Wenn Sie sich entscheiden, schnell einen gesunden und zufriedenstellenden Brei zum Frühstück oder Abendessen zu kochen, werden wir Ihnen sagen, wie man Kürbisbrei mit Hirse zubereitet. Das Gericht ist sehr nahrhaft und würzig. Schließlich enthält der Kürbis viele Vitamine und hat einen großen Effekt auf die Verdauung.
Rezept für Kürbisbrei mit Hirse und Milch
Zutaten:
- Kürbis - 500 g;
- Milch - 3 Stück;
- Hirse - 200 g;
- Zucker - 150 g;
- leichte Rosinen - 70 g;
- Butter - 50 g;
- Salz ist klein - Prise;
- Wasser - wenn nötig.
Vorbereitung
Also, Rosinen vorher gewaschen, mit kochendem Wasser gegossen und 30 Minuten gehen lassen. In der Zwischenzeit bereiten wir den Rest der Zutaten zu: Wir waschen den Kürbis, reinigen ihn und schneiden ihn in kleine Scheiben. Dann in einen kleinen Topf geben, kalte Milch gießen und bei mittlerer Hitze 30 Minuten kochen lassen. Danach den Kristallzucker abgießen und gründlich mit einem Holzlöffel vermischen. Wir legen ein Stück Butter und 15 Minuten bevor der Kürbis fertig ist, bestreut mit Hirse, Deckel mit Deckel und schwächen das Gericht. Am Ende werfen wir die gespülten Rosinen, mischen gut, fügen dem Kürbis- Milchbrei mit Hirse nach Belieben Salz hinzu und rufen jeden zum Tisch.
Rezept für Kürbisbrei mit Hirse
Zutaten:
- Kürbis - 300 g;
- Hirse Croup - 1 Stück;
- Wasser gefiltert - 2,5 Artikel;
- Salz ist in Ordnung - nach Geschmack;
- Butter - 30 g;
- Sauerrahm ist fettarm - nach Geschmack.
Vorbereitung
Um Kürbisbrei mit Hirse zu machen, spülen Sie mehrmals gründlich aus. Dann, in einem kleinen Topf, Wasser gießen, auf das Feuer legen und zum Kochen bringen, podsalivaya, um zu schmecken. Kürbis wird verarbeitet, in kleine Würfel geschnitten und ordentlich in heißes Wasser gegeben. Kochen Sie es weich und gießen Sie dann die restliche Flüssigkeit vorsichtig in eine Schüssel. Wir legen die Kürbisbrühe auf das Feuer, kochen sie und schlafen auf dem vorbereiteten Müsli ein. Sobald der Brei gekocht ist, verteilen wir die Kürbisstücke von oben und geben das Geschirr in den auf 180 Grad erhitzten Ofen. Wir markieren 15 Minuten und servieren Brei mit Butter und saurer Sahne.
Rezept für Kürbisbrei mit Hirse im multivark
Zutaten:
- Hirse - 1 Stück;
- Milch - 3 Stück;
- Zucker - 1,5 Stück;
- Kürbis - 350 g;
- Butter - 25 g;
- Salz.
Vorbereitung
Kürbis gewaschen und von der Kruste und den Samen gereinigt. Wir schneiden das Fleisch in kleine Würfel oder zerkleinern es auf einer großen Reibe. Hirse wird gewaschen und mit kochendem Wasser verbrüht, so dass keine Bitterkeit in der Kruppe verbleibt. Jetzt legen Sie die Stücke von Kürbis auf dem Boden des multivark, streuen Sie Hirse, werfen Sie Zucker und Salz, um zu schmecken. Um den Brei köstlicher und aromatischer zu machen, ein kleines Stück Öl in einen Topf geben und mischen. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel, installieren Sie das Programm "Milchbrei" und bereiten Sie das Gericht für 1 Stunde vor. Ein Piepton wird Ihnen sagen, wenn das Gericht fertig ist. Wir geben den heißen Kürbisbrei in eine Tonschale, fügen das Öl hinzu, vermischen es und servieren es auf dem Tisch.
Kürbisbrei mit Hirse
Zutaten:
- Hirse - 1,5 Stück;
- Kürbis - 500 g;
- Wasser gefiltert - 3 Artikel;
- Würzige Kräuter, gemahlener Paprika - nach Geschmack;
- Sahne oder saure Sahne zum Servieren;
- Salz.
Vorbereitung
Den Kürbis waschen, mit einem Handtuch abwischen und von der harten Kruste und den Samen befreien. Das verarbeitete Fleisch wird auf einer großen Reibe gerieben. Hirse wird gründlich gewaschen, gebadet oder leicht in einem Sonnenblumenöl gebraten. Gieße dazu die Kruppe in die Schüssel des Multivarks, schließe den Deckel des Gerätes, mache das Programm "Frying" aus und markiere es für 5 Minuten. Danach den Kürbis hinzufügen, Wasser hineingießen und das Gericht abschmecken. Wählen Sie den "Milchbrei" -Modus auf dem Display und kochen Sie für eine Stunde. Gegen Ende des Kochens werfen wir Gewürze, duftende Kräuter und servieren Kürbisbrei mit saurer Sahne oder Sahne.