Ein großartiger Snack, den Sie bequem zum Arbeiten oder Lernen für einen schnellen Snack mitnehmen können. Danach sind die Hände immer sauber. Versuchen Sie, einen köstlichen Rasierschaum nach den unten aufgeführten Rezepten herzustellen.
Haupt-Shaverma mit Huhn im Pittabrot - Rezept
Zutaten:
- Hühnchen (Filets von der Brust und von den Oberschenkeln) - 475 g;
- Tomaten mit dichtem Fruchtfleisch - 145 g;
- saure Sahne 20% - 80 g;
- frische Gurken - 125 g;
- Mayonnaise - 80 g;
- Curry (Pulver) - 5 g;
- Kurkuma;
- süße Zwiebeln (lila) - 35 g;
- Lavash-Blätter.
Vorbereitung
Hähnchen in mittelgroße Strohhalme schneiden und in einer kleinen Menge Butter braten. Lassen Sie ein kleines Pitabrot in einer trockenen Pfanne und schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke. Die Zwiebel wird am besten durch die dünnsten Semiringe in einen Scheibenschneider geschnitten.
Die Sauce durch Mischen von Sauerrahm mit Mayonnaise, Kurkuma und Currypulver herstellen.
Auf ein Blatt warmes lavash Huhn verteilen, Gemüse vorbereiten und reichlich Soße gießen. Drehe die Lawash-Rolle und serviere sofort, damit Shaverma keine Zeit hatte, sich abzukühlen.
Wie zu Hause Shawarma in Lavash kochen?
Zutaten:
- Filet von der Brust und von den Hüften - 975 g;
- Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom - jeweils 1/2 Teelöffel;
- Paprika (Pulver) - 5 g;
- Zitronensaft - 10 ml.
Soße:
- Joghurt dick, natürlich - 175 g;
- eine Knoblauchzehe;
- Kreuzkümmel - 5 g.
Gemüsefüllung:
- Rotkohl - 75 g;
- Karotten - 65 g;
- grüne Minze - 1 Zweig;
- Zitronensaft - 10 ml;
- Lavasch.
Vorbereitung
Zuerst müssen Sie das Huhn marinieren, bevor Sie es in kleine Scheiben schneiden: mischen Sie die Gewürze und bedecken Sie sorgfältig das Fleisch, extrahieren Sie den Zitronensaft. Nach 25 Minuten braten bis fertig.
Machen Sie die Soße, indem Sie Joghurt mit einer gehackten Knoblauchzehe und gemahlenem Kreuzkümmel mischen.
Karotten und Rotkohl fein hacken, gehackte Minzblätter zugeben und alles mit Zitronensaft übergießen. Dann können Sie mit der Bildung von Shaverma fortfahren. Zuerst verteilen Sie den Salat in Pitabrot, gießen Sie eine großzügige Soße, legen Sie das Huhn und rollen Sie mit Rollen.
Shaverma zu Hause im Pittabrot
Zutaten:
- Blätter von Lavash - 2 Stück.
- Sauce für Shavermy - 175 g;
- Hühnerbeine - 275 g;
- Mayonnaise - 65 g;
- Tomaten - 75 g;
- Gurke - 65 g;
- Kohl - 75 g;
- Champignons - 125 g;
- Öl "Derevenskoye" - 25 g;
- Hartkäse - 95 g;
- Gewürze für Hühnchen - 25 g;
- Pfeffer und Salz;
- Fastenöl - 35 ml.
Vorbereitung
Zuerst die Sauce nach einem der oben beschriebenen Rezepte zubereiten. Bereiten Sie das Fleisch zu, indem Sie es 15 Minuten in Gewürzen und Mayonnaise marinieren, und braten Sie es in einer erhitzten Bratpfanne in einer kleinen Menge Butter. Fry, bis verdampfte Feuchtigkeit fein gehackt Pilze und Käse raspeln.
Verteilen Sie ein wenig Käse auf sautiertem Pitabrot, verteilen Sie dann die Gemüsefüllung, die Hälfte der Pilze und das Fleisch. Gießen Sie die Soße, reißen Sie den Käse und rollen Sie das Pittabrot. Den Shaverm in einer Pfanne erwärmen, bis er leicht geschminkt ist und versuchen.