentimeter nicht überschreitet. Wenn Sie diese Kultur um der Früchte willen kultivieren möchten, sollten Sie mittelgroße Sorten wählen. Solche Pflanzen in der Höhe können zwei Meter erreichen. Die Früchte der Okra, für die die Kultur angebaut wird, erinnern an längliche Pfefferschoten. Eine Frucht kann eine Größe von 5 bis 25 Zentimetern erreichen.
Wenn die Früchte unreif gesammelt werden, können sie roh gegessen werden, Erbsen zu Salaten und Suppen hinzufügen, dünsten, kochen, konservieren, beizen usw. Gesammelt nach dem Eingraben von Erbsen, erhalten die Früchte eine braune Farbe, erhärten. Von diesen, Ersatz für Kaffee und Butter, die in ihren Eigenschaften mit Oliven konkurrieren können.
Besonderheiten des Wachsens
Sofort werden wir Anfänger beruhigen - Schwierigkeiten, wie man einen bumiyu von Samen oder Schößlingen anbaut, sind nicht da. Aber ihre Nuancen sind da. Wenn Sie vorhaben, Okra aus Samen zu ziehen, dann können Sie nicht ohne ein Gewächshaus auskommen. Was auch immer man sagen mag, aber Kultur ist afrikanisch, liebt die Wärme und Fülle des Lichts. Wenn das Gewächshaus nicht geheizt wird, müssen Sie zuerst Setzlinge anpflanzen. Samen werden in den letzten Frühlingstagen in Torfgefäße gesät. Diese Bedingung ist obligatorisch. Tatsache ist, dass die fragilen und subtilen Wurzeln der Okra-Transplantation wahrscheinlich nicht überleben werden. Der Boden muss fruchtbar sein, gedüngt werden. Nachdem die Samen um 34 Zentimeter vertieft wurden, wird der Boden bewässert, aber nicht reichlich, um das Auftreten einer Kruste zu vermeiden. In zwei Wochen keimen die Samen. Je höher die Umgebungstemperatur ist, desto schneller sehen Sie junge Keimlinge. Sie können mit Nitrophen- oder Phosphorsäure-Top-Dressing gedüngt werden. Wenn die ersten Blätter erscheinen, können die Sämlinge auf dem offenen Boden gepflanzt werden. Bitte, Kultur mag keine Verdickung. Der Mindestabstand beträgt etwa 50 Zentimeter.
Sorge für Bamia
Der Schlüssel zum erfolgreichen Okra-Anbau ist die richtige Bewässerung. Diese Kultur toleriert weder Trockenheit noch überschüssige Feuchtigkeit. Aber erinnere dich an die Länge der Wurzeln von Okra! Sie erreichen eine Länge von vierzig Zentimetern, also überprüfen Sie regelmäßig die Bodenfeuchtigkeit in dieser Tiefe. Die Kultur wächst sehr schnell, bereits 2,5 Monate nach der Pflanzung gibt die früh reifende Okra die ersten Früchte. Während dieser Zeit ist es wünschenswert, Kaliumnitrat oder Humus herzustellen.
In Bezug auf die Ernte, dann füllen Sie die Versorgung von Okra jeden zweiten Tag. Wenn Sie zögern, werden die Früchte überreif und werden steif, dicht. Sofort nach der Ernte sollten Früchte gegessen werden,
Wenn Sie mit der Ernte und dem Geschmack dieser afrikanischen Exoten zufrieden sind, achten Sie darauf, die Samen zu ernten. Um dies zu tun, lassen Sie einige Hülsen auf dem Busch. Erst wenn der Bodenteil völlig verwelkt ist, reiß die Früchte und die Samen heraus. An einem dunklen, trockenen Ort mit Raumtemperatur legen sie sich leicht bis zur nächsten Saison hin.
Wie Sie sehen können, ist es nicht so schwierig, eine Okra zu züchten, aber Sie können Ihren Haushalt immer mit dem ungewöhnlichen Geschmack dieser exotischen Pflanze erfreuen.