Quark-Auflauf mit Nudeln

Hüttenkäseauflauf mit Pasta kann salzig oder süß sein, aber auf jeden Fall wird es unglaublich lecker und befriedigend. Über die Zubereitung eines Quarkauflaufs mit Pasta, wie ihn viele von uns seit seiner Kindheit lieben, werden wir weiter reden.

Rezept für Quarkauflauf mit Pasta

Zutaten:

Vorbereitung

Der Ofen wird auf 190 Grad erhitzt. Schmieren Sie die Form zum Backen mit Olivenöl. Spaghetti ist in 3 Teile zerbrochen. In den Topf das Wasser gießen und zum Kochen bringen, etwas Salz hinzufügen und in Spaghetti kochen.

In der Pfanne erwärmen wir das Olivenöl und braten die gehackten Zwiebeln für 5 Minuten. Zu den Röstzwiebeln Knoblauch in Scheiben schneiden und für eine weitere Minute weiterkochen. Jetzt kann der Inhalt der Bratpfanne gemahlen und goldgelb gebraten werden. Füllen Sie das Hackfleisch mit Tomatensauce und lassen Sie die Mischung für 15-20 Minuten löschen.

Quark wird mit Eiern, Salz, Pfeffer und einer Mischung aus italienischen Kräutern gerieben. Fügen Sie die Quarkhälfte geriebenem Käse hinzu.

Am unteren Ende der vorbereiteten Form zum Backen, die Hälfte der Spaghetti verteilen, die Hälfte der Fleischmischung darauf verteilen, dann die Hälfte der Käsequarkmasse und die Schichten wiederholen. Die Oberseite des Auflaufs mit dem restlichen Käse bestreuen und das Gericht 30-35 Minuten in den Ofen stellen.

Wenn Sie einen Hüttenkäse-Auflauf mit Nudeln in einem Multivark machen möchten, nachdem Sie alle vorbereiteten Zutaten ausgebreitet haben, schalten Sie das Gerät im "Backen" -Modus für 1 Stunde ein.

Süßer Quarkauflauf mit Teigwaren

Zutaten:

Vorbereitung

Spaghetti wird halbiert und in leicht gesalzenem Wasser gekocht. Während Makkaroni gekocht werden, reiben wir Hüttenkäse mit Zucker und Eiern. Leicht abgekühlte Spaghetti werden mit der Quarkmasse vermischt und in einer Butterfette verteilt. Die Oberseite des zukünftigen Auflaufs ist mit einer Schicht Sauerrahm bedeckt, die mit Zucker vermischt ist. Dank der sauren Sahne wird der Auflauf mit einer glatten, rötlichen Kruste bedeckt. Wir stellen die Form in einen vorgeheizten Ofen und warten 40 Minuten. Die Oberseite des fertigen Kasserollen ist mit einem Stück Butter bestrichen.