Gerichte, die am offenen Feuer zubereitet werden, sind nicht traditionell für unsere nationale Küche, aber sie haben fest die Speisekarte von jedem Fest im Freien betreten. Gebackene Hähnchen oder Schweinerippchen, Hammelkebab oder gegrillte Flügel, Lachssteak und viele andere Gerichte sind sehr lecker und lecker, wenn Sie sie auf einem Gerät namens Barbecue Grill kochen.
Ein solcher Ofen ist eine Vorrichtung mit Gittern, die auf verschiedenen Ebenen relativ zueinander angeordnet sind. Auf dem oberen Rost werden die Produkte platziert, die gekocht werden müssen, und der Boden wird normalerweise für Kohle verwendet (wenn das Gerät diese Art von Brennstoff bereitstellt). Auch der Grillofen hat einen Deckel, auf dem Grillgerichte zubereitet werden.
Arten von Grills für Ferienhäuser
Abhängig von den Designmerkmalen sind Grills:
- stationär - diese monumentalen Strukturen sind ideal für eine Sommerresidenz oder ein Landhaus. Ein solcher Ofen wird installiert, um im voraus eine solide Grundlage dafür zu schaffen. Daher ist es notwendig, im Voraus zu überlegen, wo es besser ist, einen stationären Ofen zu platzieren, wenn die Größe der Terrasse dies erlaubt. Es sollte auch beachtet werden, dass der Barbecue-Grill unter freiem Himmel oder unter einem Baldachin installiert werden kann, so dass Sie Ihre Lieblingsgerichte fast zu jeder Zeit des Jahres genießen können. Stationärer Grill für Ferienhäuser kann aus Ziegeln, Metall, Natur- oder Kunststein hergestellt werden;
- tragbar - so ein Straßengrill für Ferienhäuser ist mit seinen kleinen Größen angenehm. Diese Öfen sind in der Regel aus Metall, sie bestehen aus Leichtmetall und haben daher ein relativ geringes Gewicht. Portable oder, wie sie genannt werden, mobiler US-Barbecue-Grill wird für die Ruhe nicht nur in der Hütte, sondern auch auf Picknicks oder irgendwelchen Parteien an der frischen Luft passen;
- offen - sie sind ausschließlich für Grillgerichte bestimmt und gehen nicht davon aus, einen klassischen Grill zu kochen, der nur im Freien zubereitet wird;
- geschlossen - sie arbeiten an jedem Brennstoff, sie müssen einen Schornstein haben. Solche Öfen sind funktionsfähig, sie können unabhängig von den Wetterbedingungen alles zubereitet werden;
- halb offen - ohne Rohr, oft unter einem Baldachin installiert.
Je nach Brennstoffart gibt es auch drei Arten von Geräten:
- auf Holzkohle - Gerichte, die in einem solchen Ofen gekocht werden, sind mit einem besonderen Geschmack und Aroma durchtränkt;
- auf Gas - diese Art von Kraftstoff ermöglicht es Ihnen, die Temperatur auf dem Rost einzustellen, was sehr praktisch ist. Gasgrill für Ferienhäuser kann sowohl tragbar als auch stationär sein;
- auf Elektrizität - solche Modelle gelten als am feuerfeststen.
Was das Design betrifft, gibt es so viele Möglichkeiten, dass es einfach unmöglich ist, sie aufzulisten. Dacha Grillofen kann in Form von Wagen, Tischen, Kesseln, usw., in verschiedenen Stilen hergestellt werden. A
Der Preis von Grills für Ferienhäuser variiert je nach Vorhandensein von zusätzlichen Details im Gerät. So ist der einfachste Barbecue-Grill-Ofen ein Grill mit einem Rost, und teurere Modelle sind mit Elementen wie Beinen, einem Schutzschild (vom Wind), einem Deckel, einem rotierenden Spieß, praktischen Klapptischen oder Regalen für Messer und Gabeln und vielem mehr ausgestattet.
Die beliebtesten Modelle sind Barbecue-Grills für Datschen wie Napoleon, Lappigrill, Primo, Weber, BBQ usw.