Pasta mit Pilzen

Fast jeder Besitzer kann heute italienische Pasta kochen. Das Schöne an diesem Gericht ist, dass es mit verschiedenen Zutaten zubereitet werden kann und der Geschmack wird immer etwas Besonderes sein. Wir wollen Ihnen sagen, wie man Pasta mit Pilzen macht, die keinen Gourmet gleichgültig lassen.

Pasta mit Hühnchen und Pilzen

Zutaten:

Vorbereitung

Pilze in Scheiben geschnitten und Hähnchenscheiben. Brate sie in Öl bis sie goldbraun sind. Fügen Sie dann fein gehackten Knoblauch und Spinat hinzu und kochen Sie für weitere 2-3 Minuten. Sahne einfüllen, vermischen, Sahne, Salz und Pfeffer hineingeben, das Gericht zum Kochen bringen und weiterkochen, bis der Käse schmilzt. Danach die Pasta in die Pfanne geben, alles vermischen und auf dem mit geriebenem Käse bestreuten Tisch servieren.

Pasta mit Schinken und Pilzen

Zutaten:

Vorbereitung

Spaghetti kochen bis fertig. Zwiebel fein hacken, Schinken und Champignons - kleine Teller. Das Öl erhitzen und die Zwiebel anbraten, bis sie klar ist, dann den Schinken hinzufügen und kochen, bis er braun wird, dann die Pilze in die Pfanne geben. Fry alles zusammen, bis die ganze Flüssigkeit verdampft ist.

Danach den Frischkäse hinzugeben, warten, bis er schmilzt, die Sahne hineingeben, salzen, alles vermischen und 5-10 Minuten ruhen lassen. Spaghetti mit Soße und Aufschlag.

Pasta mit Käse und Pilzen

Zutaten:

Vorbereitung

Zwiebel hacken und in Butter für ein paar Minuten braten. Die in Scheiben geschnittenen Pilze hinzufügen, salzen, pfeffern und 10 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Sahne einfüllen und weitere 7 Minuten köcheln lassen. Danach den gehackten Knoblauch und den geriebenen Käse in die Pfanne geben und alles schnell vermischen. Sobald der Käse schmilzt, schalte das Feuer aus.

Während der Vorbereitung der Soße, kochen Sie die Spaghetti, übertragen Sie sie auf ein Gericht und legen Sie Pilze mit Soße darauf.

Pasta mit Steinpilzen

Zutaten:

Vorbereitung

Pilze waschen und in dünne Platten schneiden. In der Kasserolle die Butter schmelzen, Mehl dazugeben, verrühren, so dass keine Klümpchen entstehen, und bis sie rot sind. Danach die Sahne, Salz, Pfeffer hinzugeben und 10 Minuten bei schwacher Hitze unter dem Deckel kochen. Dann Pilze und ganze Kirsche hinzufügen, rühren und weitere 20 Minuten köcheln lassen. Zu diesem Zeitpunkt die Paste kochen, mit der vorbereiteten Soße mischen, mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit Petersilie dekorieren.

Pasta mit Hackfleisch und Pilzen

Zutaten:

Vorbereitung

Das Fleisch in Butter zerkleinern bis es gar ist, das Mehl hineingeben und noch einige Minuten braten. Schicken Sie dann gehackten Knoblauch und gehackte Pilze und kochen Sie weitere 3-4 Minuten. Dann fügen Sie Tomatenmark hinzu, gießen Sie Wasser, würzen Sie mit Kräutern und Salz, und mischen Sie gut. Aufkochen und 10 bis 15 Minuten unter dem Deckel auf einem kleinen Feuer köcheln lassen. Legen Sie die Pasta auf einen Teller, gießen Sie die Sauce darauf und Ihre Pasta mit Rindfleisch und Pilzen ist fertig.

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