SeaCocktail ist ein universelles Produkt, aus dem Suppen, Salate, Snacks und Hauptgerichte zubereitet werden, und Sie können nicht einmal an seine Vorteile für den Körper und die Wichtigkeit seiner Präsenz auf unserer Speisekarte erinnern. Und da der Seecocktail von vielen Herstellern angeboten wird, ist er selbst in seiner Zusammensetzung und seinen Zutatenanteilen sehr vielfältig. Das gleiche Rezept mit einem Cocktail von verschiedenen Herstellern kann im Geschmack völlig unterschiedlich sein.
Rezept für Meeresfrüchtesuppe "Sea Cocktail mit Sahne"
Ein sehr einfaches Rezept von einem gefrorenen Meercocktail erfordert minimalen Aufwand und Zeit.
Zutaten:
- gefrorener Meeresfrüchtecocktail - 300 g;
- Paprika - 1 Stück;
- Zitrone - 1 Stück;
- Creme - 150 ml;
- Butter - 50 g;
- Schmelzkäse - 50 g;
- Lorbeerblätter;
- Salz;
- Pfeffer;
- Gewürze;
- Dill - ½ Bleistift;
- Petersilie - ½ Balken;
- grüne Zwiebeln - ½ Bleistift.
Vorbereitung
Meeresfrüchte entfrosten und gründlich und gründlich waschen, denn manchmal gibt es sogar Teilchen von Muscheln und Seesand. In den Topf gießen Sie das Wasser, legen Sie einen Teller, fügen Sie Salz, Lorbeer und Gewürze, die Sie mit Meeresfrüchten verwenden. Nach dem Kochen legen Sie die Meeresfrüchte und nach dem Saft eine halbe Zitrone. Und in einem anderen Kochtopf die Sahne kochen, sie von der Platte entfernen und den Frischkäse hinzufügen, um Gleichförmigkeit zu erzielen, ist es am besten, einen Mixer zu verwenden. Bulgarischer Pfeffer hacken und braten in Butter. Entfernen Sie den Meerescocktail vom Wasser und übertragen Sie es auf die Creme, aber leeren Sie das Wasser nicht. Und jetzt gießen Sie das Wasser, in dem Meeresfrüchte in Sahne gekocht wurden, vorsichtig mit einem dünnen Rinnsal. Fügen Sie die gebratenen Paprika, fein gehackte Grüns hinzu und versuchen Sie jetzt, Salz, Gewürze und Saft der restlichen Zitrone hinzuzufügen. Dann legen Sie es auf den Herd und kochen für ein paar Minuten. Einige am Ende des Kochens dieser Suppe fügen zerdrückten Knoblauch hinzu, aber das ist ein Amateur.
Salat Rezept mit Meercocktail
Rezepte für Salate aus Meerescocktails sind oft einfach, vor allem Variationen in der Marinade. Für eine halbe Stunde auf Ihrem Tisch wird einen leckeren kalten Snack zeigen.
Zutaten:
- marinierter Meerescocktail - 300 g;
- Kohl Peking - 100 g;
- Gurke - 150 g;
- Tomaten - 150 g;
- Eier - 4 Stück;
- Salz;
- Pfeffer.
Vorbereitung
Eier zum Kochen bringen, mit kaltem Wasser übergießen und kühl stellen. Den Chinakohl mit Streifen, Gurken und Tomaten in mittelgroße Würfel schneiden. Eier sollten eher klein geschnitten werden und alles in einen Behälter geben. Wenn der Cocktail einige Zutaten zu groß ist, dann kann man sie mahlen. Mit Olivenöl abschmecken und Marinade dazugeben, das war ein Cocktail, dann Salz und Pfeffer.
Rezept für Meercocktail in Sahnesauce
Zutaten:
- gefrorener Meerescocktail - 0,5 kg;
- Zitrone - halb;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Creme 20% - 1 Glas;
- Salz;
- Olivenöl - 15 g;
- Sojasauce - 30 g;
- Zucker;
- Zwiebel - ½ mittelschwere Zwiebel;
- Gewürze;
- Petersilie - 1 Bund.
Vorbereitung
Zunächst ist es notwendig, Meeresfrüchte zu entfrosten, aber nicht mit Hilfe von heißem Wasser oder Mikrowelle. Es ist besser, dass sie auf natürliche Weise aufgetaut werden, dann werden sie beim weiteren Kochen nicht auseinanderfallen und zu einem Chaos werden. Nachher