Mindestens ein Gericht aus dieser Liste müssen Sie jetzt kochen!
1. Kekse von Cochin
Was ist das: kleine Pasteten gefüllt mit Hühnchen und Frischkäse.
2. Brigadeiro
Was ist das: Schokoladentrüffel aus Kondensmilch.
3. Brasilianischer Käse "Pao di Ceggio"
Was ist das: eine kleine Rolle Pitabrot mit Käse.
4. Farofa
Was ist das: gebratener Maniok. Es kann Eier, Speck und andere Zusatzstoffe enthalten
5. Feyzhao tropeiro
Was ist es: Bohnen gebraten mit Maniokmehl, Frühlingszwiebeln, Ei und Speck.
6. Der Fejoada
Was ist es: schwarze Bohnen gedünstet mit verschiedenen Arten von Fleisch und Wurst.
7. Brasilianische Donuts
Was ist es: kleine Teigballen, in Öl gebraten und mit Zimt bestreut.
8. Shrimp Eintopf
Was ist das: Garnelen mit Gemüse in Kokosmilch gedünstet.
9. Süßigkeiten "Kokosnusskuss"
Was ist das: Kokosnusstrüffel.
10. Salpicao-Hühnchensalat
Was ist es: ein Salat aus Hühnchen, Schinken, Rosinen, Karotten, Äpfeln, Oliven, Mayonnaise und Pommes.
11. Pflastern
Was ist das: eine Schicht Dessert mit Keksen, Schokolade oder Obst.
12. Kuindim
Was ist es: gebackene Dessert aus Eigelb, Zucker und Kokos-Chips.
13. Vatapa
Was ist es: eine scharfe Cremesuppe von Fisch und Garnelen in einer Nusssauce.
14. Bauru
Was ist es: ein traditionelles brasilianisches Sandwich mit gebratenem Rindfleisch, Mozzarella, Tomate und eingelegten Gurken.
15. Misto Quente
Was ist das: ein Sandwich mit Schinken und geschmolzenem Käse.
Einfach Scheiben Käse und Schinken auf ein Stück Weißbrot legen und im Ofen backen.
16. Yucca Fritha
Was ist das: gebratene Yucca-Scheiben.
17. Empadao
Was ist das: ein Kuchen mit Hühnchen, Oliven, Mais oder anderen Füllungen.