Salat mit Huhn ist ein gastronomisches Allheilmittel, das jeden Geschmackswunsch erfüllen kann. Dressing aus Mayonnaise - und der Haushalt wird "Olivier", Cracker - und Liebhaber von Klassikern werden den beliebten "Caesar" zu schätzen wissen, und Gourmets mit Erfahrung werden Rezeptoren mit einem pikanten "Waldorf" stören. Kombinationen sind großartig und jeder von ihnen ist autark.
Salat "Obzhorka" - Rezept mit Huhn
Salat "Obzhorka" mit Huhn - ein Gericht, das seinen Namen rechtfertigt: reichhaltig, nahrhaft, kalorienreich, in der Lage, ein komplettes Abendessen zu ersetzen. Einfach und schnell im Kochen, ist es im Winter ohne frisches Gemüse angemessen, und ein finanziell zugängliches Lebensmittelgeschäft, das in seiner Zusammensetzung enthalten ist, wird die fleißigen Hausfrauen erfreuen.
Zutaten:
- Filets - 300 g;
- Karotten - 1 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- eingelegte Gurke - 2 Stück;
- Pflanzenöl - 40 ml;
- Mayonnaise - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
- Schneiden Sie die Filets und schneiden Sie sie.
- Karotten raspeln, mit Zwiebeln anbraten und mit Filets und zerdrückten Gurken kombinieren.
- Salat mit Hühnersaison mit Mayonnaise.
Salat "Zärtlichkeit" mit Huhn
Salat mit Huhn und Käse - ein klassischer Vertreter des Blätterteigs, fähig, mit dem ersten Löffel zu überraschen. Zarte Abfüllung von diätetischen und gesunden Produkten passt perfekt in die festliche Speisekarte und den täglichen Tisch, und die originelle Portion dient nicht nur dem Aussehen der Komponenten, sondern auch der Erfahrung des Kochs.
Zutaten:
- Filets - 500 g;
- Karotten - 2 Stück;
- Käse - 250 g;
- eine Knoblauchzehe - 3 Stück;
- Ei - 6 Stück;
- Mayonnaise - 200 g.
Vorbereitung
- Filets und Eier kochen.
- Pulp fein hacken, Eichhörnchen und Eigelb getrennt.
- Karotten- und Käse-Rost.
- Die Mayonnaise mit Knoblauch vermischen und den geschichteten Salat mit Hühnerfleisch bestreichen: Hühnchen, Eiweiß, Karotten, Käse, Eigelb.
Caesar Salat mit Huhn und Croutons
Salat mit Huhn und Croutons ist eine moderne Version des beliebten amerikanischen Gerichtes. Die traditionelle Variante, hergestellt aus Salatblättern und Toast, gewürzt mit pikanter Soße, wurde einem Wechsel unterzogen, angereichert mit Tomaten und Hühnchen. In dieser Hinsicht kann die klassische Betankung von Zitronensaft, Butter und Senf nach Geschmack angepasst werden.
Zutaten:
- Filet - 250 g;
- eine Scheibe Weißbrot - 3 Stück;
- eine Knoblauchzehe - 1 Stück;
- Kirschtomaten - 5 Stück;
- Salatblätter - 3 Stück;
- Parmesan - 50 g;
- Olivenöl - 40 ml;
- Zitronensaft - 2 EL. Löffel;
- Senf - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
- Filets werden gekocht und in Scheiben geschnitten.
- Brotstücke in Öl mit Knoblauch braten.
- Den Käse schälen, einen Salat auswählen und die Tomaten schneiden.
- Kombinieren Sie die Zutaten und würzen Sie den Salat mit Hühnersauce von Saft, Butter, Senf.
Olivier Salat mit Hühnchen
Salat mit gekochtem Huhn und viel Gemüse ist nicht nur ein festlicher Snack für den Neujahrstisch, sondern auch ein Nationalgericht, das die Traditionen der Menschen offenbart. Seine Popularität ist hoch, und die Formel ist vielfältig. Die klassische Version von Geflügelfleisch verdient besondere Aufmerksamkeit: Es ist einfach, nahrhaft und aus einem normalen Lebensmittelkorb zubereitet.
Zutaten:
- Filets - 200 g;
- Ei - 3 Stück;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Dosenerbsen - 100 g;
- eingelegte Gurken - 3 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Mayonnaise - 100 g.
Vorbereitung
- Karotten, Kartoffeln, Eier und Filets kochen und mahlen gleichmäßig.
- Mit Erbsen, Gurken und mit Mayonnaise vermischen.
Salat "Prag" mit Hühnchen und Pflaumen
Genug würzige Noten von Pflaumen und köstlichen Salat mit Huhn finden nicht nur eine originelle Erscheinung, sondern auch einen hellen Namen. Beliebtes Essen aus dem postsowjetischen Raum mit einem Übersee-Namen und einer ebenfalls seltenen Beerenkomponente ist wieder aktuell. Der Grund ist einfach: Ein elegantes und raffiniertes Gericht gefiel mehreren Generationen.
Zutaten:
- Filets - 300 g;
- Karotten - 1 Stück;
- Ei - 3 Stück;
- Dosenerbsen - 100 g;
- Pflaumen - 100 g;
- Mayonnaise - 200 g;
- Nüsse - 50 g.
Vorbereitung
- Gekochte Filets, Karotten und Eier mahlen.
- Legen Sie Schichten: Huhn, Eier, Karotten, Erbsen, Nüsse und Pflaumen, schmierend abwechselnd mit Mayonnaise.
Pfannkuchensalat mit Huhn
Es ist sehr einfach, Haushaltsmitglieder zu überraschen, indem man Pfannkuchen füttert - es lohnt sich, einen Salat mit Pfannkuchen und Hühnchen zuzubereiten, wo ein klassisches Dessert in Streifen geschnitten wird und eine der Komponenten des Gerichts ist. Eine solche unkonventionelle Herangehensweise erweitert nicht nur das Menü der Bewunderer der ursprünglichen russischen Küche, sondern zwingt auch viele dazu, die uns vertrauten Produkte neu zu betrachten.
Zutaten:
- Hühnerbrust - 200 g;
- Mais - 200 g;
- Mayonnaise - 150 g;
- Ei - 4 Stück;
- Mehl - 1 EL. Löffel;
- Milch - 40 ml.
Vorbereitung
- Kochen Sie die Brust und teilen Sie sich in Fasern, verbinden Sie sich mit dem Mais.
- Eier schlagen mit Mehl und Milch und braten ein paar Pfannkuchen.
- Pfannkuchen geschnitten und mit Huhn und Mais gemischt.
- Den Salat mit gekochter Hühnermayonnaise würzen.
Salat mit geräuchertem Huhn - Rezept
Salat mit geräuchertem Huhn und Bohnen ist ein Fund für Anhänger einer gesunden Ernährung und eines gesunden Lebensstils. Es ist schwierig, dieses Gericht als diätetisch zu bezeichnen, aber es ist sehr nützlich und nahrhaft. Hülsenfrüchte wie Geflügel sind reich an Proteinen, Spurenelementen und perfekt kombiniert mit frischen Kräutern und Gemüse. Diese Vorspeise wird Sie gesünder machen und den Tisch schmücken.
Zutaten:
- geräucherter Schinken - 250 g;
- Dosenbohnen - 200 g;
- Zucchini - 1 Stück;
- ein Stängel Sellerie - 2 Stück;
- Salatblätter - 5 Stück;
- frisches Basilikum - eine Handvoll;
- Feta-Käse - 60 g;
- Zitronensaft - 2 EL. Löffel;
- Olivenöl - 40 ml;
- Senf - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
- Würfel die Hühnerfleisch, Käse, Zucchini und Sellerie Stiele.
- Mit Zitronensaft, Butter und Senf würzen.
- Den Salat mit dem geräucherten Hähnchen auf den Teller legen und mit Salatblättern und frischem Basilikum dekorieren.
Warmer Salat mit Hühnchen
Warme Salate in unserem Land haben in letzter Zeit an Popularität gewonnen und gewinnen jeden Tag an Fahrt. Sie sind schmackhaft, nützlich, befriedigend und angemessen, um die üblichen Mittagsgerichte zu ersetzen. Salat mit bulgarischen Pfeffer und Huhn wird Liebhaber von Gewürzen und Kenner der Einfachheit ansprechen, und Ästheten werden das Aussehen und die Farbigkeit von gebackenem Gemüse und frischem Grün anziehen.
Zutaten:
- Filets - 200 g;
- Pfeffer - 2 Stück;
- Tomate - 1 Stück;
- Chilischote - 1 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 70 ml;
- frisches Basilikum und Koriander - für eine Handvoll.
Vorbereitung
- Filets filetieren und in Scheiben schneiden.
- Pfeffer und Tomaten im Ofen, dann die Schale entfernen.
- Gemüse schneiden, mit Fleisch vermischen und in einer Pfanne mit Butter und Chili erhitzen.
- Salat mit Hähnchenfilets garnieren mit Zwiebeln und Grüns.
Griechischer Salat mit Hühnchen
Salat mit Huhn ohne Mayonnaise , kommt aus der mediterranen Küche, wird im Frühjahr und Sommer eine angenehme Überraschung sein, inmitten von frischem Gemüse und kalorienfreien Gerichten. Traditionell wird es aus Gurken, Paprika und Tomaten zubereitet und mit einem Dressing aromatisiert. Es lässt sich leicht mit Geflügelfleisch kombinieren, was es nicht nur zu einer leichten Beilage, sondern auch zu einer kompletten Mahlzeit macht.
Zutaten:
- Hühnerbrust - 400 g;
- Tomaten - 2 Stück;
- Pfeffer - 1 Stück;
- Gurke - 1 Stück;
- Salatblätter - 4 Stück;
- rote Zwiebeln - 1 Stk .;
- Oliven - 50 g;
- Feta-Käse - 80 g;
- Olivenöl - 50 ml;
- Zitronensaft - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
- Brust Brust und in Segmente teilen.
- Salat Nrivite, geschnittenes Gemüse.
- Legen Sie auf den Teller Salatblätter, Gemüse, Oliven und Hühnerbrust.
- Mit Soße aus Butter und Zitronensaft abschmecken und mit Feta bestreuen.