Waffelkuchen

Die fertigen Waffelkuchen sind einfach und unprätentiös, Sie können es auf der Verpackung lesen, aber mit ihrer Hilfe können Sie echte kulinarische Meisterwerke schaffen. Je nachdem, was Waffelkuchen zu vermissen sind, können diese Gerichte schnell in Desserts und Snacks unterteilt werden. Mit einigen Optionen werden wir Sie heute vorstellen.

Waffelkuchen mit Pilzen und Huhn

Zutaten:

Für die Füllung:

Für Soße:

Vorbereitung

Hähnchenbrust in Salzwasser kochen, in kleine Stücke schneiden und goldgelb braten, zusammen mit fein gehackten Zwiebeln. Am Ende, fügen Sie Curry hinzu.

Braten Sie die mit den Tellern gehackten Pilze separat. Mit Muskatnuss würzen, die Sahne eingießen und einige Minuten mit geschlossenem Deckel dünsten. Wir verbinden das Huhn mit Pilzen.

Für die Sauce Sauerrahm mit Mayonnaise mischen und in das Schaumprotein geben. Am Boden der Auflaufform legen wir den Waffelkuchen aus, tränken ihn mit Sauce und verteilen die Füllung darauf, dann wieder den Kuchen - und wiederholen alles. Den Kuchen von oben und an den Seiten mit geriebenem geriebenem Käse auffangen und im Ofen backen, bis der Käse eine goldene Kruste bildet.

Was kann noch mit Waffelkuchen getränkt werden?

Natürlich, etwas Leckeres und Süßes. Jede Creme (Sauerrahm, Butter, Quark, Schokolade, Vanillepudding) oder Marmelade, alles - von in einer Mikrowelle geschmolzenem Toffee zu gekochter Kondensmilch kann verwendet werden.

Zutaten:

Vorbereitung

Zuckerpulver mit Zitronensaft vermahlen. Fügen Sie die geriebene Schale einer Zitrone, Datteln, zerdrückten Mandeln, kandierten Früchten und Rum hinzu. Wir schmieren diese Masse mit allen Waffelkuchen außer der Spitze. Presse den Kuchen mit einer kleinen Last und lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank. Am Morgen, für Schönheit, kann es mit Orange oder Schokoladenfondant bedeckt werden.

Wie macht man Waffelkuchen zu Hause?

Zutaten:

Vorbereitung

Eier mit Zucker für mindestens 5 Minuten verquirlen, bis ein flockiger Schaum entsteht. Nach und nach gesiebtes Mehl zugeben, Sauerrahm und Schale hinzufügen. Wir geben den Teig für 15 Minuten.

Ein spezielles Form-Waffeleisen wird an einem kleinen Feuer erhitzt. Öffnen Sie die Schöpfkelle gerade in der Mitte, gießen Sie eine Portion Teig, schließen und braten Sie auf dem Ofen, eine halbe Minute auf jeder Seite. Fertig-Waffeln können mit Honig, Marmelade oder Sahne gefüllt, mit Früchten dekoriert und am Tisch serviert werden.