Für eine moderne Gastgeberin ist es jetzt viel einfacher, gleichzeitig gutes und schmackhaftes Essen zu kochen. Dampfer sparen Zeit, erlauben Ihnen, mehrere Teller gleichzeitig zu kochen. Aber wenn Sie plötzlich etwas Nützliches für Ihre Verwandten auf dem Land kochen möchten, oder einfach das Licht ausschalten, ist der elektrische Dampfer machtlos. In diesem Fall kommt ein Edelstahltopf zur Hilfe. Die Essenz des Kochens bleibt gleich, aber Sie verwenden gleichzeitig den häufigsten Herd mit Kochern.
Kochtopf für Dampfgarer für Gaskocher
Der Kochvorgang ist sehr einfach. Eine solche Pfanne kann aus einer oder zwei oder drei Schichten bestehen. Im unteren Teil gießt man Wasser und legt das Essen im Netz an. Diejenigen, die sich schneller vorbereiten, ganz oben, der Rest in den unteren Schichten. Wasser beginnt zu kochen und Dampf steigt nach oben.
Ein Gaskocher für einen Gaskocher ist eine ausgezeichnete Art zu sparen, da die Kochzeit nicht von der Zeit für elektrische Modelle abweicht, aber die Kosten für Strom und Gas variieren erheblich.
Wenn Sie einen solchen Topf nicht haben, oder Sie kochen ein Paar ziemlich selten, ist es sinnvoll, einen Einsatz-Dampfgarer in die Pfanne zu bekommen. Dieses Gerät ist so etwas wie eine Platte mit Beinen. Sie gießen einfach Wasser auf den Boden der Pfanne und setzen Sie das Netz. Leider haben die meisten Modelle nur eine Stufe, aber für den seltenen episodischen Gebrauch reicht das völlig aus.
Wie benutzt man einen Kochtopf?
Es gibt ein paar einfache, aber sehr wichtige Nutzungsregeln, die es Ihnen ermöglichen, die Lebensdauer des Topfdämpfers zu verlängern.
- Das erste, was Sie kontrollieren müssen, ist der Wasserstand. Er sollte nicht zum Essen kommen. Sie können ein wenig Wasser gießen und warten, bis es kocht, und dann die Abschnitte mit den Produkten absenken und überprüfen. Wenn nötig, füllen wir das Wasser auf, wir straffen das Gas - alles aus Erfahrung.
- Der zweite wichtige Punkt - nicht die vollständige Verdampfung von Wasser zulassen. Beim Kochen wird immer eine Flüssigkeit aus den Produkten, Saft. Wenn das Wasser vollständig kocht, wird das alles auf den Boden brennen und es muss sehr lange von dieser Schicht gereinigt werden.
- Der Kochtopf aus Edelstahl ist für eine Reihe von
bestimmte Produkte. Alle sind in der Standardtabelle aufgeführt. Wenn Sie halbfertige Würste kochen, denken Sie daran, dass Dampf nicht alle gefährlichen Mikroflora oder andere "Überraschungen", wie beim Kochen, vollständig zerstören kann.
Ein Kochtopf - ein Dampfer - wie wählen?
Wählen Sie immer nur vertrauenswürdige Firmen. Der Einsatz-Steamer in der Pfanne oder das ganze Set sollte nur aus hochwertigem Lebensmittelstahl sein. Wenn Sie einen Dampfgarer für den gelegentlichen Gebrauch oder zum Kochen für ein Kind kaufen, haben Sie genug 2-Tier-Modelle, zum Kochen für drei oder mehr Personen müssen 3- oder 5-Tier-Modelle kaufen. Für das Kochen in seltenen Fällen wird es genug Aluminium sein, aber für den dauerhaften Gebrauch ist es besser, eine Qualität Topf-Dampfgarer aus Edelstahl zu kaufen.