Nudelsalate, vielleicht die beste Erfindung des Kochens, weil dieses Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr zufriedenstellend ist. Darüber hinaus ist es in der Lage, gut gespeichert werden, und dies bedeutet, dass dies Ihr Arsenal an Rezepten "zum Mitnehmen" ist mit einem anderen interessanten Gericht ergänzt werden.
Salat Rezept mit Makkaroni und Huhn
Zutaten:
- gekochte Pasta - 3 Stück;
- Gurke - 130 g;
- Tomate - 130 g;
- gefrorene grüne Erbsen - 135 g;
- Mayonnaise - 1 Stück;
- Hühnerfilet - 250 g;
- Essig Wein (rot) - 2 EL. Löffel;
- eine Mischung aus italienischen Kräutern - 3/4 TL.
- Getrockneter Knoblauch - 1/4 TL.
- ein Bündel Frühlingszwiebeln.
Vorbereitung
Wir beginnen mit der Zubereitung von Hühnchen. Das gewaschene Filet sollte in leicht gesalzenem Wasser gekocht und dann zerkleinert, in Streifen geschnitten oder zu großen Fasern zerlegt werden. Schneiden Sie die Gurke in zwei Hälften und dann in dünne Kreise. Wir schneiden die Tomaten in Würfel. Wir mischen Gemüse und Huhn mit gekochter, gekühlter Paste.
Für die Sauce wird hausgemachte Mayonnaise mit gehackten Frühlingszwiebeln, Essig, getrockneten Kräutern, Knoblauch sowie Salz und Pfeffer gemischt. Wir kleiden Salat mit Soße, und behandeln uns sofort ihnen und allen Ankömmlingen.
Salat mit Nudeln, Speck und Hühnchen
Zutaten:
- Paste - 500 g;
- Huhn (Filet) - 2 Stück.
- Tomaten - 2 Stück;
- Käse (harter Mozzarella) - 200 g;
- gekochter Speck - 500 g;
- Mayonnaise - 1 Stück;
- grüne Zwiebeln.
Vorbereitung
Paste die Nudeln bis sie gar sind. Hähnchenfilet ebenfalls separat kochen bis es fertig ist, und dann in Würfel schneiden. In der Zwischenzeit bereiten Sie den Rest der Zutaten vor: Speck und Gurken in Würfel geschnitten und Tomaten - dünne Scheiben. Die gekühlten Nudeln mit Hähnchen, Speck, geriebenem Mozzarella, Gurken und Tomaten vermischen. Würzen Sie den Salat mit Mayonnaise und fügen Sie Gewürze hinzu, je nach Ihrem Geschmack.
Warmer Salat mit Nudeln und Hühnchen
Zutaten:
- Paste - 75 g;
- Hühnerfilet - 500 g;
- Zwiebeln - 1 Stück
- Knoblauchzehe - 1 Stück;
- Tomaten - 200 g;
- Olivenöl - 60 ml;
- Creme - 300 ml;
- Rucola.
Vorbereitung
Wir kochen die Nudeln in Salzwasser und lassen die überschüssige Flüssigkeit abtropfen. In einer Pfanne erhitzen wir das Olivenöl (ein Esslöffel ist mehr als genug) und brate das mit Stroh geschnittene Hähnchenfilet an.
Auf dem restlichen Öl braten die Zwiebeln Ringe, fügen Sie dazu Knoblauch und Tomatenscheiben hinzu. Nach einer Minute den Inhalt der Bratpfanne mit Sahne übergießen, das Gericht abschmecken und 3-5 Minuten kochen lassen. Mischen Sie den Inhalt der Pfanne mit Hühnchen und Nudeln. Vor dem Servieren wird ein Salat aus Nudeln mit Hühnchen mit frischem Rucola dekoriert.